☆ ПЕРВОРОССИЙСК - моя РОДИНА!..☆.

Кавказский плов — это не просто рис с мясом, а особое блюдо с многовековыми традициями. В отличие от узбекского, он готовится с нюансами, которые делают его вкус уникальным. Давайте разберёмся, какие виды плова популярны на Кавказе, из чего их готовят и почему они так отличаются от среднеазиатского варианта. ✅ Выбор риса ✅ Мясо и бульон ✅ Пряности ✅ Подача Да, если: ✔ Использовать правильный рис (не пропаренный!). ✔ Не жалеть специй и зелени. ✔ Готовить мясо до мягкости. Простой рецепт азербайджанского плова: Кавказский плов — это не просто еда, а часть культуры. Он менее жирный, чем узбекский, но не менее вкусный. Если хотите попробовать что-то новое — начните с азербайджанского варианта с шафраном или грузинского с орехами. А какой плов вам больше нравится? Делитесь в комментариях! 🍚🔥 Всем хорошего настроения и приятного просмотра, друзья! Спасибо за ваши лайки 👍 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал "GEORGY KAVKAZ" в YouTube!! httphttps://www.youtube.com/@georgikavkaz