Секреты и рецепты диетолога

Оливковое масло vs. Рапсовое масло Здравствуйте, друзья! Сегодня мы расскажем вам о двух удивительных маслах и почему рапсовое масло заслуживает вашего внимания. Я уверена, что вы не ожидали такого поворота. Но Рапсовое масло содержит идеальное соотношение между жировыми кислотами и оно лучше чем у аливкового. Содержание насыщенных ненужных нам жировых кислот Рапсовое масло содержит 6 % Оливковое 16% Сбалансированные жирные кислоты: Рапсовое масло обладает идеальным соотношением жирных кислот Омега-3 и Омега-6, что делает его исключительным выбором для заботы о вашем здоровье. Витамин Е, наш защитник: Этот масло содержит гораздо больше витамина Е, мощного антиоксиданта

Рецепт салата с бараниной и фетой не оставит вас и вашу семью равнодушными А ещё обогатит витаминами. Ингредиенты: 2 порции 100 г свежего салата (латук, руккола, спинат или любой другой на выбор) 150 г капусты белокочанной (нарезанной крошкой или тонкой соломкой) 1 большая морковь (натертая на крупной терке) 1 средний огурец (нарезанный тонкими полукольцами) 2 средних помидора (нарезанных дольками или кубиками) 150 г вареной баранины (нарезанной тонкими полосками) 100 г сыра фета (измельченного или нарезанного кубиками) Пара початков кукурузы (для украшения) 1 красный репчатый лук (нарезанный тонкими полукольцами) Для заправки: 3 столовые ложки оливкового масла 2 столовые л

Углеводы и правильное питание! Привет, друзья! Сегодня хочу поговорить о важности углеводов в нашем рационе. Они являются основным источником энергии для нашего организма. Но как правильно распределить их по приемам пищи? Сначала рассчитываем свою дневную норму углеводов. Она может зависеть от возраста, активности и других факторов. После этого равномерно делим полученное значение на все основные приемы пищи - завтрак, обед и ужин, а так же перекусы. Теперь подбираем продукты, чтобы уложиться в установленное количество углеводов на каждый прием. Например, на обед нам нужно 30 г углеводов, и мы выбираем 150 г салата (10 г углеводов) и 200 г гарнира (30 г углевод

"Идеальное питание - ключ к счастью?" Не всегда! Чрезмерное следование здоровому питанию может повлечь за собой неожиданные психологические последствия. Хотя правильное питание и уделяние внимания качеству пищи являются важными аспектами здорового образа жизни, крайность в подходе к этой теме может привести к пищевым расстройствам и болезням, таким как ортоЭссорексия. ОртоЭссорексия - это психологическое расстройство, характеризующееся навязчивой и нездоровой фиксацией на "здоровой" пище и убеждением, что все другие продукты являются вредными. Люди, страдающие ортоЭссорексией, могут стремиться к идеальному питанию, становиться одержимыми подсчетом калорий, выбором "правильных"

Лето и жара – это время, когда организм требует особого внимания! Когда температура поднимается, мы не всегда хотим есть, но нашему организму по-прежнему необходимы строительные вещества для роста и обновления клеток, а также витамины и антиоксиданты для защиты нашего здоровья. Давайте рассмотрим, почему это так важно! Во-первых, давайте поговорим о солнечных лучах. Когда мы загораем или наше тело подвергается солнечным лучам, количество свободных радикалов в нашем организме увеличивается. Свободные радикалы – это молекулы, которые могут повреждать клетки и вызывать не только воспаление, но и онкологию. Одним из способов защиты нашего организма от вредного воздействия свободных рад

Привет, мои дорогие подписчики! Я - Оксана Шункова, диетолог-нутрициолог из Германии, и сегодня хочу поделиться немного информации о себе. Я специализируюсь на диетологии и нутрициологии, а моя работа строго соответствует стандартам трёх ведущих ассоциаций по питанию: Австрии, Германии и Швейцарии. Вся информация, которую предоставляю своим клиентам, основывается исключительно на доказательной медицине. В настоящее время я являюсь основателем диетологического центра в прекрасных городах Дрезден и Фрайталь. Здесь я с гордостью предоставляю своим клиентам качественные консультации и персонализированные программы питания. Кроме того, я также являюсь автором трёх онлайн-курсов: "О

Хотите узнать эффективный способ повышения обмена веществ и снижения веса через наращивание мышечной массы? Представляем вам уникальный подход, который поможет вам достичь желаемых результатов! Начните с правильного питания! Убедитесь, что ваш рацион богат белками, которые являются строительными блоками мышц. Включайте в свой рацион мясо, птицу, рыбу, яйца, молочные продукты, орехи, бобовые и другие источники белка. Распределяйте питание на 5-6 небольших приемов пищи в течение дня, чтобы поддерживать стабильный уровень энергии. Добавьте больше овощей и фруктов в свой рацион. Они содержат витамины, минералы и антиоксиданты, которые помогут вашему организму функцио

Продолжаем нашу тему о полезной готовке при ограниченном времени! Используйте ингредиенты с минимальной подготовкой. Овощи, такие как морковь, брокколи, цветная капуста и зелень, могут быть нарезаны заранее и храниться в контейнерах в холодильнике. Также стоит обратить внимание на консервированные продукты, такие как кукуруза, фасоль или горошек, которые уже готовы к употреблению. Используйте простые рецепты. Не обязательно придумывать сложные и долгие кулинарные шедевры каждый день. Иногда самые простые блюда могут быть самыми вкусными и питательными. Ищите рецепты, которые требуют минимального количества ингредиентов и шагов приготовления. Обратите внимание на быстрые м