домашние торты на заказ в Таганроге(рецепты).

ПИРОЖНЫЕ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ, ОРЕХОВ И СУХОФРУКТОВ ингредиенты: • 250 г готового печенья без яиц (измельчить на кусочки) • 250 г смеси орехов и сухофруктов • 300 г вареной сгущенки • 100 г сливочного масла (размягченного) • 1–2 ст. л. кэроба • ванилин по вкусу приготовление: 1. Сливочное масло растереть с кэробом и ванилином. Добавить сгущенку и хорошо перемешать. 2. В миске смешать измельченное печенье с орехами и сухофруктами. Добавить кэробовую смесь и все перемешать. 3. Выложить все в прямоугольную форму или поднос. Поверхность разровнять. Охладить в холодильнике около 1 часа и нарезать квадратиками. Подаем, угощаемся. Отличных рецептов для сладкого чаепития! #пирожное #реце

 ТОРТ «МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА» С ЧЕРНОСЛИВОМ ингредиенты: Ванилин - 1 пакетик; Орехи грецкие - 150 г; Сахар - 1.5 стакана; Сметана - 700 г; Тесто слоёное бездрожжевое - 500 г; Чернослив - 150 г; Темный шоколад(лучше со вкусом капуччино или кофе с молоком) - 50 г. приготовление: Обычно "Монастырскую избу" готовят из песочного теста и начинкой из консервированной вишни. В нашей семье этот торт любим с другой начинкой - с орехами и черносливом. Трубочки я пеку из готового слоёного теста, поэтому готовить его легко и быстро. Торт должен выстоять в холодильнике не менее 20 часов, тогда он просто тает во рту. Для приготовления торта нам понадобятся тесто слоеное бездрожжевое, сахар

 Пирожное "Гармония" ДЛЯ ТЕСТА: 5 белков 190 г сахара 190 г молотых орехов 2 ст.л муки ДЛЯ КРЕМА: 5 желтков 60 мл молока 50 г сахара ванилин по вкусу 200 г сливочного масла ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: 50 г белого шоколада 40 г черного шоколада приготовление: ТЕСТО: Взбить белки с щепоткой соли в устойчивую пену. Постепенно добавить сахар и взбивать до крепких пиков. Аккуратно вмешать орехи и муку. Выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Печь при 160 С - 20-25 минут. По готовности корж разрезать на три полоски, дать остыть. КРЕМ: Смешать молоко, желтки, сахар и ванилин. Проварить, постоянно мешая, на маленьком огне до загустения. Полность

АРОМАТНЫЙ ЛИМОННЫЙ БИСКВИТ К ЧАЮ Ингредиенты (на форму 20 см): Сахар — 1 стакан Яйца — 2 шт. Мука (высший сорт) — 1 стакан Лимон — 1 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахарная пудра — 20 г Приготовление: 1. Яйца смешать с сахаром и взбить миксером до состояния белой густой кремообразной массы. 2. Половинку лимона заморозить в морозильной камере, затем измельчить на терке. Соединить со взбитыми яйцами с сахаром. Просеять муку с разрыхлителем теста. Аккуратно перемешать. 3. Получившееся тесто перелить в форму для выпечки. Саму форму можно предварительно смазать сливочным маслом и присыпать мукой, чтобы бисквит во время выпечки поднимался равномерно. Поставить в духовку при температ

Торт «Эскимо»😍 Воздушный шоколадный бисквит, крем-пломбир (по вкусу очень напоминает мороженое) и ароматная шоколадная глазурь...🥰 Бисквит: 1 часть: 4 желтка 200 гр сахара 200 гр сметаны 1 ч.л соды 3 ст.л какао Желтки с сахаром взбиваем миксером. Сметану соединяем с содой, перемешиваем и добавляем к желткам с сахаром, взбиваем. Добавляем какао и перемешиваем. Получившуюся массу убираем пока в сторонку. 6 белков и 200 гр сахара взбиваем до устойчивых пиков. Далее белковую массу постепенно, по 2 ст.л, добавляем к первой части и перемешиваем аккуратно лопаткой до полного объединения. Добавляем 260 гр муки и взбиваем на низкой скорости миксером. Выпекать бисквит при 180 гр до готовности (примерно минут 40-50) Для крема: 2 желтка 200 мл молока 200 гр сахара 3 ст.л муки В сотейнике смешиваем желтки с сахаром и мукой, хорошо перемешиваем. Вливаем немного молока, и перемешиваем до получения однородной массы без комочков, затем вливаем оставшееся молоко и ставим на медленный огонь. Постоянно помешивая, варим до загустения. Массу нужно полностью остудить. Сливочное масло (200 гр) взбиваем с ванилином до побеления. И, постепенно, по 2 ст. л, добавляем заварную массу, и хорошо взбиваем. Для того, чтобы торт получился ровный, я срезала поднявшуюся «шапочку» с коржа, и собирала торт с помощью ацетатной пленки и кольца: Корж оборачиваем ацетатной пленкой, надеваем кольцо и хорошо затягиваем. Выкладываем весь крем на корж, разравниваем и убираем в холодильник примерно на час ( у меня времени было мало, я убрала в морозилку на 20 минут) Для глазури: Шоколад 150 гр растапливаем на водяной бане, или в микроволновке импульсами по 10-20 секунд, добавляем растительное масло 3 ст.л, перемешиваем, и заливаем торт глазурью. И все готово! #торт #рецептынакаждыйдень #вкусняшки #едаялюблютебя #готовимдома

