Пирожки с картошкой на сковороде — румяные, пышные и невероятно вкусные
Горячий пирожок стоит только разломить, как наружу вырывается ароматное облачко пара.
Ингредиенты для теста
Молоко — 250 мл
Вода — 100 мл
Яйцо — 1 шт.
Слив. масло — 50 г
Сахар — 1 ст.л
Соль — 1 ч.л
Мука — 600–650 г
Дрожжи сухие — 7 гДля начинки
Картофель — 800 г
Лук — 2 шт. Соль — по вкусу
Перец — по вкусу Слив. масло — 30 гКак приготовить пирожки с картошкой
Тёплое молоко смешайте с водой, сахаром и дрожжами. Оставьте на 10 минут, чтобы появилась пышная шапочка. Добавьте яйцо, растопленное масло, соль и постепенно подсыпайте муку. Замесите мягкое тесто, которое не липнет кНежные домашние булочки-завитушки
Когда булочки только достаёшь из духовки, их золотистая корочка слегка похрустывает, а нежный мякиш буквально тает во рту.
Ингредиенты: Молоко — 250 мл Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 80 г Сахар — 80 г Соль — 1 щепоть Мука — 500 г Сухие дрожжи — 7 гДля начинки:
Сливочное масло — 60 г Сахар — 80 гКак приготовить булочки
Подогрейте молоко до тёплого состояния, добавьте дрожжи и ложку сахара. Оставьте на несколько минут, чтобы появилась лёгкая пенка. Затем вмешайте яйцо, растопленное масло, оставшийся сахар и соль. Частями добавляйте муку и замесите мягкое тесто.
Накройте миску полотенцем и оставьте тесто в тепле примерно на час.
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Кулинария и рецепты
- Москва
Скрыть информацию
Правая колонка