Эко-Ярмарка Барнаул

Лето начинается с цветов! 🪻 Хотите, чтобы ваш сад был индикатором отличного настроения? Мы собрали для вас ОГРОМНЫЙ выбор растений: от нежных петуний, ярких цинний до элегантных калл! 😍 Гарантируем: с нашими цветами отличное настроение обеспечено на все лето! ☀️ Загляните к нам за красотой: 📍ул. Взлётная, 2к (рядом с белым входом) Ждём вас, чтобы создать идеальный сад вместе!🤍

Истинный ценитель сыра знает: разнообразие — это высшая степень наслаждения 🧀 На нашей ярмарке вы не ограничены выбором одной сыроварни — у нас их сразу несколько! 🤌🏼 Твёрдые, молодые, с плесенью, в мёде или с травами... Приходите за ТЕМ САМЫМ вкусом, который станет вашим фаворитом. Гарантируем: у нас вы точно найдете сыр по душе! 🤍

«Пейте, дети, молоко, будете здоровы!» — эта фраза в полной мере относится к 1 июня — дате, когда весь мир отмечает не только Международный день защиты детей но и Всемирный день молока. 🍶🐄

🌿 Друзья, важная информация! Каждый первый понедельник месяца наша Эко Ярмарка закрыта на санитарный день. Это время, когда мы наводим чистоту и порядок, чтобы вам было комфортно и приятно совершать покупки. В этом месяце санитарный день выпадает на 1 июня. Пожалуйста, запланируйте визит заранее и запаситесь продуктами на этот день. Мы будем скучать и ждать вас снова! Ваша Эко Ярмарка ❤️

Хрустящий сазан «Как во фритюре» (Классика жанра) Этот вариант самый простой и беспроигрышный. Рыба получается очень хрустящей снаружи и сочной внутри . Ингредиенты: Сазан (стейки или кусочки по 3-4 см) Масло растительное (много, практически фритюр) Для панировки: Мука (можно пополам с кукурузной для хруста), соль, перец, паприка, сухой чеснок. Приготовление: Подготовка: Рыбу почистить, выпотрошить (обязательно удалите жабры, если готовите с головой!). Нарежьте на стейки толщиной 2-3 см. Крупные куски лучше разрезать пополам вдоль хребта . Маринад: Посолите и поперчите рыбу. Дайте постоять 10-15 минут. Панировка: Смешайте муку, паприку, сухой чеснок и перец. Хорошо обваляйте куски в этой смеси. Лишнюю муку стряхните . Жарка: В казане разогрейте масло. Его должно быть столько, чтобы рыба была почти полностью покрыта. Когда появится лёгкий дымок — пора. Жарьте партиями, чтобы не снижать температуру масла, до золотистой корочки (около 5-7 минут) . Финал: Выложите готовую рыбу на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. 💡 Секреты приготовления сазана в казане: Добавьте в масло перед жаркой 2-3 зубчика чеснока (целиком) и веточку розмарина, а потом выньте их. Масло впитает аромат и сделает вкус рыбы глубже . Бойтесь запаха тины. Если сазан пахнет тиной, перед приготовлением замочите его в соляном растворе (2 ст.л. соли на 1 литр воды) или в молоке на 1-2 часа. Кости — не проблема. У сазана есть мелкие кости. Есть хитрость: сделайте неглубокие надрезы поперёк тушки ножом с шагом 5 мм перед жаркой. В горячем масле мелкие кости «растворятся» и станут незаметными . Температура масла: Масло не должно дымиться (иначе рыба подгорит и будет горькой), но и не должно быть тёплым (иначе панировка впитает жир и будет склизкой). Идеально, когда лёгкий дымок только начал появляться. Чтобы проверить, бросьте щепотку муки — она должна зашипеть, но не сгореть сразу .

