Царство салатов
added February 19 at 21:55
Хачапури по-аджарски 😋 Что надо:  - Готовое дрожжевое тесто — 500 г  - Сулугуни — 250 г  - Яйцо куриное — 4 шт. - Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт. Совет: ты можешь использовать любой сыр, который тебе нравится, просто смешай его с сулугуни (я взял еще и фету).  Что делать:  1. Натри сыр.  2. Тесто раскатай и сложи из него лодочки, как на фото, такого размера, какого тебе хочется.  3. Внутрь выложи сыр, взбей яйцо и смажь им края.  4. Отправляй хачапури в разогретую до 200 °C духовку н
Царство салатов
added February 19 at 19:31
Пышный омлет 😋 Омлет по этому рецепту получается необыкновенно нежным и пышным. В него можно смело добавлять нарезанную зелень, томаты, оливки, грибы и любые другие ингредиенты по вашему вкусу. Нам потребуется: Яйца – 6 шт., Молоко – 250 мл, Соль – по вкусу, Сливочное масло для смазывания формы. Духовку разогрейте до температуры 200 градусов. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Яйца разбейте в миску, посолите и слегка подбейте венчиком или вилкой. Сильно взбивать не ну
Царство салатов
added February 19 at 17:05
САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ "НАСЛАЖДЕНИЕ" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе куриное - 400 г ● Капуста пекинская - 200 г (можно заменить) ● Помидоры - 4 шт ● Яйца - 2 шт ● Огурец - 1 шт ● Перец сладкий - 2 шт ● Йогурт натуральный - 200 г ● Масло оливковое - 2 ст. л ● Соль, перец - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со
Царство салатов
added February 19 at 12:15
ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю. Делаются они очень легко, что называется "без забот и хлопот"! Для приготовления пышек понадобится: 1 стакан молока или простокваши, 1 яйцо, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1 ч.л. соли без горки, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. подсолнечного масла без запаха, 2,5 - 3 стакана муки, подсолнечное масло для жаренья, сметана и сахар Способ приготовления: В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, соль, сахар, яйцо, муку и
Царство салатов
added February 19 at 09:51
Плюшка сахарная В детстве я эти плюшки обожала. Возьмешь такую к чаю, и сидишь, раскручиваешь, полоска за полоской. Думала – как же они так хитро заворачивают тесто? Оказалось – ничего сложного. Ингредиенты: На 10: 800 грамм вашего любимого дрожжевого теста 10 столовых ложек сахарного песка 50 грамм растительного масла Приготовление: 1. Я для таких плюшек делаю очень простое тесто. Об этом я рассказывала тут и тут. Вы можете использовать любое дрожжевое тесто по вашему рецепту. Р
Царство салатов
added February 19 at 05:01
Кекс "Столичный" Ингредиенты: Сливочное масло - 205 г Сахар-песок - 200 г Яйцо куриное - 3 шт Мука пшеничная - 265 г Разрыхлитель теста - 10 г Сахар ванильный - 10 г Изюм темный - 150 г Сахарная пудра - 10 г Приготовление: Взбейте миксером размягченное масло до воздушности. Добавьте сахар и продолжайте взбивать до тех пор, пока сахар не растворится. Добавляйте яйца по одному (берите крупные, нужно около 170 грамм без скорлупы) и продолжайте взбивать. Должна получится пышная
Царство салатов
added February 18 at 21:55
МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ (Опят, маслят, белых и т. д. )  1 литр воды;  2 ст. л. сахара;  4 ч. л. соли;  3 шт. лаврового листа;  6 горошин душистого перца;  4 шт. гвоздики;  3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ;  3 ч. л. уксусной эссенции 70 %.  При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса.  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить в самом конце варки)
Царство салатов
added February 18 at 19:31
САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ "НАСЛАЖДЕНИЕ" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе куриное - 400 г ● Капуста пекинская - 200 г (можно заменить) ● Помидоры - 4 шт ● Яйца - 2 шт ● Огурец - 1 шт ● Перец сладкий - 2 шт ● Йогурт натуральный - 200 г ● Масло оливковое - 2 ст. л ● Соль, перец - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со
Царство салатов
added February 18 at 17:05
Идеальные оладьи Ингредиенты: ●0,5 л кефира ●1 яйцо ●1-1,5 ст.л. сахара ●1\3 ч.л. соли ●0,5 ч.л. соды ●350 г муки Приготовление: Кефир выливаем в миску, добавляем яйцо, сахар и соль. (Кефир лучше чтобы был комнатной температуры, но у меня он был из холодильника и всё равно все отлично получилось!) Всё тщательно перемешиваем венчиком Затем высыпаем муку и соду (соду нужно добавлять именно с мукой, не раньше) Затем размешиваете тесто. Оно достаточно густое, но не бойтесь – промешается. Тест
