Когда сажать лук под зиму

Лук прорастает при 1–2 °С и выдерживает заморозки до -2 °С. Если при осенней посадке луковицы несвоевременно прорастут, их погубят последующие зимние холода, и весной всходов не будет. Особенно к этому располагает теплая дождливая осень. Поэтому подзимний посев семян нужно проводить, когда устоялись морозы не менее -8 °С и не ожидается потепления. В средней полосе такая погода обычно начинается с конца ноября. Однако следует ориентироваться на прогноз погоды — иногда даже в декабре бывают длительные оттепели.

Луковицы под зиму сажают за две недели до холодов, чтобы они успели укорениться, но не проросли. В средней полосе обычно в октябре. Если осень теплая, затяжная, то можно перенести посадку на ноябрь.

Грунт под посадку нужно готовить заранее, когда земля еще не застыла и погода комфортна для садовых работ.

Сорта лука для посадки под зиму

Под зиму чаще всего сажают семена репчатого лука, а также лук-шалот на перо.

Для выращивания в однолетней культуре лучше использовать скороспелые сорта, которые успевают вызревать примерно за 150–170 дней, с апреля по сентябрь. Если планируется выращивать в двухлетней культуре, то в первый год семена сажают на севок — в этом случае подойдут и более позднеспелые сорта. Проверьте, чтобы на упаковке было указано, что сорт подходит для посадки под зиму или для позднеосенней посадки.

Также стоит учитывать адаптацию к климату: в регионах с холодной весной стоит выбирать северные, холодостойкие сорта. При посадке на перо лучше использовать региональные сорта, адаптированные для климата. Также подойдут сорта, которые дают большую зеленую массу, — например арзамасский или бессоновский, ростовский.

Подготовка грунта для посадки лука под зиму

В начале сентября, когда еще тепло, необходимо перекопать участок и выровнять его. Важно, чтобы у грядки не было уклона, иначе талые воды будут стекать и вымывать посевы. Почву нужно разрыхлить граблями и хорошо полить, чтобы она промокла на глубину 20–30 см. Для борьбы с сорняками грядку можно накрыть пленкой: в таком парнике все сорняки взойдут, нагретые весенним солнцем. Затем пленку убирают, и грунт снова перекапывают или просто оставляют как есть — морозы сами уничтожат сорные всходы.

Под посевы и посадку лука нужно сразу сделать борозды. Затем готовую грядку желательно накрыть брезентом, спанбондом или листами фанеры, чтобы бороздки не исчезли под воздействием ветра и дождя. Также надо заранее заготовить мешок с грунтом, который должен стоять в теплом помещении: этой землей засыпают борозды после посева.

Подготовка посадочного материала для посадки лука под зиму

Для посева лучше выбирать дражированные семена лука первого класса — они сохраняют всхожесть более 80% в течение двух-трех лет, меньше выпревают и вымываются весной. Поскольку при подзимней посадке потери по всходам составляют 20–30%, норму высева нужно увеличивать.

Луковицы (севок) для такой ранней посадки всегда нужно выбирать самые мелкие: чем крупнее луковица, тем выше вероятность, что она пойдет в стрелку.

Как сажать лук под зиму

Семена и луковицы сажают в заранее подготовленные бороздки на глубину 3–5 см. Если посадить слишком глубоко, то лук задерживается в росте, луковицы становятся вытянутыми. Если недостаточно заглубить, то семена размываются или пересыхают и не всходят.

Как сажать луковицы (севок) под зиму: грядка шириной 1 м, расстояние между рядками — 10 см, между луковками — 1 см.

Чтобы лук не вымерз, при наступлении холодов нужно мульчировать посадки перегноем или торфом слоем 10 см, а зимой — накидывать на грядку снег. Нельзя мульчировать посадки сразу же после посадки или посева — это приводит к выпреванию. Весной мульчу нужно убирать по мере оттаивания, иначе лук не взойдет. После удаления мульчи лук активно прорастает. В этот момент почву рыхлят и вносят азотно-калийную подкормку из расчета 20–30 г на квадратный метр.

Преимущества и недостатки подзимнего посева лука

Подзимний посев — удобная альтернатива ранневесенней высадке в марте.

Плюсы:

Не нужно перекапывать грунт в марте. В средней полосе ранний мартовский посев затруднителен: земля еще не оттаяла под перекопку и бороздование. При этом в апреле может быстро растаять снег и установиться теплая сухая погода. Такое время плохо подходит для посева: лук требователен к влаге и плохо всходит в тепле и сухости, поэтому его нужно сажать как можно раньше. В таком случае мартовский посев можно заменить подзимним.

Всходы полностью используют влагу талых вод, для них также благоприятна прохладная погода — лук всходит дружно, не пересыхает, дает больший урожай.

Лук созревает вовремя: на перо под пленкой — уже в апреле, мае; на луковицу — в августе и начале сентября. Полное созревание увеличивает лежкость лука.

Зимний грунт, укрытый снегом, — идеальное место для хранения семян и луковиц. При низких температурах они проходят закаливание, не образуют генеративных органов, что хорошо для последующего прорастания и развития. В помещении, холодильнике или погребе намного сложнее создать нужный температурный режим, чтобы лук впоследствии не пошел в стрелку.

Минусы подзимнего посева лука:

Необходимо контролировать сорняки. Так как лук всходит медленно, сорные травы его обычно обгоняют. Грядку следует прополоть уже в апреле.

Есть риск вымерзания всходов. Ранние всходы в средней полосе и в северных регионах могут вымерзать из-за весеннего похолодания. Нужно следить за прогнозом: при -2...-3 °С и ниже потребуется накрывать грядку спанбондом.

Риск изреженности посевов. Важно сажать на ровном участке, где не вымывается посадочный материал, а также использовать дражированные семена и увеличивать норму сева на 30% по сравнению с обычной весенней посадкой.

Главное о посадке лука под зиму

Посадка лука под зиму при соблюдении агротехники повышает урожайность на 15%. Это происходит за счет ускоренного развития луковиц и быстрых всходов в условиях высокой влажности от талых вод.

Сроки подзимней посадки луковицами, севком: в средней полосе — примерно в конце октября, когда температура стабильно держится около -8 °C и не прогнозируется потепления. Это важно, чтобы лук укоренился, но не пророс и его не повредили морозы.

Сроки посадки семенами — при наступлении холодов, в конце ноября, в декабре.

Подходящие сорта: скороспелые и холодостойкие; сорта арзамасский, бессоновский, ростовский, с пометкой «для подзимней посадки»; для пера — региональные адаптированные сорта.

Грядки нужно подготовить еще в сентябре: перекопать, выровнять, чтобы не было уклона, сделать борозды под посевы и укрыть агроволокном.

Для посева выбирают дражированные качественные семена. Норму высева увеличивают на 30%, сажают на глубину 3–4 см с расстоянием между рядами около 10 см и между луковками около 1 см.

Когда наступят холода, посадки мульчируют торфом или перегноем слоем 10 см. Весной по мере оттаивания мульчу снимают.

Как только лук начнет всходить, начинают аккуратно рыхлить землю, вносят азотно-калийные удобрения из расчета 20 г на квадратный метр.

Плюсы подзимнего посева лука: нет сложностей с ранневесенним посевом в замерзшую землю; полное насыщение влагой от таяния снегов; получение урожая в августе — начале сентября; полная спелость лука и хорошая лежкость.

Минусы подзимнего посева: вымерзание всходов по весне; изреженность всходов и обилие сорняков. Эти минусы нивелируются правильной агротехникой.