🏡 Дачный сезон начался! Собрали аптечку — с нами по списку Выезжаете на дачу? Отлично! Но пока складываете саженцы и шампуры, не забудьте про самое главное — домашнюю аптечку. На даче аптека не рядом, а скорая едет дольше. На нашей Эко Ярмарке работают две аптеки — всё необходимое можно купить перед выездом. Давайте собирать вместе. 👇 🩹 Перевязочные материалы и инструменты Бинты (стерильные и нестерильные) Марлевые салфетки Пластырь (обычный и бактерицидный) Лейкопластырь бактерицидный Ватные диски и палочки Пинцет, ножницы 🧴 Антисептики — обработать рану до приезда врача 🦟 Средства от укусов насекомых 💊 Противовоспалительные для наружного применения 🩺 Препараты для обработки ран 🗣️ От боли в горле Таблетки для рассасывания ,спреи 🌡️ Жаропонижающие и обезболивающие 🩸 Сердечные препараты (взрослым — обязательно) 🤧 От насморка-Капли в нос 👁️ Глазные и ушные капли 🍽️ От кишечных расстройств Активированный уголь 🤧 Средства от аллергии ❗Важное напоминание У каждого члена семьи могут быть индивидуальные заболевания (давление, диабет, астма, аллергия). Перед поездкой на дачу проконсультируйтесь со своим врачом — он поможет собрать аптечку именно под вашу семью. 🏥 Где купить всё это? На Эко Ярмарке работают две аптеки. Берегите себя и своих близких на даче. Пусть аптечка просто лежит в сумке и не пригождается! 🌿 #ЭкоЯрмарка #ДачнаяАптечка #ЗдоровьеНаДаче #АптекиНаРынке #ГотовимсяКСезону

Мы на Эко Ярмарке с инструментом! 🔧 Дрели, шуруповёрты,газонокосилки и не только — можно посмотреть, потрогать, спросить. ✅ Живые консультации по выбору и эксплуатации ✅ Поймёте, что брать для дома, дачи или работы 🛠 Не уходите без ответов на свои вопросы. Приходите, покажем, как это работает ⚡

Нам 10 лет! 🎉 10 лет наша Эко Ярмарка радует своих покупателей вкусными и полезными продуктами! 🍋🍒🍓 Каждый год с искренней радостью мы встречаем май. Ведь это месяц, когда мы первый раз открыли для вас двери. Как и прежде, мы будем делиться с вами новостями , а также рассказывать о вкусных и свежих продуктах от наших фермеров. А ещё у нас праздник! 🎈 В честь Дня Рождения Эко Ярмарки мы подготовили для вас мероприятия. Приходите всей семьёй – будет вкусно, весело и душевно, как и 10 лет назад. 🍴 Угощение: Для гостей – плов и ароматный чай. 🎈 Атмосфера: Фонтаны из шариков и выступление артистов. 🏷 Покупки: арендаторы в каждом отделе приготовили праздничные цены! 🗓 Когда: в эту субботу / 23 мая с 11ч до 13 ч. 📍 Где: Эко Ярмарка Взлётная 2к

Буратто — та самая нежность, которая тает во рту 🤍 Вы когда-нибудь пробовали сыр, который внутри как облако? Встречайте — буратто. Это моцарелла, внутри которой спрятана начинка из сливок и нитей страчателлы. Один разрез — и нежное сердце растекается по тарелке. 🥛 Сделано из настоящего молока 🧑‍🌾 Сделано сыроделами, которые любят своё дело 🍅 Идеально сочетается с томатами, базиликом, перцем и хорошим хлебом Как подать: Достаньте за час до еды из холодильника (оно любит комнатную температуру). Полить оливковым маслом, посыпать солью и крупным перцем. И есть — с помидорами, руками, с закрытыми глазами от удовольствия 😌 Ищите буратто у наших сыроделов на Эко Ярмарке. #Буратто #СырнаяНежность #ЭкоЯрмарка #ФермерскиеСыры #ЕстьЛюбить