Царство салатов
added February 18 at 12:15
Куриные "растрепки" Я просто в восторге от этого рецепта. Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым. Ингредиенты: куриная грудка - 3 шт 2-3 ст. л. майонеза 1 яйцо 2-3 ст. л. муки или крахмала соль, перец по-вкусу 3-4 зубчика чеснока щепотка карри Приготовление: 1. Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка. 2. Должно получиться как тесто на оладьи и выпекать так же как оладьи на растительном масле. Комментарии: эти "оладушки" получ
Show more
261 903 participants in the group
ПОДБОРКА ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ САЛАТОВ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ Отлично подойдёт к любому празднику :) 1. САЛАТ "МЕЛЬНИК" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Грибы маринованные - 300 г. ● Морковь - 4 шт. ● Сыр - 200 г. ● Огурцы соленые - 2 шт. ● Мясо (любое) - 300 г. ● Яйца - 4 шт. ● Майонез - 300 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отварить морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке. 2. Яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке 3. Мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать кусочками. 4. Грибы нарезать мелко. 5. Выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом): грибы, морковь, сыр, соленый огурец, мясо, яйца. 6. Сверху для украшения натереть желток, одно яйцо нарезать колечками, несколько грибочков. 2.САЛАТ "НОЧЬ" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Яйца вареные 5 шт ● грудка куриная копченая 200гр ● грибы маринованные 200гр ● сыр 100-150гр ● зелень для украшения ● майонез или сметана. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.. 3.САЛАТ "САМЫЙ-САМЫЙ" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 яйца ● 1 большая морковь ● 600 гр курицы ● пучок зеленого лука ● майонез, соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Курицу отварить, остудить и нарезать полосками. 2. Яйца отварить, остудить и нарезать крупно, примерно на 8 частей одно яйцо. 3. Морковь натереть на крупной терке (можно корейской). 4. Лук нарезать колечками. 5. Смешать в чашке, добавить майонез, соль и перец. 6. Смешать все ингредиенты. 4.САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Пекинская капуста – 300 г ● Куриное филе – 1 шт. ● Огурец – 1 шт. ● Яйцо – 4 шт. ● Зеленый лук – 1 пучок ● Соль, перец, майонез - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа). 2. Шинкуем пекинскую капусту. 3. Мелко крошим зеленый лук. 4. Огурец нарезаем соломкой. 5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко 6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим. 7. Заправляем майонезом и подаём порционно. 5.САЛАТ "ПРИБОЙ" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сельдь соленая хорошего качества ● Картофель ● Лук ● Морковь ● Яйца ● Соль, перец, майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца, картофель и морковь отварить, почистить и нарезать. 2. Селедку почистить от костей и шкурки и также нарезать. 3. Мелко нарезать лук. 4. Смешать все ингредиенты, заправить салат майонезом, посолить, поперчить по вкусу. 6. САЛАТ СЛОЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриное филе (грудка, бедро) — 250-300 г ● Грибы — 200 г ● Яйца куриные — 4 шт. ● Морковь — 1 шт. ● Лук репчатый — 1шт. ● Сыр — 100 г ● Майонез — 100 г ● Зеленый лук — 20 г ● Масло растительное для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Если грибы сушеные, то их необходимо вымыть, залить горячей водой и оставить на 1 час. Затем промыть их еще раз, нарезать. 2. Грибы жарить на медленном огне на масле 25 минут. Тем временем накрошить лук и натереть на крупной терке морковь. 3. На другую сковороду налить 1 столовую ложку масла и обжарить в нем лук с морковью до золотистого цвета. 4. Куриное филе порезать и выложить в основание салата. 5. Смазать измельченную курицу майонезом. 6. Вареные яйца натереть на терке и посыпать следующим слоем. 7. Выложить жареные лук с морковью. 8. Смазать этот слой майонезом. 9. Выложить грибы, натереть сверху сыр на мелкой терке и посыпать измельченным зеленым луком. Совет: важно жарить лук и морковь в самом малом количестве масла, то же касается и грибов, иначе салат получится излишне жирным.
Log in or sign up to add a comment