Предыдущая публикация
ЛИМОННОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ это не только вкусное лакомство, но и настоящая кладовая витаминов. Мне нравится его есть ложечкой, запивая горячим чаем. Можно и в чай добавить. А ещё можно добавлять в выпечку и аромат будет потрясающий. В период простуд можно в варенье добавить тертый имбирь, и получится настоящее лекарственное средство, которое поможет быстро встать на ноги. Готовьте на здоровье!!
🍋 1 кг лимонов
🍋 1 кг сахара
Лимоны хорошо помыть, сложить в глубокую миску и залить кипятком на минуту. Затем воду слить и хорошо обтереть, чтобы сошел воск.
Нарезать лимоны на тонкие дольки, тщательно выбрать косточки, потому что они токсичны и горчат.
Прокрутить на мясорубке дольки вместе с кожурой. Именно она придаст варенью интересную структуру и яркий цитрусовый аромат.
Высыпать весь сахар к лимонному пюре, хорошенько перемешать. Оставить на столе на 1 час, чтобы все кристаллы сахара растворились.
Разложить по чистым сухим банкам и плотно закрыть крышками. Хранить в холодильнике. Срок хранения достаточно долгий, тк в лимонах слишком много кислоты и эфирных масел.
Всем здоровья и отличного настроения!
Пирог с вареньем из песочного теста
Ингредиенты на форму d 26-28см
180г масло сливочное (маргарин) комн. темп
100 г сахар (5 ст л с горкой примерно)
2- 2,5 ст мука (1 ст -250 мл)
Разрыхлитель ( 7г)
1 яйцо С0
4 - 5 ст л варенье (у меня клубничное пюре с сахаром)
В ёмкость насыпать муки (сначала 2 ст, остальную потом можно добавить) и разрыхлитель, смешать. Добавить сахар и масло сливочное, все смешать (должна получиться слегка рассыпчатая масса)
Отдельно взбить яйцо и влить в мучную смесь. Хорошо вымесить, если тесто слишком мягкое, то добавить оставшуюся муку.
Тесто разделить на 2 части (одна большая часть - основа пирога и маленький кусочек теста, чтобы сверху посыпать
В ёмкость насыпать муки (сначала 2 ст, остальную потом можно добавить) и разрыхлитель, смешать. Добавить сахар и масло сливочное, все смешать (должна получиться слегка рассыпчатая масса)
Отдельно взбить яйцо и влить в мучную смесь. Хорошо вымесить, если тесто слишком мягкое, то добавить оставшуюся муку.
Тесто разделить на 2 части (одна большая часть - основа пирога и маленький кусочек теста, чтобы сверху посыпатьВы когда-нибудь раньше покупали соевый сыр тофу? Наверняка, вам не понравился вкус и запах, и вы зареклись покупать и пробовать тофу снова? Очень хорошо понимаем вас.
В наше время трудно найти по-настоящему вкусные натуральные продукты.
Ruchi – это небольшое семейное производство, где мы поддерживаем качество продукта на уровне домашнего. Мы используем традиционное оборудование и технологию, а таже домашнюю рецептуру без использования консервантов и других химических ингредиентов. Поэтому наш тофу такой вкусный!
Многие наши покупатели сначала готовили соевый сыр сами. Но когда они попробовали тофу РУЧИ, то убедились, что его вкус не уступает приготовленному в домашних условиях. Так они п
СИННАБОНЫ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ 
Ингредиенты (тесто):
Молоко - 230 гр.
Сахар - 70 гр.
Дрожжи сухие - 11 гр.
Щепотка соли
Яйцо - 1шт.
Ваниль
Сливочное масло - 70 гр.
Мука - 530 гр.
(начинка):
Чёрная смородина (замороженная) - 300 гр.
Сахар - 40 гр.
Крахмал кукурузный - 15 гр.
(глазурь):
Творожный сыр - 180 гр.
Сливки 33% - 100 гр.
Сахарная пудра - 50 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подогреть молоко до тёплого состояния, добавить сахар и размешать до растворения.
Ввести дрожжи и оставить на 20 минут для образования пенной шапочки
В отдельную ёмкость добавляем яйцо, ваниль, соль, размягчённое масло. Перемешиваем. Вводим опару, перемешиваем и постепенно вводим просе
Ингредиенты (тесто):
Молоко - 230 гр.
Сахар - 70 гр.
Дрожжи сухие - 11 гр.
Щепотка соли
Яйцо - 1шт.
Ваниль
Сливочное масло - 70 гр.
Мука - 530 гр.
(начинка):
Чёрная смородина (замороженная) - 300 гр.
Сахар - 40 гр.
Крахмал кукурузный - 15 гр.
(глазурь):
Творожный сыр - 180 гр.
Сливки 33% - 100 гр.
