Предыдущая публикация
Что о тесте узнаем по корочке
хлеба
На столе только из духовки хлеб. Аромат зашкаливает 
конечно, но почему он не поднялся, как прошлый раз? Что с ним не так?
- Может, выпечка не для меня
- Может, руки и правда не оттуда...
Предлагаю не терзать себя сомнениями, а прийти на БЕСПЛАТНЫЙ вебинар ко мне в это воскресенье, 3 апреля в 14.00 Мск.
Регистрация по ссылке https://vk.com/app5898182_-83612563#s=1646540
В прямом эфире услышите и поймете причины своих "неудач" с хлебом:
тесто не поднялось в духовке,
хлеб не зажарился даже.
Так же расскажу, почему хлебная корочка такая вкусная
, если выпечка без ошибок.
Разбор полета по корочке хлеба на трансляции "О те
хлеба
На столе только из духовки хлеб. Аромат зашкаливает конечно, но почему он не поднялся, как прошлый раз? Что с ним не так?
- Может, выпечка не для меня
- Может, руки и правда не оттуда...
Предлагаю не терзать себя сомнениями, а прийти на БЕСПЛАТНЫЙ вебинар ко мне в это воскресенье, 3 апреля в 14.00 Мск.
Регистрация по ссылке https://vk.com/app5898182_-83612563#s=1646540
В прямом эфире услышите и поймете причины своих "неудач" с хлебом:
тесто не поднялось в духовке,
хлеб не зажарился даже.
Так же расскажу, почему хлебная корочка такая вкусная, если выпечка без ошибок.
Разбор полета по корочке хлеба на трансляции "О те14 апреля стартует Квест-2 по пшеничному хлебу "От муки до корочки"
В течении него мы с вами :
1. Поставим выводиться закваску.
2. Сделаем дополнительную дрожжевую опару.
3. Испечем хлеб на этой опаре первый хлеб квеста.
4. Закваска будет без нашего участия выводиться, только наблюдаем.
5. Через 72 часа как минимум закваска будет готова.
6. Освежим и приготовим ее для выпечки хлеба.
7. Испечем на ней хлеб, это будет второй на квесте.
8. Третий хлеб будет и на закваске, и на дрожжевой опаре.
ПОСЛЕ ПРИОБРЕТЕНИЯ НАВЫКОВ БУДЕМ ИХ ПРИМЕНЯТЬ И ОТПЕКАТЬ ХЛЕБ ДЛЯ СЕМЬИ.
Вторая часть квеста будет с блиннами и заливной пиццей.
Тренироваться в выпечке хлеба продолжаем!
Каждый уча
Вторая часть квеста будет с блиннами и заливной пиццей.
Тренироваться в выпечке хлеба продолжаем!
Каждый уча03:09
Что делает работу хлебопёка уверенной
Знать какую муку лучше применить при той или иной выпечке это немалое умение и знание. И не только наличие всех инструментов делает нашу работу комфортным занятием. Без них, согласитесь, не обойтись. Так что же хлебопёку иметь необходимо?
Все ли гаджеты для выпечки у вас есть?
Знать какую муку лучше применить при той или иной выпечке это немалое умение и знание. И не только наличие всех инструментов делает нашу работу комфортным занятием. Без них, согласитесь, не обойтись. Так что же хлебопёку иметь необходимо?
Все ли гаджеты для выпечки у вас есть?06:55
Для тех у кого абсолютно нет времени на готовку
«Хочется печь хлеб на закваске, но от предположительной возни с ним, да ещё с закваской
начисто пропадает желание даже помышлять об этом»— так думает почти каждая королева.
Как же сделать закваску за 3 дня?
Как испечь хлеб на следующий день после постановки опары?
Как приручить дрожжи из магазина?
На эти и другие актуальные вопросы есть ответ в статье ниже.
Читайте, бронируйте места на квест, зовите друзей печь хлеб вместе!
https://vk.com/@zhanna_pro_zhizn_s_xlebom_school-kvest-po-pshenichnomu-hlebu-dlya-korolev
начисто пропадает желание даже помышлять об этом»— так думает почти каждая королева.
Как же сделать закваску за 3 дня?
Как испечь хлеб на следующий день после постановки опары?
Как приручить дрожжи из магазина?
На эти и другие актуальные вопросы есть ответ в статье ниже.
Читайте, бронируйте места на квест, зовите друзей печь хлеб вместе!
https://vk.com/@zhanna_pro_zhizn_s_xlebom_school-kvest-po-pshenichnomu-hlebu-dlya-korolevКвест по пшеничному хлебу
Для тех, у кого абсолютно нет времени на готовку
«Хочется печь хлеб на закваске, но от предположительной возни с ним, да ещё с закваской начисто пропадает желание даже помышлять об этом»— так думает почти каждая королева.
