Домашняя кулинария

Салат со шпротами - необычно! Ингредиенты: Шпроты Картофель Помидоры Укроп Способ приготовления: Картофель отварить, охладить, нарезать кубиками и обжарить. Помидоры нарезать. Шпроты отделить от масла и измельчить. Укроп мелко нарезать. Все смешать и заправить маслом от шпрот. Салат получается - пальчики оближешь.

Надежда Константиновна Крупская. Чей супругой она была?

А у вас сохранился семейный хрусталь?

Салат из свежей капусты с курицей Ингредиенты: Филе куриных грудок, без кожи — 500 г  Белокочанная капуста — 400 г Тертый сыр — ½ стакана  Гренки или сухарики Майонез Соль по вкусу Приготовление: 1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15–20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла. 2. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче. 3. Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник. 4. Добавьте тертый сыр и все перемешайте. 5. Заправьте майонезом и еще раз перемешайте. Посыпьте сухариками и сразу подавайте (если вы готовите салат заранее, то не кладите в него сухарики до момента сервировки). ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты

За чем только не ходили с такими бидонами, молоко, квac и даже в кyлинapию за гoтовым тестом. А вы для чего обычно использовали такой бидон?

Обычная сгущенка надоедала довольно быстро. А вот вареная — никогда! Варили сгущенку в таких банках?

Паста а-ля Карбонара Ингредиенты: • Спагетти — 200 г • Масло оливковое — 30 мл • Лук репчатый — 1 шт. • Бекон — 200 г • Сливки 22% — 100 мл • Прованские травы — 5 г • Яичный желток — 1 шт. • Пармезан — 30 г • Помидоры черри — 5-6 шт. • Базилик зеленый — 1 веточка • Соль — 20 г • Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Репчатый лук нарежьте соломкой, мелко нарежьте бекон, отделите желток от белка в отдельную миску, разрежьте помидоры черри пополам. 3. Варите 200 г спагетти в 2 литрах соленой воды (20 г соли) в течение 7–9 минут до состояния "аль денте", чтобы они были слегка твердые внутри, затем переместите на дуршлаг и слегка заправьте оливковым маслом. 4. Добавьте в сковороду оливковое масло, разогрейте на среднем огне, обжаривайте нарезанные бекон и лук в течение 1,5–2 минут до золотистого цвета. 5. В сковороду влейте сливки и мешайте в течение 1 минуты. 6. Добавьте спагетти в получившийся соус и прогрейте, помешивая, на небольшом огне в течение 30 секунд. 7. Добавьте пасту из прованских трав и перемешайте. 8. Доведите до вкуса солью и свежемолотым перцем. 9. Уберите с огня и введите желток. Перемешайте. 10. Подавайте с тертым сыром, помидорами черри и зеленым базиликом. Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты

Помните такой одеколон?

Феттучине с куриным филе и зеленым горошком Ингредиенты: • Феттучине — 400 г • Куриное филе — 2 шт. • Свежий или мороженный горошек — по вкусу • Большой лимон — 1 шт. • Чеснок — 1–2 зубчика • Сливки — 200–300 мл Приготовление: 1. Куриное филе режем и обжариваем на оливковом масле до средней румяности 4–5 минут. Лучше это делать порциями, а потом сложить вместе. 2. С лимона теркой снимаем цедру и выжимаем 2 ст. л. лимонного сока. 3. Добавляем лимонный сок, рубленный чеснок, цедру, соль и перец к мясу, уменьшаем огонь до минимума и готовим еще 10 минут. 4. Добавляем сливки, увеличиваем огонь и даем загустеть. 5. Если горошек замороженный, замачиваем его в кипятке на 5 минут. 6. Когда соус уже почти готов, добавляем горошек и феттучине. 7. Прогреваем еще 5 минут. Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты

Запеченный картофель по-французски Ингредиенты: • Картофель — 600 г • Филе куриное — 400 г • Помидоры — 3 шт. • Соль — по вкусу • Перец черный молотый — по вкусу • Сыр — 350 г • Масло растительное — 1 ст. л. • Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Нарезать очищенный картофель тонкими кружочками и выложить на противень (предварительно смазанный растительным маслом), закрывая дно. 2. Посолить, поперчить картофель по вкусу. 3. Отварить филе курицы, остудить, измельчить в блендере или мелко нарезать, смешать с майонезом, равномерно выложить на картофель. 4. Помидоры нарезать тонкими кружочками и разложить на куриное филе. 5. Натереть сыр на средней терке и укрыть им помидоры. 6. Противень поставить в разогретую духовку, запекать около 15 минут, затем убавить жар до 150 градусов и оставить до полной готовности картофеля. 7. После приготовления можно украсить оливками. Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты