Бабушка научила меня готовить этот салат 🥗
📝Ингредиенты:
Огурцы – 1 кг.
Помидоры – 1/2 кг.
Красный болгарский перец – 3 шт.
Репчатый лук – 1 луковица
Чеснок – 5 зубчиков
Укроп – 100 гр.
Растительное масло – 1/2 стакана
Уксус 9% - 1 ч. ложка
Сахар – 2 ст. ложки
Соль – 2 ст. ложки
📝Как готовить:
Огурцы порезать средними кубиками.
Перцы очистить от семян и плодоножек, затем разрезать все перцы пополам и пропустить их через мясорубку.
Помидоры очистить от плодоножек, порезать на дольки и пропустить через мясорубку.
Все пропущенные через мясорубку овощи поместить в эмалированную посуду, добавить соль, сахар, растительное масло и тщательно перемешать.
Перемешанные овощи поставить на плиту и варить 5 – 7 минут, а затем ввести зелень укропа, уксус и варить ещё 2 минуты.
Затем в горячую массу добавить порезанные огурцы и довести до кипения.
После закипания разложить горячую массу по банкам, закатать и накрыть одеялом на ночь.
Приятного аппетита! 🍅🥒🌶️
Спасибо за ваши ❤️
➕СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на ВПРОК
1 комментарий
7 классов
Раиса Рязанова
Самая интересная и многогранная артистка. Приятно смотреть фильмы!
1 комментарий
15 классов
🌿 Заготавливаем зелень на зиму! 🌿
Друзья, настало время поделиться с вами секретами по сохранению свежести и аромата зелени на протяжении всей зимы. Мы знаем, как важно иметь доступ к свежим зеленым травкам, даже когда снег лежит за окном. Поэтому сегодня мы расскажем вам об интересном способе заготовки зелени на зиму.
1 комментарий
5 классов
Взяла у подруги рецепт вот такого салатика с курочкой и сухарики
Это просто прелесть, попробуйте, вам понравится
📝Ингредиенты:
- Морковь - 2 шт
- Куриная грудка - 800-900 гр
- Сыр (Российский) - 150 гр
- Кукуруза - 1 банка
- Огурцы - 2 шт
- Майонез (для заправки)
- Соль - 1 ч.л
- Сахар - 1 ст.л
- Уксус - 1 ст.л
- Паприка - 1 ч.л
- Чеснок - 2 ч.л ( или 2 зубчика)
- Подсолнечное масло - 3 ст.л
📝Как готовить:
Готовим морковку по-корейски. Натираем, добавляем сахар, соль, паприку, чеснок, уксус. Нагреваем масло на сковороде (проверяем морковкой, чтобы вокруг нее образовались пузырики), даем ему остыть и добавляем к морковке. Ставим в холодильник на пол часа.
Нарезаем огурцы, трем сыр, разделяем куриную грудку на волокна.
Все смешиваем, добавляем кукурузу и майонез.
По желанию можно украсить сухарями
Спасибо за ваши ❤️
«ВПРОК» желает Вам приятного аппетита!
1 комментарий
26 классов
🍲 СЛИВОЧНЫЙ СУПЧИК 🍲
📝 Ингредиенты:
1-2 куриных грудки
1 сладкий перец
2 томата
3 зубчика чеснока
Соль, перец, паприка по вкусу
Сливки 20%
Зелень (петрушка, укроп, кинза)
200 мл бульона
Сыр для посыпки
🧑🏻🍳 Приготовление:
Маринуйте куриные грудки и обжаривайте их в кастрюле на среднем огне до получения красивой корки. Затем выньте грудки из кастрюли.
В этой же кастрюле обжаривайте сладкий перец в течение 5 минут. Затем добавьте томаты и чеснок, и обжаривайте еще 5-7 минут.
Влейте бульон или воду, хорошо подсолите, добавьте нарезанные грудки и мелкие макарошки. Варите 10-15 минут на среднем огне.
В конце добавьте сливки и зелень (петрушку, укроп, кинзу). Варите на слабом огне еще 2-3 минуты, затем выключите огонь и дайте супу настояться 10 минут под крышкой.
