Муку высыпаем в чашку.

Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
Лепешки с сыром "Проще простого" ингредиенты Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
Лепешки с сыром "Проще простого" ингредиенты Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
Лепешки с сыром "Проще простого" ингредиенты Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
Лепешки с сыром "Проще простого" ингредиенты И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!