Женское счастье

Очень вкусный, не дорогой и полезный десерт для всей семьи Желе из ряженки с курагой Для желе: 750 г ряженки 1/3-1/2 стакана сахара ( по вкусу) 30 г желатина 100 г кураги Итак, предварительно замачиваем желатин, согласно инструкции на упаковке, затем распускаем его на маленьком огне, при постоянном помешивании, не давая закипеть, немного охладить. Курагу нарезать небольшими кусочками Ряженку смешать с сахаром до его полного растворения Влить желатин в массу из ряженки, она получается довольно жидкой Подготовленную посуду для желе заполнить наполовину желейной массой Выложить нарезанную курагу И затем до конца заполнить желейной массой Поставить в холодильник до полного засты