Перед подачей посыпьте суп сыром.
Сливочный супчик готов к тому, чтобы порадовать вас вкусом и ароматом! 🥣🧀🌿
🔝 #СливочныйСуп #Суп #Кулинария #РецептДня #СырныйСуп #ДомашняяКухня
Спасибо за ваши ❤️
«ВПРОК» желает Вам приятного аппетита!
1 комментарий
13 классов
ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ В ДУХОВКЕ 🌶️🧀
📝Ингредиенты:
2 шт болгарского перца 🌶️
3-4 шт куриных бедра (без кости) 🍗
2-3 шт картофелины 🥔
1 шт лук 🧅
1 зубчик чеснока 🧄
2 ст. ложки творожного или сливочного сыра 🧀
200 г перетертых томатов (или просто порезанных помидоров) 🍅
150 г твёрдого сыра (например, моцарелла для пиццы) 🧀
Соль по вкусу 🧂
30 мл оливкового масла 🌿
📝Приготовление:
Разрежьте болгарские перцы пополам, удалите семена, посолите, сбрызните оливковым маслом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на примерно 20 минут.
Нарежьте куриное мясо на небольшие кусочки и обжаривайте их на оливковом масле примерно 5 минут. Добавьте мелко нарезанную картошку, лук и чеснок, затем обжаривайте вместе ещё примерно 10 минут. К этому моменту картофель должен быть практически готов. Посолите, добавьте творожный сыр и перетертые томаты, и тушите все вместе ещё пару минут.
Половину сыра добавьте в фарш и, когда он расплавится, начните фаршировать перцы. Посыпьте сверху оставшимся сыром и верните в духовку на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился. 🍲🔥
Подавайте горячими и наслаждайтесь! 🌟🧀🌶️
🔝 #ФаршированныеПерцы #Кулинария #Рецепты #Овощи #Духовка #ВкуснаяЕда
Спасибо за ваши ❤️
«ВПРОК» желает Вам приятного аппетита!
Оооочень вкусные и простые закусочные бутерброды
1 вариант ленивая селедка под шубой
На тёрке :
Свекла отварная
Яйца
Сыр
Майонез
2 вариант со шпротами
Майонез
Огурец соленый
Шпроты
Хлеб для бутербродов я обжариваю на чесночном масле (растительное масло +чеснок + соль всё в блендер)
Бутерброды ооооочень быстро улетают! Они нереальные! Обязательно попробуйте! Особенно под рюмочку!
Попробуйте этот невероятно вкусный салат, который вы никогда раньше не пробовали!
Ингредиенты:
- Смесь салата (руккола, шпинат и т.д.)
- Помидоры черри (10 штук)
- 1 картофель
- 1 ч.л. горчицы
- Лимон
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. меда
- 1 яйцо
- 200 гр. консервированного тунца
Приготовление:
- Добавьте половинки помидоров черри к смеси салата (моя содержит рукколу и кресс-салат);
- Приготовьте картофель (можно сварить или запечь в микроволновке на 9 минут);
Для заправки:
Смешайте половину сока 1 лимона, оливковое масло, мед и 1 ст.л. горчицы.
- Нарежьте приготовленный картофель на кружочки и также нарежьте вареное яйцо;
- Добавьте тунец и заправьте салат этим невероятно вк
Недавно пробовали этот салат в ресторане и я решил его приготовить! Очень понравился салат, всё просто и вкусно! Обязательно сохраняйте пост и ставьте лайк
Ингредиенты:
- баклажаны 2 шт.
- помидоры 3 шт.
- сыр моцарелла 250 гр
- крахмал
- соус терияки
- соус сладкий чили
- подсолнечное масло
Как готовить:
Баклажаны порезал на кусочки, обвалял в крахмале и обжарил в раскалённом масле около 3-4 минут (до появления золотистой корочки)
Нарезал помидоры, сыр и выложил их на тарелку. Добавил обжаренные баклажаны и заправил салат смесью соуса терияки и соуса сладкий чили. И всё готово! Хрустящие снаружи и мягкие внутри баклажаны, с сыром и помидорами - супер сочетание, особенно с этой запра