Лучшие диеты и здоровый образ жизни.

ОВСЯНАЯ ДИЕТА "Геркулесовая каша", сваренная на воде, да ещё и без соли — продукт хоть и полезный, но отменными вкусовыми качествами не отличается. И тем не менее именно она позволяет сбросить ненавистные килограммы без опасности для здоровья. Эту крупу недаром называют «щёткой» для организма, так как она способна очистить его от вредных веществ, которые скапливаются годами. Овсяная диета очень эффективна для похудения и обладает лечебными свойствами, но при этом подходит только самым стойким. Механизм действия Овсяную крупу не назовёшь малокалорийной: в 100 гр содержатся целых 342 ккал. Как же она поможет похудеть? Во-первых, её секрет в том, что при приготовлении эта цифра уменьшается ровно в 3 раза. Во-вторых, регулярное употребление продуктов из отрубей влечёт за собой: улучшение пищеварения; очищение организма пищевыми волокнами; наращивание мышечной массы, благодаря протеинам; нормализация обмена веществ; снижение уровня холестерина; длительное насыщение (чувство голода устраняется на 3-4 часа); подавление тяги к сладкому; повышение работоспособности и улучшение настроения. Так что диета на овсяных хлопьях — средство не только для борьбы с лишними килограммами, но и для лечения заболеваний ЖКТ, от работы которого во многом зависит вес. О полезных свойствах.  Овсянка может сделать человека не только стройнее, спокойнее, но и умнее. Такие выводы обнародовали в ходе своих исследований английские учёные из Кардиффского университета. Противопоказания Похудение на овсянке иногда бывает небезопасным. Если на протяжении длительного срока употреблять её в больших количествах, организм начинает испытывать дефицит кальция и витамина Д. Результат — ослабление костной системы, повышенный риск переломов. Второе неприятное последствие — аллергия. Чтобы избежать таких осложнений, соблюдайте противопоказания: проблемы с костной системой; целиакия — непереносимость глютена; склонность к аллергиям; заболевания сердца; почечная недостаточность; беременность, лактация. Ежегодно в Великобритании проводятся соревнования по приготовлению самой вкусной овсяной каши. Чаще всего победителями прошлых лет становились шотландцы. Советы Чтобы диета дала результат, придётся придерживаться её основных принципов: Проверьтесь на наличие противопоказаний, получите разрешение у врача. Начинайте свой день с овсяного киселя (за час до завтрака) для качественной чистки организма. Не добавляйте в кашу масло, соль, сахар. Последний могут заменить фрукты, мёд, ягоды, сухофрукты, но не забывайте отслеживать их калорийность. Гораздо эффективнее добавлять в блюдо имбирь, корицу, перец, которые обладают жиросжигающими свойствами. Не сочетайте кашу с жидкостями. Чай, кофе, сок, коктейль можно пить только спустя полчаса после её употребления. Пейте больше — до 1,5 л в день. Спите не менее 8 часов. Больше двигайтесь, занимайтесь спортом. Обеспечьте плавный выход из диеты: включайте в рацион жирные и сладкие продукты постепенно. Ответы на самые частые вопросы об этой системе похудения развеют ваши последние сомнения. Как правильно сидеть на овсяной диете? Самый правильный вариант, по мнению многих диетологов: завтрак — 150 гр овсянки на воде, обед — низкокалорийный, но полноценный (не более 450 гр), ужин — овсяной кисель / отруби / каша / коктейли. Перекусы — фрукты и обезжиренная молочка. Длительность — 10 или 14 дней. Сколько можно скинуть за неделю? 