ТАТАРЧА СОЛЯНКА из КАЗАНИ вместо Уразовой 27.01.!

ЧИЗКЕЙК "ЯПОНСКИЙ ХЛОПОК". Привезла Уникальный Рецепт из Японии! Такой делают только там. Он получается невероятно вкусным, нежным, мягким. Чизкейк японский хлопок, это прекрасная альтернатива классическому бисквиту. Нужно: 140 г сахара; 250 г сливочного сыра; 60 г кукурузной муки (или кукурузного крахмала); 60 г пшеничной муки; щепотка соли; 100 мл молока; 50 г сливочного масла (комнатной температуры); ложка лимонного сока; 6 яиц; один пакетик разрыхлителя. Готовим: Разогрейте духовку до 160ºC, поместите в неё противень с водой. Отделите белки от желтков. Муку и крахмал просейте. Взбивайте сливочный сыр вместе с маслом и молоком в течение 5 минут на средней скорости. Добавьте к сыру желтки

По этому рецепту получится у кaждого! Нежные Эклеры Нам понадобится: - Вода - 250мл - Сливочное масло - 70г - Сахар - 1ст л - Соль - щепотка - Мука- 140г - Яйца - 3 (4 если маленькие) Для крема: - Молоко - 600мл - Сахар - 80г - Ванилин - на кончике ножа - Яйца - 2 - Крахмал кукурузный - 2ст л - Мука - 2ст л - Сливочное масло - 100г Приготовление: Соединяем воду, сливочное масло, соль, сахар и доводим до кипения. Добавляем муку, выключаем огонь, перемешиваем и остужаем. Добавляем по одному яйцу перемешивая до однородности. Полученную консистенцию перекладываем в мешочек. Выдавливаем наши эклеры и выпекаем при 180 градусах 35 минут. Для крема к яйцам добавляем муку, кукур