00:54
Рецепт Краффинов, который выйдет с первого раза у всех 
Проще уже не бывает
Ингредиенты (1 большой крафин, разъемная форма, диаметр 16 см, высота 13 см):
молоко теплое - 120 мл дрожжи сухие – 8 гр или прессованные – 21 гр яйца – 2 шт. (если яйца не домашние, желтый цвет может дать 1/3 ч.л. куркумы) сахар – 110 гр ванильный сахар – 10 гр соль – 1/3 ч.л. сливочное масло – 50 гр мука - 450 грНачинка:
сливочное масло – 75-80 гр изюм (цукаты) – 110 грПриготовление:
Все продукты комнатной температуры. В миску добавить яйца, соль, сахар, ванильный сахар и все смешать. Далее добавить сливочное растопленное масло, сухие дрожжи или прессованные и перемешать д01:22
Я ЗАМЕНИЛА МАСЛО НА МАЙОНЕЗ — тесто выросло в 3 раза! Результат шокировал
Всё началось с простой идеи: заменить масло на майонез. И результат превзошёл все ожидания! Тесто поднялось так, будто в нём есть какой-то секретный ингредиент. Оно стало невероятно мягким, податливым и идеально подходит для любой выпечки.
Я уже проверила его на пирожках и булочках — результат стабильно отличный. Обязательно попробуйте — это тот случай, когда просто и гениально!Ингредиенты для теста:
- Тёплая вода — 500 мл
- Сухие дрожжи — 10 г
- Соль — 2 ч. л. без горки
- Сахар — 2 ст. л.
- Майонез — 4 ст. л. (примерно 100 г)
- Мука — около 700 г (просеянная)
Рекомендации:
Майонез лучше использовать классический,
Самое удачное творожное печенье! Проверено годами
Это тот самый случай, когда из обычного творога получается настоящее лакомство. Без сложных шагов, без долгого замеса — всё максимально просто и понятно.
Я часто готовлю это печенье, когда хочется чего-то домашнего, но без лишней суеты. И каждый раз оно получается одинаково вкусным. Проверенный рецепт, который точно стоит сохранить.01:39
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
рецепты приготовления разнообразных блюд для любого случая.
- Администратор:
Скрыть информацию
Правая колонка