5-8 кг. Как приготовить овсяную кашу для диеты? Геркулес заливается водой 1:3 и варится до вязкой консистенции (15 мин). Или запаривается в термосе (3 ч). Можно ли есть хлебцы? Да, это низкокалорийный и полезный продукт. Как выбрать овсянку? Для диеты не стоит покупать продукт быстрого приготовления, который заливается кипятком, да ещё и частички фруктов содержит. В нём нет полезных веществ, которые способствовали бы похудению. Сделайте выбор между геркулесом — крупными хлопьями, которые развариваются в течение 10 минут, и натуральной овсяной крупой — расплющенными цельными зёрнами, варка которых занимает примерно полчаса. Варианты В зависимости от сроков похудения и разрешённых продуктов существуют разные варианты овсяной диеты. По срокам Разгрузочный день Стакан геркулеса заливается 3 стаканами кипящей воды, варится до вязкой консистенции. Блюдо делится на равные части так, чтобы каждую из них вы смогли есть каждые 3 часа. Последний приём — в 19.00. В перерывах нужно пить воду, суточное употребление которой должно составить 2 л. При сильном голоде разрешается стакан кефира или яблоко. Трёхдневная Диета на 3 дня больше похожа на систему разгрузочного дня, когда 500 гр каши на воде равномерно распределяется на несколько приёмов пищи. Допускаются кефир, яблоки, зелень, отварные овощи, но не более 200 гр за день. Голодовка жёсткая, трудно переносимая, но даёт на выходе похудение на 3-4 кг. Недельная Самая популярная — овсяная диета на неделю, представленная в 2 вариантах. Жёсткая, предполагает употребление овсянки на воде трижды в день. Между приёмами пищи — вода и зелёный чай. Приступы голода заглушаются стаканом кефира или яблоками. Предназначена для похудения на 10 кг за неделю. Более щадящая. Геркулес на воде или на молоке нужно есть только на завтрак и ужин. Обед должен оставаться полноценным, хоть и низкокалорийным (отварные овощи, рыба на пару, куриное филе, салаты). Перекусы допускают употребление фруктов. На 10 дней Диета на 10 дней чаще всего дополняется вспомогательными продуктами. Это кефир, овощи, фрукты или курица. Даже если употреблять кашу на завтрак и ужин, на обед желательно готовить горячий суп на нежирном мясном бульоне, овощи или рыбу на пару, салаты без заправки. Если составить меню правильно, можно сбросить 7-10 кг. На месяц Нужно понимать, что воспользоваться ей могут лишь те, у кого нет проблем со здоровьем. На завтрак ежедневно придётся есть геркулес на воде, на ужин желательно готовить блюда тоже из него же (пудинги, запеканки, кисели). Чем строже рацион, тем выше результат, но тем труднее дойти до победного конца и увидеть потерю в 10-15 кг. На каше Полезной не только для похудения, но и для желудка является диета на овсяной каше, длительность которой может быть разной: от разгрузочного дня до голодания сроком на месяц. Легко переносится, не относится к категории строгих. Овсяная каша для похудения Её можно приготовить самыми разными способами, но главное условие — чтобы в конечном итоге она была вязкой консистенции, которая обволакивает стенки желудка и оказывает на него лечебное действие. Выбирая рецепт, обращайте внимание на энергетическую ценность. Калорийность геркулесовой каши на воде — 88 ккал, на молоке — 102 ккал. Многообещающий результат в минус 8-9 кг может быть достигнут за 10 дней. На отрубях Диета на овсяных отрубях, которые остаются после производственной обработки крупы, оказывает ещё и лечебный эффект. Они улучшают пищеварение, облегчают запоры, связывают вредный холестерин. В них очень много клетчатки и растворимых волокон — это 100 % натуральный продукт. Калорийность — 320 ккал. Длительность похудения — неделя или 10 дней. Предполагает употребление на завтрак с любой кашей и на ужин — как полноценное блюдо с кефиром. В обед разрешены лёгкий мясной бульон, отварные овощи, куриное филе. На киселе