** Свой йогурт советует! ***
Не переживайте, если продукт получается чуть разной консистенции, густоты и даже вкуса (по степени кислости).
Даже если вы строго соблюдали все условия для заквашивания кисломолочных продуктов и молоко использовали одно и то же, стабильно высокого качества - стабильно одинаковый результат бывает не всегда. Ведь вы имеете дело с живыми микроорганизмами, на жизнедеятельность которых влияет много факторов, и факторы эти иногда невозможно проконтролировать или подкорректировать.
Хорошего Вам настроения и результата :)
Наши продукты http://ok.ru/svoyytlt/album/52482968322143
Рецепт дня: Творожно-банановое печенье
Ингредиенты:
50 гр не мокрого творога
100 гр молотой овсяной крупы (либо крупно молотых овсяных хлопьев)
1 спелый банан
А теперь на ваш выбор, в чем их обвалять
мак
молотые грецкие орехи
кокосовая стружка
Приготовление:
1. Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре.
2. Добавить овсяную крупу/хлопья, замесить тесто руками. Убрать в холодильник на час.
3. Сформировать шарики, обвалять их в маке, орехах или стружке, слегка приплющить и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
4. Духовку разогреть до 180 гр. и отправить печенье на 12-15 минут.
5. Горячее оно мягкое и нежное, у остывшего образуется слегка хрус
Мы рады вам предложить лучшее, что есть на рынке посуды для детей. Контейнеры из полипропилена Philips AVENT (Нидерланды), разработаны в сотрудничестве с детскими психологами и диетологами с учетом результатов исследований вкусовых предпочтений детей.
Контейнеры AVENT просто открываются/закрываются, не бьются, легкие по весу, а объем, рассчитанный на ребенка. Кроме всего у контейнеров есть ряд важных особенностей:
* полипропилен, из которого изготовлены контейнеры не содержит бисфенол-А – это химическое соединение, которое является причиной нарушения гормонального состояния и несёт в себе огромную угрозу для здоровья человека;
* контейнеры герметично закрываются крышкой — идеальное решен
Рецепт дня: Салат с клубникой и салатными листьями от Елены Галл
Готовится он за считанные минуты, а удовольствия вы получите массу!
Для приготовления салата с клубникой и салатными листьями Вам потребуется:
для салата:
клубника (порезанная) - 1 стакан;
листья салата - 1 пучок.
для соуса:
сахар - 3 ст. л.;
натуральный йогурт - 3 ст. л.;
молоко - 2 ст. л.;
винный уксус - 1 ст. л.;
мак - 1 ст. л.
Листья салата вымыть, просушить, порезать или порвать руками.
Для соуса взбить венчиком сахар, натуральный йогурт, молоко, винный уксус, мак.
На листья салата выложить порезанную клубнику, полить соусом.
Легко и пикантно! Приятного аппетита!
*** Свой йогурт советует! ***
Когда речь заходит о приготовлении творога на закваске, - у владельцев йогуртниц возникает резонный вопрос: как приготовить творог в йогуртнице?
1. Разливаем нагретое молоко с закваской в стерильные баночки или чашу и ждем, когда молоко заквасится.
2. Переливаем сгусток из всех баночек/чаши в кастрюлю и нагреваем до 60 градусов для отделения сыворотки.
3. Откидываем творог на сито/марлю/в мешочек, даем стечь сыворотке.
4. Творог готов! Его можно кушать теплым или охлажденным - выбирайте на свой вкус
Хранить готовый творог не более 2х суток.
Наши продукты http://ok.ru/svoyytlt/album/52482968322143/590539133023