У вас растет на даче виноград? А долму вы делать умеете? Пора виноградные листья готовить впрок
Тут все просто. Беру литровые банки, хорошо мою, ошпариваю кипятком и стерилизую. Листья винограда хорошо промываю и просушиваю.
Далее по 3-4 листа сворачиваю трубочкой-конвертиком и в банку очень плотно.
В каждую банку всыпаю по 1 ст. л. крупной соли и сверху заливаю крутым кипятком. Тут же закручиваю банки новыми крышками, что параллельно кипячу в кастрюльке рядом - вынимаю из кипятка и на банку.
Закручиваем банки, переворачиваем на крышку, укутываем пледом и оставляем на ночь или 8-12 ч. Затем убираем на хранение в прохладное темное место.
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Правая колонка