Продолжительность – 7 дней, позволит сбросить — 5 кг. Калорийность основного продукта — 60 ккал. 2-3 стакана в день приведут в порядок не только фигуру, но и перистальтику желудка. На печеньях Существует диета на овсяных печеньях, несмотря на их высокую калорийность в 437 ккал. 3-5 шт. заменяют полноценный завтрак. Длительность — не более 2 недель. Такое похудение противопоказано диабетикам. Результаты весьма скромные — 3-4 кг. Примерное меню: Фруктовая Исключаются только высококалорийные фрукты: манго, хурма, виноград и бананы. Остальные можно добавлять в утреннюю и вечернюю каши, а также употреблять в течение дня. Длительность — любая. Результат — 5 кг за 2 недели. Кефирная Гораздо лучшие результаты выдаёт овсяная диета с кефиром, так как сочетает в себе 2 сытных, полезных и низкокалорийных продукта. Предполагает употребление основного блюда утром и вечером на протяжении 7 или 10 дней. Обед — лёгкий, без жиров и сладостей. Похудение может доходить до 7-8 кг. По страницам истории. В трудах Гиппократа содержится рецепт овсяного чая, который, по его мнению, помогал сохранять тело красивым и молодым. Меню Ориентировочное меню можно корректировать под свои вкусовые предпочтения, но порции и количество дополнительных продуктов менять нельзя. На 3 дня Позволяет сбросить 3-4 кг. На неделю Фруктово-овощной вариант с минимальным количеством белков, без мяса. Переносится трудно. Выдаёт результат в 7-8 кг. В перекусы рекомендуется выпивать по стакану зелёного чая с молоком или имбирём. На 10 дней Чтобы не навредить мышцам и желудку, необходимо включать в меню небольшие порции белковых продуктов. Любопытный факт. Французский врач Жан де С. Катерин прожил 120 лет. Объяснял он своё долголетие регулярным употреблением овсяной настойки, которой он лечился несколько раз в год курсами. Рецепты Геркулесовая каша приобретает свои диетические свойства лишь в том случае, если правильно приготовлена. Специальные рецепты помогут скрасить однообразие меню и добиться желаемого похудения. Каша отварная Рецепт 1. Засыпать 50 гр геркулеса в 150 мл кипящей воды. Варить до готовности, пока масса не станет вязкой — около 15 мин. Рецепт 2. Засыпать 50 гр хлопьев в 150 мл кипящего молока. Варить до вязкости — около 10 мин. Натуральная крупа готовится по этим же рецептам, но дольше — примерно полчаса. Каша запаренная Засыпать 50 гр овсяных хлопьев в термос, залить 150 мл кипящей жидкости (молоком или водой). Оставить на 3 часа. Отруби Залить 2 ст. л. отрубей стаканом 1,5 % кефира. Оставить на 20 минут. Кисель Подогреть 500 мл воды или молока до 40 °С, залить 100 гр хлопьев, оставить на 15 мин. Процедить марлей. Разделить жидкость на 2 равные части, в одну из них добавить 25 гр крахмала. Вторую — поставить на плиту, добавить ванилин. После закипания залить жидкость с крахмалом. Помешивая, вскипятить, варить до состояния киселя. С кефиром Рецепт 1. С вечера залить 50 гр овсянки стаканом 1,5 % кефира. Добавить 5 гр изюма. Оставить на ночь. Утром вмешать 10 гр грецких орехов. Рецепт 2. Сварить густую кашу на воде, разбавить кефиром. С фруктами Залить 50 гр овсянки кипящей водой, добавить изюм, варить 10 мин. Влить ¼ стакана молока (обезжиренного). Довести до кипения, забросить несколько небольших кусочков любого низкокалорийного фрукта. В последнее время всё чаще говорят о том, что диета на овсянке хороша на короткий период, так как длительное употребление чревато серьёзными проблемами для здоровья. Так или иначе, но положительных отзывов об этой системе гораздо больше, чем отрицательных. При отсутствии хронических заболеваний и соблюдении рекомендаций диетологов снижение веса вполне реально.

