Готовим вкусные блюда Кулинария

Фаршированные кабачки Ингредиенты для приготовления кабачков: Кабачки — 1 кг; Фарш говяжий — 250 г (можно заменить на фарш из птицы); Фарш свиной — 150 г; Чеснок — 30 г; Морковь — 200 г; Помидоры — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Бульон мясной (или овощной) — 250 мл; Паприка сладкая — 1 ч.л.; Перец черный горошком — 10 шт; Перец черный молотый — 1/2 ч.л.; Перец красный чили — 3 шт; Кориандр молотый — 1 ч.л.; Укроп свежий — 5 г; Петрушка свежая — 5 г; Соль — 1,5 ч.л.; Лавровый лист — 2 шт; Вода — 150 мл. Для приготовления понадобятся: Разделочная доска; Терка; Миска; Духовка; Емкость для выпекания. Рецепт приготовления кабачков: 1.Помидоры залить кипятком, дать постоять 10 минут, снять с них

Самое быстрое и вкусное печенье из простых продуктов Продукты Мука пшеничная — 1,5 стакана Сахар — 0,5 стакана Масло растительное — 0,5 стакана Яйцо — 1 шт. Ванильный сахар — 10 г Разрыхлитель — 1 ч. ложка 1 стакан = 200 мл Как приготовить быстрое печенье: В глубокую емкость вбиваем яйцо. Добавляем сахар и ванильный сахар. Вливаем растительное масло. Все перемешиваем, до однородного состояния. Всыпаем порционно муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Тесто обминаем на столе и кладем в миску. Из теста отрываем кусочек и скатываем в шарик. Шарик слегка плющим, формируем заготовку печенья и обмакиваем одной стороной в сахар. Заготовку печенья ставим чистой стороной вниз на противень, застеленн

Ангельский торт с маком Нужные ингредиенты Для бисквита 100 гр сахарного песка 5 яичных белков 50 гр муки 50 гр мака 30 гр сахарной пудры соль лимонная кислота Для апельсинового курда 150 мл апельсинового пюре 100 гр сахарного песка 5 яичных желтков 50 гр сливочного масла 1 чайная ложка муки Для крема 250 гр маскарпоне 100 мл сгущеного молока 80 гр сметаны (26%) 20 гр сахарного песка 1 стручок ванили Начинаем процесс Делаем бисквит. В первую очередь объединяем и тщательно перемешиваем муку, мак и пудру. Лимонную кислоту и соль добавляем в белки и, с помощью миксера, взбиваем массу. Она должна получиться устойчивой и воздушной. Понемногу досыпаем сахар, не прекращая процесс. Отправляем к пы

1 Салат с сeмгой Ингрeдиeнты для приготовлeния: -Солeная сeмга — 400 грамм. -Твeрдый сыр — 200 грамм. -Отварной картофeль — 3 штуки. -Варeныe яйца — 3 штуки. -Яблоки — 3 штуки. -Лук — 3 луковицы, масло раститeльноe для обжарки лука. -Майонeз — 300 грамм. -Красная икра для украшeния салата — 150 грамм. -Листья салата — для украшeния. Салат с сeмгой – приготовлeниe: 1. Натираeм на крупной тeркe отварной картофeль. 2. Яйца раздeляeм на бeлки и жeлтки и тожe натираeм на тeрку отдeльно бeлки от жeлтков. 3. Лук чистим, нарeзаeм полукольцами и обжариваeм eго на раститeльном маслe до золотистого цвeта. 4. Сeмгу нарeжeм нeбольшими кусочками — квадратиками. 5. Сыр и яблоки тожe натрeм на тeрку. 6. К

Бисквит на сгущенке Ингредиенты— 1 банка сгущенки — 4 яйца — 120 гр муки — 50 гр растопленного сливочного масла (остудить) — 1/2 ч. ложки соды — Сахарная пудра для обсыпки (по желанию) Приготовление1. Разогреваем духовку до 180С. Форму для выпечки, диаметром 22 см, смазываем маслом. 2. В большую чашку выкладываем все ингредиенты и тщательно перемешиваем. 3. Выливаем смесь в подготовленную форму и печем 20 минут до золотистого цвета. Готовность проверяем зубочисткой. 4. Вытаскиваем и остужаем, не вынимая из формы. Затем режем и подаем, посыпав сахарной пудрой. Можно из этого бисквита легко собрать тортик! Приятного Вам аппетита!