Друзья, предлагаем рецепт домашней лазаньи. Она получается нежной и вкусной. ИНГРЕДИЕНТЫ Для мясного соуса: 🔸 фарш (говяжий или смешанный) — 500 г; 🔸 лук — 1 шт.; 🔸 морковь — 1 шт.; 🔸 чеснок — 2–3 зубчика; 🔸 томатная паста — 2 ст. л.; 🔸 помидоры в собственном соку или протёртые томаты — 400 г; 🔸 растительное масло — 2 ст. л.; 🔸 соль, перец, орегано — по вкусу. Для соуса бешамель: 🔸 молоко — 700 мл; 🔸 сливочное масло — 60 г; 🔸 мука — 60 г; 🔸 мускатный орех — щепотка; 🔸 соль, перец — по вкусу. Для сборки: 🔸 листы для лазаньи — 12–15 шт.; 🔸 сыр моцарелла — 200 г; 🔸 твёрдый сыр — 100 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Мелко нарежьте лук и морковь. Обжарьте их на растительном масле 5–7 минут до мягкости. Добавьте фарш и обжаривайте примерно 7–10 минут, помешивая, до готовности. Добавьте измельчённый чеснок, томатную пасту, помидоры, соль, перец и орегано. Тушите 10–15 минут. Готовим бешамель. В сотейнике растопите сливочное масло, всыпьте муку и обжаривайте 1–2 минуты, постоянно помешивая. Постепенно вливайте молоко, постоянно перемешивая венчиком, чтобы не образовались комочки. Варите на среднем огне 5–7 минут до загустения. Добавьте соль, перец и щепотку мускатного ореха. Собираем лазанью. На дно формы выложите немного мясного соуса. Сверху выложите листы лазаньи. Смажьте листы соусом бешамель. Повторяйте слои: мясной соус → бешамель → листы лазаньи → сыр. Верхний слой — сыр. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 35–40 минут до золотистой корочки. Дайте лазанье постоять 10–15 минут после духовки — так её будет легче нарезать, а слои лучше будут держать форму. Приятного аппетита! #Чебаркульское_молоко #Рецепты #Молоко #Сливочное_масло
    0 комментариев
    0 классов
    Друзья, стартовала новая акция!🤗 Берите на заметку!🖇 Цены действительны для фирменных ларьков и магазинов АО "Чебаркульское молоко".🥛 #Чебаркульское_молоко #Акции
    0 комментариев
    1 класс
    Летние «сэндвичи» из кабачков с пикантной начинкой Лето — идеальное время для легких и полезных блюд. Эта закуска из запеченных кабачков получается невероятно нежной, ароматной и по-настоящему летней. ИНГРЕДИЕНТЫ 🔸кабачки — 2 средних молодых кабачка; 🔸мука — 3–4 ст. л. (для панировки); 🔸яйца — 2 шт.; 🔸соль, черный перец по вкусу; 🔸растительное масло для смазывания пергамента. Для начинки: 🔸помидоры — 1–2 шт.; 🔸сыр (любой твердый или полутвердый) — 100 г; 🔸сметана — 2 ст. л.; 🔸чеснок — 1–2 зубчика; 🔸свежий укроп — небольшой пучок; 🔸листья салата для подачи. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Нарежьте кабачки кружочками толщиной около 0,5–0,7 см. Каждый кружочек сначала обваляйте в муке, а затем окуните в предварительно взбитую смесь из яиц, соли и перца. Выложите кабачки на противень, застеленный пергаментом (пергамент можно слегка смазать маслом). Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 15 минут, пока они не станут золотистыми. Пока кабачки запекаются, приготовьте сочную начинку. Мелко нарежьте помидоры и укроп, пропустите чеснок через пресс, а сыр натрите на мелкой терке. Смешайте всё со сметаной и добавьте соль по вкусу. На готовый теплый кружочек кабачка положите небольшой лист салата, сверху — порцию ароматной начинки, и накройте вторым кружочком кабачка, как «сэндвич». Подавайте закуску сразу, пока кабачки сохраняют свою нежную текстуру, а начинка остается свежей. Приятного аппетита! #Чебаркульское_молоко #Рецепты #Сметана
    0 комментариев
    1 класс
    #Чебаркульское_молоко #Вакансии
    0 комментариев
    1 класс
    #Чебаркульское_молоко #Творог
    0 комментариев
    1 класс
    #Чебаркульское_молоко #Продукция #Сливочное_масло
    0 комментариев
    0 классов
    Друзья, давайте поиграем🤗 Перед вами слово «ПАСТЕРИЗАЦИЯ». Сколько новых слов получится составить из его букв? 🤔 📌 Правила простые: 🥛 Используйте только буквы из слова «ПАСТЕРИЗАЦИЯ». 🥛 Каждую букву можно использовать столько раз, сколько она встречается в исходном слове. 🥛 Пишите в комментариях по одному слову или сразу целый список. 💬 Кто сможет найти больше всех слов? #Чебаркульское_молоко #Развлечения
    0 комментариев
    1 класс
    Друзья, сегодня суббота — идеальный день, чтобы немного полениться. Предлагаем приготовить «ленивые» хачапури: золотистые снаружи, нежные внутри и с аппетитной сырной начинкой. ИНТЕРНЕТЫ 🔸яйца — 1 шт.; 🔸кефир — 100 мл; 🔸сыр (сулугуни, моцарелла или любой хорошо плавящийся) — 100 г; 🔸мука — 60 г; 🔸соль — щепотка. ПРИГОТОВЛЕНИЕ В миске взбейте яйцо с кефиром до однородности. Добавьте натертый на крупной терке сыр, муку и щепотку соли. Хорошо перемешайте, чтобы получилось густое тесто. Разогрейте сковороду и слегка смажьте ее маслом. Выложите все тесто, разровняйте ложкой. Жарьте под крышкой на небольшом огне 4–5 минут, пока низ не станет золотистым. Аккуратно переверните хачапури и готов
    0 комментариев
    0 классов
    "Когда в холодильнике осталось последнее молоко… и оно оказалось твоим" 😌🥛 Друзья, пятница создана для хорошего настроения! Удачных выходных! 😄 #Чебаркульское_молоко #Позитив
    0 комментариев
    0 классов
    Это все Вы можете заказать у нас!Адрес Пугачева 6 оф.7,2 этаж ,как идти в Храм на перекрестке здание кафе Груша справа.89525049627 Светлана. Окна,балконы.лоджии.внутренняя отделка балкона,двери входные более 10 фабрик,двери межкомнатные 12 фабрик,натяжные потолки,линолеум,договор,гарантия,скидки.Официалы!Более 10 лет на рынке.Работаем на совесть!
    0 комментариев
    0 классов
  • Класс
Показать ещё