Пеки хлеб сидя на королевском троне
Королевский трон хозяйки прочно стоит на умении сногсшибательно готовить. Соблазнительные ароматы питательного хлеба наполняют весь дом, все «подданные»
радуются и хвалят свою мамочку
Эти ароматы уже хотят ворваться в ваши покои. Готовы раскрыть им свои объятия?
— Да! Да! Да!
Всего через 2 недели тренировок на квесте по пшеничному хлебу, усилия каждой придут к успеху и трон Королевы, ваш трон, будет
начисто пропадает желание даже помышлять об этом»— так думает почти каждая королева.
Пеки хлеб сидя на королевском троне
Королевский трон хозяйки прочно стоит на умении сногсшибательно готовить. Соблазнительные ароматы питательного хлеба наполняют весь дом, все «подданные»радуются и хвалят свою мамочку
Эти ароматы уже хотят ворваться в ваши покои. Готовы раскрыть им свои объятия?
— Да! Да! Да!
Всего через 2 недели тренировок на квесте по пшеничному хлебу, усилия каждой придут к успеху и трон Королевы, ваш трон, будетДля тех у кого абсолютно нет времени на готовку
«Хочется печь хлеб на закваске, но от предположительной возни с ним, да ещё с закваской начисто пропадает желание даже помышлять об этом»— так думает почти каждая королева.
Как же сделать закваску за 3 дня?
Как испечь хлеб на следующий день после постановки опары?
Как приручить дрожжи из магазина?
На эти и другие актуальные вопросы есть ответ в статье ниже.
Читайте, бронируйте места на квест, зовите друзей печь хлеб вместе!
начисто пропадает желание даже помышлять об этом»— так думает почти каждая королева.
Как же сделать закваску за 3 дня?
Как испечь хлеб на следующий день после постановки опары?
Как приручить дрожжи из магазина?
На эти и другие актуальные вопросы есть ответ в статье ниже.
Читайте, бронируйте места на квест, зовите друзей печь хлеб вместе!Как выбрать муку в соседнем магазине?
Самым распространенной в магазине бывает мука высшего сорта, попросту вышка. Привыкли так ее называть. Куча производителей и разных марок немало лежат на полках. Как выбрать и не ошибиться? Может надо другую поискать?
На что обращать внимание при покупке пшеничной муки в магазине?
Как выбрать ту, что точно подойдет?
Как хранить купленную муку, чтобы не испортилась?
Эти и многие другие вопросы будут рассмотрены 10 марта, в четверг, в 11.30 Мск на вебинаре “О муке для пшеничного хлеба”
Регистрация по ссылке https://vk.cc/cbD3z0
Буду делиться с вами своим наработанным опытом. Занимаюсь выпечкой хлеба более 20 лет. Пекла и в газовке, и
На что обращать внимание при покупке пшеничной муки в магазине?
Как выбрать ту, что точно подойдет?
Как хранить купленную муку, чтобы не испортилась?
Эти и многие другие вопросы будут рассмотрены 10 марта, в четверг, в 11.30 Мск на вебинаре “О муке для пшеничного хлеба”
Регистрация по ссылке https://vk.cc/cbD3z0
Буду делиться с вами своим наработанным опытом. Занимаюсь выпечкой хлеба более 20 лет. Пекла и в газовке, иОтветы на вопросы в прямых эфирах
Паутинка внутри упаковки с мукой. Безобразие! Мне этого не надо. Мука только моя. Недавно купила ее для своей самой вкусной выпечки. Что же делать? Убрать паутинку и как ни в чем не бывало пользоваться содержимым?
— Ага, будешь брать муку, а зачерпнешь червячка.
Ужас! Как поступить? Заплатить пришлось немало. Сразу мешок взяла. Люди, кто тут есть? Помогите!
— Да, ладно, забей! Испугалась пустяка.
Знакомая ситуация? Она как геморрой. Болит и мучает, а сказать стыдно. Мы не будем стыдиться, что чего-то не умеем или не знаем. Никто из на не родился с какими либо знаниями. Все приобретается и складывается изумрудами или бриллиантами в жизненный ба
Ужас! Как поступить? Заплатить пришлось немало. Сразу мешок взяла. Люди, кто тут есть? Помогите!
— Да, ладно, забей! Испугалась пустяка.
Знакомая ситуация? Она как геморрой. Болит и мучает, а сказать стыдно. Мы не будем стыдиться, что чего-то не умеем или не знаем. Никто из на не родился с какими либо знаниями. Все приобретается и складывается изумрудами или бриллиантами в жизненный базагрузка
Показать ещёЛевая колонка
О бизнесе
Кулинария и рецепты
Выпечка хлеба на закваске привели меня к моему проекту Жизнь с хлебом. Онлайн школа выпечки на различных заквасках и дрожжах работает!
- Работает удалённо