Рецептик самой вкусной пахлавы, которая точно у всех получится с первого раза
Итак, пишу рецепт "Пахлава"
Тесто :
1) сметана-250мл.
2) желток-4шт.
3) сл.мало-300гр.
4) сахарный песок-250гр.
5) мука- 800гр.(не больше)
6)сода- 1/4 ч.л.
7) щепотка соли.
Начинка : 1)грецкие орехи 450гр.
2)4 белка
3) сахар 300 гр.
Сироп :
1) стакан воды (примерно 200 мл.)
2) стакан сахара
3) 3 ст.л. Мёда.
Ещё 150 гр. сл. Масла понадобиться для того чтобы промазывать слои теста. И 2 яйца.
Приготовление
1 тесто: растапливаем сл.масло в микроволновке, в чашке смешиваем сметану и желток. Туда же добавляем растопленное сл.масло. Смешиваем. Добавляем сахар. Смешиваем, добавляем соду/соль. Постепенно всыпаем ровно 800гр. Муки Не больше Замешиваем тесто. Кладём в в целлофановый пакет или обматываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
2 начинка: взбиваем белки с сахаром до пиков. Орехи измельчаем в блендере (можно скалкой) В наши белки с сахаром всыпаем орехи. Перемешиваем.
3 сироп: на огонь в сотейнике ставим воду, сахар и мёд. Доводим до кипения. Этот сироп нужно приготовить за 15 минут до того как пахлава будет готова. За 10 минут до готовности полить сиропом пахлаву и сново поставить сладость в духовку. Тесто достали из холодильника. Делим на части(у меня получилось 7 частей) 2 части должны быть чуть больше ( это верхний и нижний слой теста)Из каждой части формируем кружок. Раскатываем каждый кружок по форме противня. Или Инной формы. Первые 2 соля делаем без начинки каждые слои промазываем растопленным сливочным маслом. Начинку распределяем равномерно. Когда последним слоем теста накрыли сладость, смазываем поверхность двумя яйцами. Затем надрезаем сверху ромбики и в каждый ромбик кладём половинку грецкого ореха. Выпекаем в разогретой до 160гр. духовке минут 35/40, затем вытаскаем пахлаву и поливаем сиропом.
Ставим ещё на минут 10 в духовку. Из противня вынимаем сладость в остывшем виде, разрезаем выкладываем и подаем
Полина Гагарина,болезненная худоба,в чем же дело…
😊Певица часто публикует фотографии в бикини, но если раньше поклонники восхищались звездой, то теперь просят ее не забывать про ужины — ради здоровья.
🙂За последние несколько лет певица скинула ни много ни мало половину своего веса. Она никогда не скрывала, что генетически склонна к полноте, но сильнее всего поправилась во время первой беременности. Этому способствовали не только гормональные изменения, но и сильнейший стресс.
После рождения первенца у певицы ухудшились отношения с мужем — Петром Кисловым: она мало спала, следила за ребенком, не могла реализовать творческий потенциал, а стресс заедала вредной едой.
Взяться за себя она решила, только когда стрелка на весах достигла отметки 88 килограммов. Это и стало переломным моментом в жизни артистки: она мечтала вернуться на сцену, но хотела сделать это триумфально, поэтому приступила к делу.
😋При этом где-то в глубине души у Полины Гагариной сидели детские комплексы. Она рассказала, что бабушка мечтала вырастить из нее приму-балерину, но в танцевальный кружок будущую звезду не взяли — педагоги предложили ей сесть на диету и прийти на прослушивание еще через год.
Тогда родители решили отдать девочку в музыкальную школу, и это определило ее дальнейшую карьеру. Однако именно в тот момент Гагарина начала смотреть на себя в зеркало не с восторгом, а немного придирчиво.
😉При этом худеть она решила не самостоятельно, а под чутким руководством специалистов: полностью изменила рацион питания, начала усердно тренироваться и исключила из жизни все соблазны, чтобы уж точно достичь успеха.
😜Питание:
«Убеждена, что самая первая еда, утренняя, самая важная. Не нужно закидывать в себя что попало, нужно приучать себя есть правильно. Помучаетесь несколько дней без жареного, жирного и мучного, а потом ваш организм скажет вам спасибо», — именно этим правилом певица руководствуется уже много лет.
😌Основу рациона Полины Гагариной составляют три монодиеты, которые она чередует между собой. Кстати, этот принцип питания она позаимствовала у Наташи Королевой.
1 день — вареный или замоченный с вечера бурый рис.
2 день — куриное филе в вареном или тушеном виде без кожицы.
3 день — свежие или отварные овощи.
И так по кругу. Ни о каких сникерсах, Биг Маках и чипсах тут речи не идет.
Помимо этого, звезда старается придерживаться еще нескольких правил:
1. Пить как минимум 1,5 л воды в день.
2. Не есть после 18:00.
3. Полностью отказаться от алкоголя и сладкого.
4. Не забывать о физических нагрузках.
Спорт
Полина Гагарина придерживается строгого рациона и во время занятий спортом ни на секунду не позволяет себя расслабиться. Вот уже несколько лет она тренируется вместе с Вячеславом Дайчевым — супругом певицы Алексы. И именно его считает «скульптором» своих роскошных форм.
Военный эксперт заявил, что боевики ВСУ не знают сострадания
Боевики Вооруженных сил Украины (ВСУ) уничтожают своих же людей, когда те попытаются покинуть позиции или эвакуироваться с занимаемой территории. Об этом ИС "Вести" рассказал доцент Финансового университета при Правительстве РФ, военный эксперт Владимир Ераносян.Ничего удивительного нет в том, что они стреляют по своим. Пруфы есть, и морпехи наши рассказывали мне, что когда на островах там боевики сдавались в плен, то по ним свои же дронами били. По большому счету, и по мирным бьют, запрещая мирным выходить из населенного пункта-заявил он
Белоусов проконтролировал группировку войск "Днепр"
Министр обороны России Андрей Белоусов проинспектировал выполнение боевых задач соединениями и воинскими частями группировки войск "Днепр". Об этом сообщает пресс-служба Министерства обороны РФ.Белоусов проверил ход выполнения боевых задач … в зоне проведения СВО-отмечается в публикации
ВС РФ поразили живую силу и технику роты "Шквал" ВСУ под Харьковом
Крупное скопление живой силы и техники роты "Шквал" 127-й отдельной тяжелой механизированной бригады ВСУ, укомплектованной бывшими заключенными, уничтожено в районе Рубежного Харьковской области.Комплексным огневым поражением уничтожено крупное скопление живой силы и техники роты "Шквал" 127 отмбр ВСУ в районе Рубежного, которое украинское командование перебросило для проведения штурмовых действий позиций ВС РФ-говорится в публикации
Путин рассчитывает, что ситуация на Ближнем Востоке будет развиваться позитивно
Президент Российской Федерации Владимир Путин выразил надежду на положительное развитие ситуации в ближневосточном регионе.Соответствующее заявление глава государства сделал в ходе переговоров с президентом Ирана Масудом Пезешкианом.
Надеюсь, что ситуация будет развиваться в позитивном ключе-подчеркнул российский лидер
Путин сообщил, что в российских вузах учатся почти 10 тысяч иранцев
Число граждан Ирана, обучающихся в российских вузах, приблизилось к 10 тысячам. Об этом заявил президент России Владимир Путин на встрече с президентом Ирана Масудом Пезешкианом.Российский лидер также отметил развитие культурных связей между странами. В конце сентября — начале октября мероприятия фестиваля иранской культуры прошли в Москве, Казани и Астрахани.
загрузка
Показать ещёПравая колонка