Фестиваль борщу «Борщ-їв»

Фестиваль "Борщ-їв 2012" пройде в рамках фольклорного свята "В Борщівському краї цвітуть вишиванки" Свято борщу щорічно проходить на центральній площі містечка Борщів, який у вересні стає столицею українського куховарства. Місцеві господині змагаються у приготуванні національної страви, яке в давнину дало назву цьому невеликому населеному пункту. В рамках фестивалю "Борщ-їв 2012" кожен населений пункт Борщівського району представить свій борщ, який за самобутнім рецептами будуть готувати місцеві господині. Всього планується представити близько 50-ти видів борщу. Крім того, традиційно приготують борщ у великому казані на вогнищі, скуштувати який зможуть усі охочі.