Предыдущая публикация
01:03
Корейская закуска из огурцов с мясом
Еще один вкусный рецепт для тех, кто любит корейские блюда.
Приготовить такую закуску очень легко.
Ингредиенты:
- 2 длинных огурца,
- 500 г говядины,
- 1 головка репчатого лука,
- несколько зубчиков чеснока (количество зависит от вашего вкуса),
- 1 стручок болгарского перца,
- 1 стручок острого перца или 1 ч. ложка сухого красного перца,
- 1 ч. ложка кориандра
- 1 ч. ложка сахара,
- 1 ч. ложка соли,
- 2 ст. ложки 9% уксуса,
- 4 ст. ложки соевого соуса,
- 5 ст. ложек растительного масла (без запаха).
Приготовление:
1. Огурцы помыть и порезать, так как, показано на фото. Выложить в глубокую емкость и посыпать солью. Через двадцать минут, когда огурцы дадут
Я балдею от этой вкусняшки!Советую попробовать!Обалденно!Салат Хе из баклажанов 
Острый хрустящий азиатский салат из баклажанов, сладкого перца, моркови, красного лука с добавлением уксуса, семян кунжута, чеснока и кинзы.
Ингредиенты
2 шт. баклажан (большие)
2 шт. перец (болгарский)
1 шт. перец (чили)
1 шт. морковь (большая)
1 шт. репчатый лук (красный)
2 зубчика чеснок
1 ст.л. кунжут (семена)
1/2 пучка кинза
2 ст.л. уксус (9%)
2 ст.л. растительное масло (кунжутное)
1 ч.л. сахар
2,5 ст.л. соль
Порции: 4
Баклажаны промываем и нарезаем на полоски. Перемешиваем подготовленные полоски баклажанов с солью (2 ст.л.) и оставляем на 30 минут. Затем полоски промываем водой, отж
Острый хрустящий азиатский салат из баклажанов, сладкого перца, моркови, красного лука с добавлением уксуса, семян кунжута, чеснока и кинзы.
Ингредиенты
2 шт. баклажан (большие)
2 шт. перец (болгарский)
1 шт. перец (чили)
1 шт. морковь (большая)
1 шт. репчатый лук (красный)
2 зубчика чеснок
1 ст.л. кунжут (семена)
1/2 пучка кинза
2 ст.л. уксус (9%)
2 ст.л. растительное масло (кунжутное)
1 ч.л. сахар
2,5 ст.л. соль
Порции: 4
Баклажаны промываем и нарезаем на полоски. Перемешиваем подготовленные полоски баклажанов с солью (2 ст.л.) и оставляем на 30 минут. Затем полоски промываем водой, отж00:27
31 декабря новогодние столы в России могут дать фору любому ресторанному меню, ведь в этот день на них можно найти всё, начиная от бутербродов и заканчивая сочной рыбкой. Ну и конечно же салаты: оливье, селедка под шубой, крабовый... Иными словами, изобилие вкусов и блюд. Ну а что же принято готовить для корейского праздничного стола? Ведь каждое корейское блюдо имеет свой особый смысл и может готовиться только по определенным праздникам. Давайте разберёмся:
Токкук - это одно из праздничных традиционных корейских блюд, которое присутствует на столе каждой корейской семьи. Готовиться суп очень просто и быстро, ведь у него в составе всего 4 основных ингредиента: тток, говядина, яйца и зелёный
Корейская кухня.
Каша с креветками - Saeu-juk – 새우죽
Ингредиенты:
1. нарезанные креветки (240 г)
2. замоченный на 30 мин в холодной воде круглозерный рис (1 стакан)
3. поджаренное кунжутное масло (1 столовая ложка)
4. измельченный чеснок (2 зубчика)
5. нарезанный лук (1/2 стакана)
6. нарезанная морковь (1 средняя штука)
7. вода (2 л)
8. зеленый лук
9. соевый соус (2 столовые ложки)
10. водоросли (2 пластины)
11. поджаренный кунжут (2 столовые ложки)
12. взбитое яйцо (1 штука)
Приготовление:
Поджарьте водоросли (https://vk.com/kimchi_everyday?w=wall-85727373_274), поместите их в пакет и раскрошите. Разогрейте большую кастрюлю на среднем огне. Добавьте кунжутное масло, чеснок и лук. Мешайте 2
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Рецепты
Скрыть информацию
- Хабаровск
Фото из альбомов
Ссылки на группу
529 921 участник
144 944 участника