Питаемся правильно!!!!

✅ ПП вареники на пару с творогом Получаются очень нежными, пышными и мягкими. Благодаря сочетанию пшеничной и рисовой муки тесто остается воздушным и при этом хорошо держит форму. ✅ Ингредиенты (на 10-12 вареников) Для теста: ▪️ Пшеничная мука - 90 г ▪️ Рисовая мука - 90 г ▪️ Яйцо - 1 шт. (50 г) ▪️ Греческий йогурт 2% - 100 г ▪️ Разрыхлитель - 5 г ▪️ Подсластитель - 10-15 г (по желанию) ▪️ Щепотка соли Для начинки: ▪️ Творог 5% - 250 г ▪️ Подсластитель - по вкусу ▪️ Ванилин - по желанию Для подачи: ▪️ Греческий йогурт 2% - 80 г ▪️ Клубника - 50 г ▪️ Голубика - 30 г ✅ Приготовление 1. Смешайте яйцо, йогурт, подсластитель и соль. 2. Отдельно соедините оба вида муки с разрыхлителем. 3

ПП-Рецепт салата "Цезарь" 🔸На 100 грамм - 45.38 ккал🔸Б/Ж/У - 5.25/1.74/2.19🔸  Ингредиенты:  6-7 листьев зеленого салата, 200 г куриного филе, 8 перепелиных яиц, 2 помидора, 50 г натурального йогурта, Лимонный сок, Соль, перец, Сухой чеснок, Базилик, 80 г нежирного сыра, Кусочек ржаного цельнозерновой хлеба - 20 г. Приготовление:  Салат помыть, просушить, порвать на кусочки и выложить на тарелку. Курицу помыть, просушить и обжарить на антипригарной сковороде или гриле, порезать на мелкие кусочки и выложить сверху на салат. Яйца сварить, очистить, разрезать пополам и выложить на тарелку. Помидоры помыть, мелко нарезать и также выложить на тарелку. Для соуса смешать натуральный йогурт,

🔥 ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ Если хочется шашлыка, но без лишних затрат и долгого маринования - попробуйте куриную печень. Получается сочной, нежной и очень богатой белком и железом. ✅ Ингредиенты на 4 порции: ▪️ Куриная печень - 600 г ▪️ Лук - 150 г ▪️ Соевый соус - 30 мл ▪️ Паприка - 1 ч.л. ▪️ Чеснок - 2 зубчика ▪️ Чёрный перец - по вкусу ✅ Приготовление: ▪️ Печень промыть и обсушить. ▪️ Смешать с луком, соевым соусом, чесноком и специями. ▪️ Оставить на 30-60 минут. ▪️ Нанизать на шпажки, чередуя с луком. ▪️ Жарить на мангале 10-12 минут, периодически переворачивая. ✅ КБЖУ на 1 порцию: ▪️ Калории - 180 ккал ▪️ Белки - 25 г ▪️ Жиры - 7 г ▪️ Углеводы - 4 г Подавайте с большим количес

✅ТВОРОЖНО-СЫРНАЯ ЛЕПЁШКА НА СКОВОРОДЕ. 📌Очень вкусно и сытно. Лепешка не сухая, а нежная и очень сытная Выход 600г. КБЖУ на 100г.: 189/14.6/8.7/12.5. ✅Ингредиенты: - 220г 5% творога из брикета (Простоквашино) - 2 яйца - 100г 2.5% молока - 100г твёрдого сыра - 90г муки (рисовой либо пшеничной) - 1/2 ч.л. разрыхлителя - соль по вкусу. ✅Приготовление: Творог размять вилкой, сыр натереть, смешать все ингредиенты и выпекать с 2 сторон на антипригарной сковороде под крышкой на медленном огне. С одной стороны минут 10 - лепешка сверху схватится и снизу зарумянится, минут 6 с другой стороны. Для подстраховки можно смазать сковороду небольшим количеством масла. Переворачивать с помощью тарелки.

🥗 САЛАТ С БИТЫМИ ОГУРЦАМИ И КУРИЦЕЙ ▪️Огурцы - 300 г ▪️Куриное филе - 250 г ▪️Чеснок - 2 зубчика ▪️Соевый соус - 20 г ▪️Кунжутное масло - 10 г ▪️Рисовый уксус - 10 г ▪️Кунжут - 5 г ▪️Зелёный лук - 15 г ▪️Перец чили - по вкусу ▪️Соль - по вкусу ✅Приготовление: ▪️Куриное филе отварить или обжарить на сухой сковороде до готовности. Остудить и нарезать полосками. ▪️Огурцы слегка придавить ножом или скалкой, чтобы появились трещинки. Нарезать крупными кусочками. ▪️Для заправки смешать соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус, измельчённый чеснок и немного чили. ▪️Соединить огурцы и курицу, полить заправкой, аккуратно перемешать. ▪️Посыпать кунжутом и зелёным луком. 📌КБЖУ на всё блюдо

