Как бармен

Коктейль "Шипучий Джин" (Gin Fizz) Этот рецепт 19 века по-настоящему освежающий благодаря сочетанию кислоты и «шипучести». Ингредиенты: Джин – 50 мл. (3 ст. ложки) Сок половины большого лимона Сахар рафинированный – 1 ч. ложка Содовая вода Приготовление: Взбалтывайте джин, лимонный сок и сахар со льдом до тех пор, пока сахар не растворится. Влейте в охлажденный, высокий и узкий стакан, наполовину заполненный льдом. Долейте стакан содовой водой. Вложите две соломинки и сразу подавайте. В идеале, газированной воды должно быть чуть меньше, чем других компонентов. Но, это дело личного вкуса.

Ром и лимоны Впервые ром был изготовлен 370 лет назад из сахарного тростника, обильно произрастающего на острове. Вскоре барбадосский ром приобрел поклонников среди британских моряков, которые преподносили его в качестве сувенира и как доказательство того, что они пересекли Атлантический океан. Предлагаем вам легкий коктейль с ромом! Ингредиенты: белый ром - 200 мл сок 4 лимонов или лаймов лед по вкусу тоник - 500 мл тростниковый сахар по желанию - 100 гр Приготовление: 1. Налейте ледяной минералки в кувшин и выжмите лимоны (их тоже туда потом бросьте). 2. Налейте ром. 3. Положите лед и сахарный песок и дайте постоять хотя бы 30 минут, затем подавайте.

Коктейль "Baby Guinness" (Детка Гиннесс) Под воздействием этого коктейля на 5% легче попасть в книгу рекордов Гиннесса. Ингредиенты: кофейный ликёр (Калуа, Тиа Мария) — 35 мл сливочный ликёр (Бейлис, Кароланс) — 15 мл Приготовление: В рюмку налейте 35 мл кофейного ликёра, а сверху отдельным слоем аккуратно долейте 15 мл сливочного ликёра. Пейте залпом.

Бразильский кофейный коктейль Ингредиенты: 1/4 ст. (60 мл.) охлажденного кофе эспрессо 2 ст. л. кашасы или коньяка 2 ст. л. сгущенного молока Трубочка корицы для подачи Приготовление: Наполнить шейкер льдом, влить кофе эспрессо, коньяк, добавить сгущенное молоко. Тщательно взболтать и процедить в наполненный льдом невысокий стакан. Украсить коктейль трубочкой корицы и сразу подавать. Приятного аппетита!

Ананасово-манговая маргарита Ингредиенты: замороженный манго — 1,5 стакана кусочков замороженный ананас — 1,25 стакана кусочков простой сироп — 1/4 стакана свежевыжатый апельсиновый сок — 1/2 стакана сок 1 большого лайма серебристая текила — 230 мл лед по вкусу Приготовление: Все ингредиенты, кроме льда, выложите в блендер и взбейте до однородности массы. Выложите лед и снова взбейте до нужной консистенции. Подавайте коктейль на стол в бокалах с сахарным или соляным бортиком.

Классическая "Маргарита" Ингредиенты: текила — 50 мл трипл сек (Куантро) — 25 мл сок лайма (лимонный сок) — 50 мл колотый лед по вкусу Приготовление: 1. Смешайте в шейкере текилу, ликер Трипл-Сек, сок лайма и лед. Тщательно потрясите, отфильтруйте ото льда и перелейте в бокал, края которого посыпаны крупной солью. По вкусу иногда добавляют яичный желток. 2. Если лед не убрать, получится немножко другой коктейль, который называется Маргарита на льду (Frozen Margarita). «Посолить» бокал можно следующим образом: в одну плоскую тарелку налейте сок лайма, в другую насыпьте соль. Возьмите бокал за ножку и поочередно мокните сначала в сок, а затем в лед. Излишек лучше стряхнуть. 3.

Коктейль "Ураган" Ингредиенты: Белый ром - 30 мл Темный ром - 30 мл Сироп маракуйи Monin - 15 мл Гренадин Monin - 5 мл Ананасовый сок - 60 мл Апельсиновый сок - 60 мл Лаймовый сок - 30 мл Лимон - 20г Лед в кубиках - 400г Рецепт: 1. Наполни харрикейн кубиками льда доверху 2. Налей в шейкер лаймовый сок 30 мл, апельсиновый сок 60 мл и ананасовый сок 60 мл 3. Добавь сироп маракуйи 15 мл, гренадин 5 мл, темный ром 30 мл и белый ром 30 мл 4. Наполни шейкер кубиками льда и взбей 5. Перелей через в стрейнер в харрикейн 6. Укрась кружком лимона #barman #barmansite #bar #бар #бармен #коктейли #коктейль #рецепт #Ураган #Hurricane

Коктейль "Том коллинз" Ингредиенты: Ботаникал джин Hendrick's - 50 мл Сахарный сироп Monin - 25 мл Лимонный сок - 25 мл Содовая - 100 мл Апельсин - 30г Коктейльная вишня красная - 5г Лед в кубиках - 380г Рецепт: 1. Наполни коллинз кубиками льда доверху 2. Налей в шейкер лимонный сок 25 мл, сахарный сироп 25 мл и джин 50 мл 3. Наполни шейкер кубиками льда и взбей 4. Перелей через стрейнер в бокал 5. Долей содовую доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой 6. Укрась кружком апельсина и коктейльной вишней #barman #barmansite #bar #бар #бармен #коктейли #коктейль #рецепт #ТомКоллинз #TomCollins

Коктейль "Стингер" Ингредиенты: Коньяк - 50 мл Мятный ликер светлый - 25 мл Дробленый лед - 150г Лед в кубиках - 200г Рецепт: 1. Наполни рокс дробленым льдом доверху 2. Налей в шейкер мятный ликер светлый 25 мл и коньяк 50 мл 3. Наполни шейкер кубиками льда и взбей 4. Перелей через стрейнер в рокс #barman #barmansite #bar #бар #бармен #коктейли #коктейль #рецепт #Стингер #Stinger