Упражнения для упругости ягодиц

⠀ В основе этой диеты лежат 2 напитка, которые нужно будет готовить самостоятельно. За двое-трое суток (при желании, можно продлить до недели) они очистят организм от накопившихся токсинов и помогут снизить массу тела за счет ускорения обмена веществ. Напиток № 1 300 мл воды 1 ст. л. мёда 0,5 ч. л. молотого имбиря 0,5 ч. л. корицы 1 ст. л. лимонного сока веточка мяты (сушеной или свежей) ⠀ Приготовление: ⠀ Сложи в чашку имбирь, корицу, мяту, залей кипятком, накрой крышкой и дай настояться 10 минут. После этого дай напитку немного остыть, добавь мёд и лимонный сок. Пей это средство перед сном. ⠀ Напиток № 2 2 помидора 4 зубчика чеснока 6 ст. л. лимонного сока 500 мл воды ⠀ Приготовление: ⠀ Помести все ингредиенты в чашу блендера и смешай на высокой скорости. Принимай коктейль утром натощак. В течение этих трёх дней избегай употребления каких-либо сладостей, мучных изделий, газированных напитков, полуфабрикатов. Основу рациона должны составлять свежие овощи и хлебцы из цельного зерна. Зеленый чай можешь пить в неограниченном количестве. ⠀ Такой детокс — настоящая палочка-выручалочка перед важными мероприятиями или предстоящим отпуском. Благодаря этой мини-диете, в зависимости от количества лишнего веса, можно "скинуть", в среднем, от 1-до 3-4-х килограмм.

Ароматный ПП рулет к чаю Ингредиенты: - лаваш 60 гр - творог 5% 180 гр - сах.зам 3 гр - изюм 40 гр - мак 10-15 гр - яйцо 1 шт

Заболевания поджелудочной железы С каждым годом все больше людей страдают заболеваниями поджелудочной железы и печени. Во многом это связано с нездоровым образом жизни. Жирные, сладкие и соленые блюда, состоящие из продуктов с высокой степенью переработки, а не свежих овощей и фруктов, алкоголь, сигареты, недостаток физической активности и хронический стресс негативно сказываются на функционировании нашего организма. Люди, злоупотребляющие алкоголем, повреждающим поджелудочную железу, а не только печень, как принято считать, особенно уязвимы для заболеваний поджелудочной железы. Людям, страдающим панкреатитом или раком поджелудочной железы, требуется особая, легкоусвояемая диета. Поджелудочная железа — это эндокринный орган, расположенный в верхней части брюшной полости. Он выполняет ряд очень важных функций в нашем организме, отвечает, за производство и секрецию пищеварительных ферментов, необходимых в процессе преобразования жиров, белков и углеводов. Его задачей также является производство инсулина и глюкагона, которые отвечают за поддержание надлежащего уровня сахара в крови. К наиболее часто диагностируемым заболеваниям этого органа относятся острый и хронический панкреатит и рак поджелудочной железы. Эти заболевания тесно связаны с нездоровым образом жизни, особенно с употреблением избыточного количества насыщенных жиров, сахара и алкогольных напитков и курением, а также с такими факторами, как длительное воздействие химических веществ или однократное сильное воздействие токсичных веществ. Симптомы панкреатической недостаточности сильная боль в верхней части живота, которая часто распространяется на позвоночник; тошнота и рвота; сильная жажда; лихорадка; учащение пульса; сильное покраснение лица. В лечении заболеваний поджелудочной железы, помимо фармакологической терапии, большое значение имеет легкоусвояемая диета. Так называемая панкреатическая диета предназначена для облегчения состояния больного органа, чтобы он мог восстановиться. Основные рекомендации по соблюдению диеты поджелудочной железы предоставит лечащий врач. Однако также стоит воспользоваться советом специалиста по питанию. Диетолог поможет составить правильное меню, благодаря которому поджелудочная железа будет работать эффективнее, а пациент быстрее поправимся. Принципы панкреатической диеты Меню диеты поджелудочной железы состоит из 4-5 небольших легких блюд, которые следует есть через определенные промежутки