✅ Куриные бёдра в томатном соусе Нежное, ароматное и очень простое блюдо для обеда или ужина. ▪️Куриные бёдра без кожи - 700 г ▪️Томатное пюре или паста - 300 г ▪️Лук репчатый - 120 г ▪️Чеснок - 3 зубчика ▪️Оливковое масло - 10 г ▪️Паприка - 1 ч. л. ▪️Итальянские травы - 1 ч. л. ▪️Соль, перец - по вкусу ▪️Зелень для подачи Приготовление: ▪️Лук нарезать кубиком и обжарить на масле до мягкости. ▪️Добавить измельчённый чеснок и готовить ещё 30 секунд. ▪️Выложить бёдра, слегка обжарить со всех сторон. ▪️Добавить томатное пюре, паприку, итальянские травы, соль и перец. ▪️Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 35-40 минут до мягкости мяса. ▪️Перед подачей посыпать свежей зеленью. 📊 КБЖУ

✅Коктейль из кефира, корицы, куркумы и имбиря 📌Ароматные специи делают вкус блюд и напитков незабываемым. Кроме вкуса, натуральные специи оказывают полезное действие на организм в целом. Если вы любите кисломолочные напитки, приготовьте на основе кефира полезный коктейль для похудения с куркумой, имбирем и корицей. На 100 г 65 кКал Бжу: 3.7/2.3/8.3 ✅Ингредиенты Кефир 2,5% - 1 стакан Куркума - 0,5 ч.л. Корица - 0,5 ч.л. Имбирь сушеный - 0,5 ч.л. Стакан = 180 мл ✅Приготовление: Для коктейля используются молотая корицы, сушеный имбирь и куркума. Смешайте пряности. Пересыпьте пряности в стакан. Влейте кефир. Перемешайте кефир со специями. Можно взбить блендером. Оставьте на несколько мин

✅Несладкие сырники. ✅КБЖУ на 100 г: 161/15/6/11. ✅Ингредиенты: 1 пачка 5% творога 180гр 1 яйцо 1 ст.л. рисовой муки 4 ст.л. тертого пармезана. ✅Все вилкой перемешатт, сформирую сырники влажными руками и на разогретую сковороду, на маленький огонь по 5 минут с каждой стороны жарить без крышки. Соленые сырники вкусно сочетаются с семгой , сметаной и базиликом. Такие они нежные 😋

🍓 ПП ДЕСЕРТ - РУЛЕТИКИ С ТВОРОГОМ И КЛУБНИКОЙ ▪️Лаваш тонкий - 120 г ▪️Творог 5% - 250 г ▪️Греческий йогурт - 80 г ▪️Клубника - 180 г ▪️Мёд или подсластитель - по вкусу ▪️Ваниль - по желанию ▪️Яйцо - 1 шт для смазывания ✅Приготовление: ▪️Творог смешать с йогуртом, ванилью и подсластителем до кремовой текстуры. ▪️Клубнику нарезать небольшими кусочками. ▪️Лаваш разрезать на полоски или прямоугольники. ▪️Выложить творожную начинку и клубнику, свернуть плотные рулетики. ▪️Смазать яйцом сверху. ▪️Выпекать при 180°C около 15-18 минут до золотистой корочки. ▪️Подавать тёплыми или охлаждёнными. 📌КБЖУ на всё блюдо: 1028 ккал | Б 73 г | Ж 28 г | У 118 г 📌КБЖУ на 100 г: 164 ккал | Б 12 г

✅Подборка вкусных легких соусов для домашней шаурмы 📌Йогуртовый соус Йогурт натуральный белый (например, греческий)- 200 мл; Огурец свежий - 1 средний; Укроп - 50 грамм; Чеснок — 2-3 зубчика; Соль - по вкусу 1.Счистить с огурца шкурку, мякоть натереть на терке. Измельчить чеснок. Укроп нарезать. К йогурту добавить тертый огурец,зелень,добавить чеснок, соль(по вкусу). Перемешать. ✅Соус «Карри» Идеально сочетается с куриным филе Сметана 10% — 2 ст.л Чеснок — 1 зуб Ряженка — 2 ст.л Карри Приправа — 0,5 ч.л Уксус 6% — 1 ст.л ᅠ ✅Приготовление: Чеснок измельчить. Смешать сметану с ряженкой , добавить чесночную массу, соль, приправой Карри. Перемешать. Подавать такую заправку к шаурме можн