ТОРТИКИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Ингредиенты:
печенье - 600 гр.,
какао - 3 ст. л.,
сахар - 1 стакан ( 250 мл.),
манка - 6 ст. л.,
молоко - 800 мл.
#тортикибезвыпечки

Яблочное желе Яблоки – 1 кг Вода – 2,5 стакана Сахар – 150 грамм Для приготовления желе можно использовать любой сорт яблок. Яблоки помыть, взвесить, разрезать на 4 части и удалить сердцевину с семенами. Выложить в подходящую кастрюлю. Налить необходимое количество воды. Накрыть крышкой, поставить на огонь и нагревать. Кипятить на медленном огне под крышкой 20-30 минут. Яблоки пропарятся. Затем образовавшийся сок надо процедить, откинув на марлю, дать стечь. Удобнее всего марлю положить сначала на сито или дуршлаг. Сока получается немного. Далее добавляем сахар, ставим на огонь и увариваем, снимая пенку и помешивая до загустения. Желе из яблок готово, если оно стало пениться и стекает с ложки не струйкой, а крупными каплями. На варку уходит от 40 до 60 минут. Разливаем горячее желе по стерилизованным банкам и закрываем крышками. Не переворачиваем!!! Можно разлить горячее желе в формочки, если Вы решили им украсить тортик. Оставляем до полного остывания. Приятного аппетита!

САХАРНЫЕ ПОМИДОРКИ Получается примерно 6 банок по 800 гр: — небольшие спелые помидоры (не черри) — 2 средние луковицы — 1/2 головки чеснока — 2 красных и 1 зелёный перца чили — зонтики укропа — семена укропа — семена горчицы — чёрный перец горошком — лавровый лист Для маринада: — 1 литр воды — 5 столовых ложек сахара — 1 столовая ложка с горкой соли (соль обычная каменная, не йодированная) — 3 столовые ложки красного винного уксуса Приготовление: Помидоры хорошо промыть, наколоть зубочисткой в районе плодоножки (это что бы они не потрескались) и сложить в стерильные банки. Между помидорами добавляем понемногу чеснок, горький перец и лук. Зубчики чеснока нужно разрезать на 3-4 части, чили порезать на кольца, толщиной в 1 см, лук нарезать перьями. В каждую из банок добавить по лавровому листу, по пол чайной ложки зёрен горчицы, укропному зонтику и 4-5 шт чёрного перца горошком. В банки со всем содержимым влить кипяток, дать постоять 15 минут, затем аккуратно слить и повторить ещё раз. Пока банки с помидорами стоят, сделаем маринад: в кастрюлю нальем воду, добавим соль, сахар, хорошо перемешаем, доведем до кипения, вольем уксус, опять доведем до кипения и этим кипящим маринадом зальем помидоры в банках. Банки закрыть стерильными крышками, перевернуть и укутать в одеяло. Ох, какой же это прекрасный закусон! P.S. Сливать воду удобно через полиэтиленовую крышку с проделанными в ней отверстиями, или через сито, плотно прижатое к горлышку.

Полезные Баунти на 100 грамм - 166.8 ккал: Белки- 8.75 Жиры - 9.8 Углеводы - 20.3 Ингредиенты: Кокосовая стружка - 20 г Сухое обезжиренное молоко - 30 г Молоко - 2-3 ст. л. Мёд - 1-2 ч.л. Горький шоколад - 1 плитка Приготовление: 1.Смешиваем все ингредиенты, кроме шоколада. 2. Лепим колбаски и в морозилку минут на 10, затем топим горький шоколад, поливаем сверху и снова в морозилку еще минут на 5. Приятного аппетита!!

СОЛИМ МЕЛКУЮ РЫБУ
Ингредиенты:
рыба - 800 гр.,
соль - 2 ч. л.,
растительное масло - 100 мл.,
лук - 2 шт.,
чеснок - 3 зубчика,
приправа для рыбы,
В холодильник на 24 часа
#солиммелкуюрыбу

БИСКВИТНЫЙ ТОРТИК+
Ингредиенты:
Бисквит:
яйца - 4 шт.,
сахар - 120 гр.,
мука - 120 гр.,
разрыхлитель - 10 гр.
Пропитка:
вода - 1 стакан,
сахар - 0,5 стакана,
лимонный сок - 1 ст. л.
Крем:
сливки 33% - 500 гр.,
сахар - 100 гр.
Карамелезированные ягоды:
Замороженная клюква - 100 гр.,
сахар - 1 ст. л.,
вода - 2 ст. л.
Для украшения:
грецкие орехи - 2 с. л.,
розмарин- несколько веточек
#бисквитныйтортик

БЫСТРЫЙ САЛАТИК
Ингредиенты:
колбаса - 100 гр.,
сыр -100 гр.,
яйца - 3 шт.,
укроп - пучок,
морковь по-корейски - 100 гр.,
майонез
#быстрыйсалатик

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ+
Ингредиенты:
кефир - 1 стакан ( 250 мл. ),
сода - 1 ч. л.,
яйцо - 1 шт.,
соль - щепотка,
сахар - 1 стакан,
растительное масло - 50 мл.,
мука - 1 стакан,
какао - 2 ст. л.
Крем:
сметана густая - 350 гр.,
сахар - 3 ст. л.,
температура выпекания 180 градусов,
время - 35 минут
#шоколадныйпирог

ТОРТИКИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Ингредиенты:
печенье - 300 гр.
курага - 100 гр.
чернослив - 100 гр.
орехи - 70 гр.
ммм-дэмс - 1 пачка
крем:
яйца - 2 шт.
сахар - 100 гр.
мука - 3 ст. л.
молоко - 500 мл.
глазурь:
сахар - 3 ст. л.
молоко - 3 ст. л.
какао - 2 ст. л.
сливочное масло - 50 гр.
#тортикбезвыпечки