времени — предпочтительно каждые 3-4 часа. Главное — ограничить употребление жиров — особенно животного происхождения и любых трудноусвояемых продуктов. Пациентам с заболеваниями поджелудочной железы следует воздерживаться от употребления таких продуктов, как: жирное мясо и рыба, консервы и копчености мясные и рыбные продукты; вяленое мясо; продукты, богатые насыщенными жирами, такие как сало, сало, масло, бекон; кисломолочные продукты; сладости — желательно все, особенно те, которые содержат большое количество жира и трудно перевариваемые какао; алкогольные напитки, сладкие газированные напитки и подслащенные соки; цельнозерновые продукты, содержащие большое количество клетчатки и плохо усваиваемые людьми с нарушенной функцией поджелудочной железы, например: хлеб из непросеянной муки, макаронные изделия из непросеянной муки, коричневый рис и крупы; сырые овощи и фрукты — в особенности груши, вишня, сливы, цветная капуста, капуста, брюссельская капуста, фасоль, бобы, редис, перец; трудно перевариваемые бобовые. Также важен способ приготовления блюд. Придется отказаться от жарки, запекания. Также необходимо отказаться от жирных густых супов на мясных и грибных бульонах и заправленных молоком, сливками, маслом и мукой. Лучше всего готовить пищу на пару. Диета при заболеваниях поджелудочной железы должна состоять из легкоусвояемых блюд, простых и без чрезмерного количества специй, особенно острых. В рацион больного человека должны входить: белый рис и крупы, белые макароны; легкий пшеничный хлеб, желательно черствый; обезжиренное молоко и продукты из него, например творог; нежирное, легкоусвояемое белое мясо (курица, индейка) и нежирная рыба; приготовленные овощи и фрукты, например морковь, тыква, цитрусовые, клубника. Их рекомендуется употреблять в измельченном виде (мусс, пюре, крем-суп); картофель отварной без добавления жира; растительные масла, оливковое и рапсовое масло. Меню панкреатической диеты Рекомендуются легкие приготовленные блюда. Овощи и фрукты в виде супов-пюре, смешанных с помощью блендера, а также мясной и рыбный фарш в виде нежных фрикаделек. Завтрак манный суп молочный с отварными фруктами (клубника, яблоки); белый рис с муссом из вареных яблок; пшеничный рулет с нежирной колбасой из птицы; пшеничный хлеб, политый оливковым маслом, и яичница без жира; молочный суп с мелкой пшеничной лапшой. Обед куриные фрикадельки на пару, пюре и вареная морковь; Тыквенный крем-суп с ломтиком черствого пшеничного хлеба; паста с нежирным белым творогом; белый рис с овощами на пару (морковь, кабачки, тыква, свёкла). Ужин бутерброды с нежирной колбасой; тушеные овощи и легкие рыбные тефтели; нежирное мясо, запеченное в фольге или пергаменте с корнеплодами (морковь, петрушка, сельдерей); макароны в нежном укропном соусе. На полдник можно съесть печеное яблоко или вкусный фруктовый мусс из сезонных фруктов без добавления сахара. Явное улучшение самочувствия видно уже через две недели скрупулезного соблюдения диеты, но, как правило, необходимо продолжать ее как минимум несколько месяцев. Так что наберитесь терпения и следуйте рекомендациям врача и диетолога. Поджелудочная железа — очень важный орган, без которого мы не можем нормально функционировать. Об этом нужно помнить каждый день, и даже если у нас не было диагностировано воспаление этого органа, постарайтесь исключить из рациона нездоровые перекусы, лишние сладости, жир и стимуляторы. Лечение заболеваний поджелудочной железы иногда бывает трудным, часто бывает длительным, а в случае тяжелого заболевания, такого как рак поджелудочной железы, прогноз, к сожалению, не самый лучший, что во многом связано с тем, что болезнь диагностируется в поздней стадии. Так что не стоит недооценивать свое здоровье, вести здоровый образ жизни и, если вы заметили какие-либо тревожные симптомы со стороны пищеварительной системы, не откладывайте визит к врачу.