Домашние рецепты от Ням.ру

Домашние рецепты от Ням.ру
Очень крутой тортик😊
Мясная окрошка Впервые пробовала такую окрошку в кафе у подруги. С того времени готовлю её дома. Очень вкусная! Ингредиенты: картофель отварной в мундире 5 шт свиная вырезка 300 г огурец свежий 3 шт яйца варёные 4 шт лук зеленый 1 пуч. вода 3 л укроп свежий 1 пуч. сметана 400 г соль, перец по вкусу кислота лимонная по вкусу Приготовление мясной окрошки Шаг 1 Мякоть свинины нужно сварить в 3 литрах воды на медленном огне, чтобы бульон был прозрач
Компактная кухня.
Лечо с кабачками Ингредиенты: кабачки 2.5 кг перец болгарский 0 г на глаз, для красоты помидоры 1 кг уксус 50 г сахар 100 г соль 1 ст. л. масло 100 г Приготовление лечо с кабачками Помидоры пропустить через мясорубку В помидорную массу порезать кабачок, перец, уксус, соль, сахар, масло. Ставить на огонь, после закипания варить 20 мин. Разложить в банки, хранение желательно в холодильнике.
Салат из баклажан к мясу Легкий и вкусный салат, великолепно подходящий к жареному мясу. Ингредиенты: баклажан 2 шт огурец маринованный 2 шт средних огурец свежий 2 шт средних лук белый салатный 1 шт средняя аджика сухая 0.5 ч. л. сок лимона 1.5 ст. л. масло растительное без запаха 3 ст. л. соль по вкусу Приготовление: Лук почистить, помыть, нарезать полукольцами. Выложить в тарелку и сбрызнуть 1 ст.л. лимонного сока и присыпать 1 щепоткой соли. Баклажаны помыть,
Цветная капуста "Деликатес" с перчинкой я уже пятый сезон делаю такую капустку. У нас на семейных праздниках. да и просто, расходится на УРА!!! Советую попробовать Ингредиенты: капуста цветная 2 кг томаты 1.5 кг масло растительное 1 стак. соль 60 г сахар 100 г чеснок 80 г перец болгарский 300 г петрушка свежая 1 пуч. большой пучок перец горький по вкусу я положила половинку, но можно совсем без него уксус 120 г 6%-ный Приготовление цветной капусты с перчинкой
Малина перетёртая с сахаром Малина остаётся свежей и вкусной, а хранить варенье нужно в холодильнике. Рекомендую! Ингредиенты: малина 2 л меряю литровой банкой сахар белый 2 л меряю литровой банкой (сахара на 3 пальца неполная банка). Получается чуть меньше 1 к 1. 1) 2 литра малины промить и откинуть на друшлаг. Пересыпать малину в кастрюлю и засыпать её сахаром. Толкушкой для картошки хорошо давим малину с сахаром. 2)Простерилизовать банки, наполнить их вареньем, притрусить с
Баклажаны по-грузински Этот салат – вкуснятина необыкновенная. Ингредиенты: баклажаны 5 кг перец болгарский красный 2 кг перец горький стручковой 4 шт чеснок 1 стак. очищенный соль 2 ст. л. с горочкой сахар 8 ст. л. уксус 9% 11 ст. л. масло растительное 800 мл для жарки баклажан Приготовление: Баклажаны вымыть, обрезать кончики Разрезать на 3-4 пластины. Затем на полоски. Полоски порезать довольно крупными кусочками. Посолить(1 ст.л.- эта соль не учитывалась в
Янтарное варенье из кабачков Приготовьте его и зимой Вы будете наслаждаться вкусным и полезным вареньем! В каждой ложке которого будет частичка летнего солнышка!!! Ингредиенты: кабачки 1 кг лимон 1 шт апельсины 2 шт сахар 800 г Приготовление варенья из кабачков Кабачки моем, чистим, удаляем семена и нарезаем на небольшие кубики. Апельсины и лимоны так же моем и нарезаем на кубики. А можно пропустить через мясорубку. Засыпаем сахаром и даем настояться как минимум 5 часов, я
Show more
About page
Cooking
Любите готовить или любите вкусно покушать? Сообщество кулинаров, гурманов, специалистов по домашней кухне. Вкусные рецепт и талантливые кулинары. Готовим и дружим на кухне Ням.ру!