Запеченная скумбрия в домашних условиях

Запеченная скумбрия - красивое и вкусное блюдо, которое поможет украсить Ваш обеденный стол. Приготовить такую красоту очень просто и достаточно быстро. Скумбрия запеченная в домашних условиях отличный вариант удивить ваших близких. Разогреем духовку и приступим к приготовлению скумбрии.
Ингредиенты:
Скумбрия (свежемороженая)
Лук репчатый
Помидор
Лимон
Майонез
соль
перец
как приготовить скумбрию:
Свежемороженую скумбрию нарезаем на кусочки 3-4 см., чистим нутро, промываем, солим, поперчим, добавить майонез 2-3 ст. л. На смазанный противень стелим фольгу, на фольгу выкладываем рыбку, между кусочками прокладываем колечко лимона, помидора и лука, накрываем фольгой и запекаем в духовке 30-40- минут. Раскрываем и доводим до золотистого цвета мин. 10-15.