Сахарная пудра - 50 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подогреть молоко до тёплого состояния, добавить сахар и размешать до растворения.
Ввести дрожжи и оставить на 20 минут для образования пенной шапочки
В отдельную ёмкость добавляем яйцо, ваниль, соль, размягчённое масло. Перемешиваем. Вводим опару, перемешиваем и постепенно вводим просеЯблочный пирог
1 стакан кефира
2 шт. яиц
0.5-1 стакан сахара(я клала пол стакана пирог получился сладкий)
3 ст.л. растительного масла
0.5 ч. ложки соды
1 пакетик ванильного сахара
1.5 стакана муки
щепотка соли
3 - 4 крупных яблока
корица по желанию
сахарная пудра для посыпки
Взбить яйца с сахаром,солью,ванилью,маслом и кефиром.
Добавить соду и просеянную муку,взбить до однородного состояния.
Форму смазать сливочным маслом,вылить половину теста,разложить очищенные и порезанные дольками яблоки,присыпать корицей и немного сахаром.
Залить второй половиной теста,разровнять, выложить оставшуюся часть яблок, присыпать их также сахаром и корицей.
Отправляем в разогретую до 180
ЛИМОННОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ это не только вкусное лакомство, но и настоящая кладовая витаминов. Мне нравится его есть ложечкой, запивая горячим чаем. Можно и в чай добавить. А ещё можно добавлять в выпечку и аромат будет потрясающий. В период простуд можно в варенье добавить тертый имбирь, и получится настоящее лекарственное средство, которое поможет быстро встать на ноги. Готовьте на здоровье!!
1 кг лимонов
1 кг сахара
Лимоны хорошо помыть, сложить в глубокую миску и залить кипятком на минуту. Затем воду слить и хорошо обтереть, чтобы сошел воск.
Нарезать лимоны на тонкие дольки, тщательно выбрать косточки, потому что они токсичны и горчат.
Прокрутить на мясорубке дольки в
1 кг лимонов
1 кг сахара
Лимоны хорошо помыть, сложить в глубокую миску и залить кипятком на минуту. Затем воду слить и хорошо обтереть, чтобы сошел воск.
Нарезать лимоны на тонкие дольки, тщательно выбрать косточки, потому что они токсичны и горчат.
Прокрутить на мясорубке дольки вЦветная капуста по-корейски
Разделяем головку на соцветья и бросаем в кипящую воду ровно на 3 минуты, достаем её, затем перекладываем в воду со льдом.
1 морковь натереть на корейской тёрке.
1 луковицу нарезать полукольцами.
1 болгарский перец нарезать соломкой.
1 острый чили порезать мелко.
2 зубчика чеснока порезать соломкой.
2 ст.л сахара.
0,5 ст.л соли.
1 ч.л чёрного перца
3 ст.л уксуса 6%
10 ст.л горячего подсолнечного масла
Перетираем в ступке 1 ст.л кориандра с 1 ст.л сладкой паприки.
Всё перемешиваем и убираем на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!
Разделяем головку на соцветья и бросаем в кипящую воду ровно на 3 минуты, достаем её, затем перекладываем в воду со льдом.
1 морковь натереть на корейской тёрке.
1 луковицу нарезать полукольцами.
1 болгарский перец нарезать соломкой.
1 острый чили порезать мелко.
2 зубчика чеснока порезать соломкой.
2 ст.л сахара.
0,5 ст.л соли.
1 ч.л чёрного перца
3 ст.л уксуса 6%
10 ст.л горячего подсолнечного масла
Перетираем в ступке 1 ст.л кориандра с 1 ст.л сладкой паприки.
Всё перемешиваем и убираем на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!Печенье "Вкус детства"
Печенье к кофе-чаю. Оно получается мягкое, нежное, вкусное и с легким привкусом бисквита, тающее во рту.
Времени на его подготовку и замес у вас уйдет, буквально, 10-15 минут и плюс выпечка.
На выходе ~ 24 печенюшки.
РЕЦЕПТ:
250 гр. майонеза,
1 яйцо,
0,5 ст. сахара (100 гр.),
1 ст. муки (160-170 гр.),
Ванилин по вкусу,
Лимонная цедра по вкусу,
1/3 ч.л. соды,
Сахарная пудра для посыпки.
Подготавливаем продукты, у меня из расчета на полпорции. Из данного количества вышло 12 шт.
Майонез взбиваем с яйцом, сахаром, ванилином и цедрой быстро, не долго и на средних оборотах.
Затем всыпаем муку и соду и просто перемешиваем миксером на низких оборотах.
Тес
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О бизнесе
Дизайн
Связь с администрацией группы по вопросам размещения платной рекламы по email:
ymblog04@yandex.ru
- Москва
Фото из альбомов
Ссылки на группу
403 806 участников