Классные рецепты в Ок

Пряный, сладкий маринад для помидоров с горчицей и луком 1 л воды 1 ст. л. соли с небольшой горкой 4 ст. л. сахара 4 ст. л. уксуса 9% или 1 ч. л. лимонной кислоты 2 шт. репчатого лука кусочками В каждую банку, кроме помидоров, по 0,5-1 ч. л. семян горчицы, зелень сельдерея, по 5-7 горошин черного перца и 2-3 горошины душистого. Маринад прокипятить вместе с луком и залить в банки кипящим второй заливкой. Сразу закатать. Перевернуть и укутать.

Делаю пельменное тесто из яйца, молока, муки и соли... А потом раскатываю и пеку пирожки Такой вариант выпечки популярен на Востоке. В Крыму они называются караимские пирожки или кибинай, иногда кубитэ. А татары зовут пресный пирожок - элеш. Можно печь с картошкой кубиком, мясом, тушеными баклажанами или отварной рыбой. Так быстрее и с тестом возни нет) Тесто у меня такое: 3 яйца 1 ч. л. соли 250 мл теплого молока 3 ст. л. растительного масла мука, сколько возьмет тесто (примерно 450 гр.) можно добавить 0,5 ч. л. соды или разрыхлителя для воздушности Замешали и сразу можно делить на шарики и раскатывать.

6 лучших способов замариновать свинину 🤤 Листайте рецепты 👉👉👉 Сохраняйте и обязательно попробуйте приготовить ✅ #готовим_дома #рецепты #кулинария #вкусные_рецепты #готовим_вкусно #домашняя_еда #едим_дома #готовим_вместе #вкусная_еда #салаты #выпечка #пирожки #закуски #очень_вкусно

Салат “Дамский” Ингредиенты: отварное куриное мясо — 200 г; ананасы консервированные — 200 г; твердый сыр — 100 г; чеснок — 1–2 зубца; сметана — для заправки; горчица — 1 ч.л.; соль, перец — по вкусу. Приготовление: Куриное мясо нарежьте соломкой, ананасы нарежьте мелким кубиком. Сыр натрите на крупной терке, чеснок измельчите ножом или пропустите через пресс. Все ингредиенты смешайте, приправьте солью и перцем по вкусу. Приготовьте сметанный соус: сметану смешайте с горчицей до однородного состояния и заправьте салат. Приятного аппетита🤗❤️

Домашний мармелад может быть не только вкусным, но и полезным 🍓🥝🍊 В этой карусели собрала 5 простых рецептов натурального мармелада, который легко приготовить дома. Минимум ингредиентов, яркий фруктовый вкус и никакой сложной технологии. Такой десерт понравится и детям, и взрослым. 📌 Внутри: • клубничный; • мандариновый; • киви с бананом; • вишневый; • тыквенный мармелад. Сохраняйте карусель, чтобы рецепты всегда были под рукой, и напишите в комментариях, какой вкус вы приготовите первым. ❤️ #готовим_дома #рецепты #кулинария #вкусные_рецепты #готовим_вкусно #домашняя_еда #едим_дома #готовим_вместе #вкусная_еда #салаты #выпечка #пирожки #закуски #очень_вкусно

Эти торты съедают до последней крошки!😍 #готовим_дома #рецепты #кулинария #вкусные_рецепты #готовим_вкусно #домашняя_еда #едим_дома #готовим_вместе #вкусная_еда #салаты #выпечка #пирожки #закуски #очень_вкусно

Сладко-острый маринад для мелких огурчиков 1 л воды 1,5-2 ст. л. соли 5 ст. л. сахара 100 мл уксуса 10 % 2 шт. репчатого лука Влейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, засыпьте соль и сахар. Залейте уксус. Варите несколько минут, добавив нарезанный белый лук. Тем временем вымойте и переберите небольшие огурцы, разложите их по банкам и с кусочками острого перца. Также в каждую банку нужен лавровый лист, 2-3 ягоды душистого перца, несколько горошин черного перца и по 0,5 ч. л. зерен горчицы. Залейте банки горячим маринадом и сразу закрутите горячими крышками. Пастеризуйте банки в кастрюле с водой или в духовке. Я делаю так: 1) закрученные баночки ставлю на деревянную решетку в большую кастрюлю 2) наливаю горячую воду в кастрюлю, чтобы она почти доходила до "плечиков" банок (это не до горлышка!) 3) нагреваю на среднем огне до кипения воды 4) смотрю за банками - как пойдет мелкие пузырьки со дна банки вверх к крышке, даю 1 минуты и вынимаю банки 5) затягиваю банки плотнее, переворачиваю на крышку, накрываю одеялом на 8 часов

Болгарский соус "Лютеница" Сделать несколько баночек такой заготовки нужно обязательно. Хоть сколько банок не закатывай, а все равно мало. Потому что крайне вкусная, а значит удачная заготовка получается. И на хлеб и к мясу. Лютеница - это нечто среднее между соусом и салатом, то что у нас часто называют овощной икрой. Только главный ингредиент этой заготовки сочный красный болгарский перец. Ингредиенты: * 2 кг сладкого болгарского перца (красные или оранжевые очищенные) * 1 кг мясистых спелых помидоров * 1 стручок горького перца * 5 зубчиков чеснока * 0,5 кг баклажанов * 1 веточка зелени сельдерея * 0,5 стакана растительного масла * 1,5 ст. л. смеси приправ (паприка, чеснок, карри, черный свежемолотый перец) * 1-1,5 ст. л. соли (по вкусу) * 1 ст. л. сахара * 50 мл уксуса 9% Как готовить: 1. Помидоры ошпарить кипятком и снять с них шкурку. Затем пропустить через мясорубку и обязательно протереть через сито, чтобы убрать семена. 2. Поставить кастрюлю с помидорным пюре на огонь, уварить до загустения. В конце добавить чеснок через пресс. 3. Болгарские перцы и баклажаны вымыть. Затем запечь целиком в духовке или в микроволновке. Можно и на решетке мангала. Чистить их не нужно, только срезать у печеных плодоножку и сразу пропустить все через мясорубку. А вот протирать через сито желательно. 4. Выложить перцы с баклажанами в томатный соус, добавить стручок горького перца и веточку сельдерея, уварить до нужной густоты - минут 30 примерно. 5. Влить масло, добавить соль, приправы, сахар и уксус. Прокипятить. Вынуть острый перчик и убрать веточку сельдерея. Можно дополнительно пюрировать массу. 6. Разложить соус горячим по сухим стерилизованным банкам. Закрутить, перевернуть, укутать до остывания.

Путин о "Кадрах для экономики будущего": это не игрушки, в этом есть смысл Президент РФ Владимир Путин на заседании Совета по стратегическому развитию и национальным проектам призвал серьезно отнестись к программе "Кадры для экономики будущего", которая разработана для должностных лиц, которые отвечают за кадровое обеспечение регионов и отраслей, за их адаптацию к технологическим изменениям. Ну это не игрушки, поверьте, честное слово. В этом есть смысл-сказал Путин Глава государства также поручил администрации проанализировать ситуацию с участием сотрудников в работе с современными технологиями и рассмотреть возможность принятия конкретных мер в отношении тех, кто игнорирует такую работу или относится к ней формально. Если человек не ходит, неинтересно ему, ну он никуда, значит, не стремится. Амбиций нет-отметил Путин