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ 🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎 Нам понадобится: для бисквита: ✅ 4 яйца ✅ 1 стакан сахара ✅ Чуть меньше стакана муки ✅ 2 ст. ложки какао ✅ 0,5 ч. ложки соды ✅ 2 ст. ложки раст. масла Для крема: ✅ 1 банка вареной сгущенки ✅ 180 г сливочного масла ✅ 2 ст. ложки какао 1. Взбить яйца с сахаром до пышности (3-5 минут). 2. Добавить муку, какао, масло и соду, перемешать и вылить на смазанный противень. 3. Выпекать при 180°C около 10 минут. 4. Для крема взбить масло со сгущенкой и добавить какао. 5. Достать корж, завернуть в фольгу на пару минут. 6. Развернуть, перевернуть и смазать кремом. 7. По желанию посыпать орехами или добавить банан, свернуть и полить шоколадом. #рецепты #тортнаденьрож

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ 🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎 Нам понадобится: для бисквита: ✅ 4 яйца ✅ 1 стакан сахара ✅ Чуть меньше стакана муки ✅ 2 ст. ложки какао ✅ 0,5 ч. ложки соды ✅ 2 ст. ложки раст. масла Для крема: ✅ 1 банка вареной сгущенки ✅ 180 г сливочного масла ✅ 2 ст. ложки какао 1. Взбить яйца с сахаром до пышности (3-5 минут). 2. Добавить муку, какао, масло и соду, перемешать и вылить на смазанный противень. 3. Выпекать при 180°C около 10 минут. 4. Для крема взбить масло со сгущенкой и добавить какао. 5. Достать корж, завернуть в фольгу на пару минут. 6. Развернуть, перевернуть и смазать кремом. 7. По желанию посыпать орехами или добавить банан, свернуть и полить шоколадом. 8.Наслаждайтесь мягким ш

ИДЕАЛЬНЫЙ “ШОКОЛАДНЫЙ” ТОРТ К КОФЕ 🍰 Этот простой и удивительно вкусный десерт точно понравится всем любителям шоколада. Мягкий, влажный, ароматный — прекрасно подходит к чаю или кофе каждый день, а еще вполне годится и для праздничного стола. 270 мл молока 80 мл растительного масла 150 г сахара щепотка соли 200 г муки 30 г какао (темного, горького) 15 г разрыхлителя 100 г темного шоколада В глубокую миску влейте молоко, добавьте сахар, масло и щепотку соли. Тщательно перемешайте до полного растворения сахара. В отдельной посуде смешайте муку, какао и разрыхлитель. Всыпьте сухие ингредиенты к жидким, взбейте до образования гладкого теста без комочков. Подготовьте форму диаметром 20-22 с

Божественное шоколадное пирожное с зефиром Для любителей сладкого этот рецепт просто находка. Готовить эту вкуснятину совсем несложно, пирожное получаются очень вкусными и нежными. Обязательно порадуют не только детей, но и взрослых. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое десертное меню такими интересными и вкусными пирожными. Нужные ингредиенты Для бисквита 1 яйцо 50 гр сахарной пудры 40 гр сливочного масла полторы столовые ложки какао 100 гр муки половина чайной ложки разрыхлителя 30 мл молока 8 зефира Для глазури 3 столовые ложки сахарного песка 2 столовые ложки какао 2 столовые ложки сметаны 1 столовая ложка сливочного масла Начинаем процесс В первую очередь в о

 Высокий и ароматный: бисквит на лимонаде Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом и только что открытым, именно так он отдаст всю свою силу тесту, превратив его в воздушный пышный бисквит. Передастся выпечке и аромат напитка. Яйцо - 4 шт Сахар - 1,5 стакана Мука - 3 стакана Масло подсолнечное - 1/4 стакана Масло сливочное - 100 гр Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Лимонад - 1 стакан Способ приготовления 1. Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером. 2. Продолжая взбивать, влить растительное масло, сразу после влить лимонад. 3. Высыпать частями муку с разрыхлителем, перемешать миксером. Тесто получится жидким, как сметана. 4. Вылить тесто в чашу мультиварки.