Помидоры на зиму в сладком маринаде. Рассол выпивается до последней капли
Каждый год закрываю такие помидоры, и они уходят одними из первых. Помидоры получаются плотными, ароматными, с приятным сладко-солёным вкусом, а рассол настолько вкусный, что его обычно выпивают до последней капли.
Рецепт очень простой: без стерилизации наполненных банок, с двойной заливкой. Подойдут практически любые плотные помидоры, но особенно хорошо получается из сливки или других мясистых сортов.На банку 1 литр:
- Помидоры — сколько войдёт
- Чеснок — около 2 ч. л. нарезанного
- Чёрный перец горошком — 10–15 горошин
- Лавровый лист — 1 небольшой (по желанию)
- Острый перец — по желанию
- Соль (каменная, неиодир
Полезные конвертики ❤️
Для начинки ⤵️
Творог - 5-9% - 1 пачка
Сыр - 100 гр
Зелень
Можно еще добавить помидоры
Из этой начинки у меня проучилось 7 конвертиков
Все смешиваем, специи по вкусу и формируем конвертики, обжариваем главное на маленьком огне, чтоб не сгорели и сыр успел расплавиться, жарим без масла, под закрытой крышкой, замечательно подходит на завтрак ❤️
Готовьте с удовольствием 🥰
ok.ru
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка