5 комментариев
    2 класса
    2 комментария
    11 классов
    Если вы хоть раз испечете этот торт, он навсегда займет достойное место в вашем кондитерском арсенале. Воздушный, хрустящий, он напоминает «Графские развалины», но у него есть своя изюминка. Точнее, свой орешек… Ингредиенты Для коржа возьмите: 10 белков; 240 грамм сахарной пудры; полкило грецких орехов; 2 столовые ложки крахмала. Для крема возьмите: 10 желтков; 100 мл молока; 200 грамм сливочного масла; 1 стакан сахара. Как приготовить Выпекаем корж Разбейте яйца и аккуратно отделите белки от желтков. В белки всыпьте сахарную пудру и взбейте миксером, пока они не превратятся в крепкую пену. Аккуратно добавьте крахмал, распределив его по поверхности пены и осторожно вмешав в белковую массу. Очень важно ... Подробнее на сайте: https://women-recipe.ru/2020/07/25/387/ Больше рецептов в нашей группе: https://ok.ru/ruki.mastera
    1 комментарий
    2 класса
    Свекла — привычный продукт для нашей кухни. Только вот используют ее преимущественно в вареном виде, реже — в печеном. Многие даже не подозревают, насколько вкусным может быть этот сладкий и сочный корнеплод, если оставить его как есть — сырым, но скомпоновать с парочкой других интересных ингредиентов. Мы предлагаем обыграть полезную свеклу душистым подсолнечным маслом с добавлением чеснока, жгучим хреном со сметаной и хрустящей капустой с питательной куриной грудкой. Вашему вниманию предлагается три оригинальных салата из сырой свеклы. Попробуйте! Свекольные салаты Свекольный салат «Для диеты» Легкий овощной салат — отличный выбор для ужина. Прекрасно насыщает, но при этом никак не сказывается на фигуре. Кроме того, богатый ... Подробнее на сайте: https://women-recipe.ru/2020/07/25/672/ Больше рецептов в нашей группе: https://ok.ru/ruki.mastera
    1 комментарий
    2 класса
    Лезгинская кухня разнообразная, сытная и вкусная, а национальные блюда древнего народа обладают уникальным очарованием северного Кавказа. Одна из отличительных особенностей — любовь лезгин к хлебу, который остается главным продуктом питания. Отсюда и обилие всевозможных лавашей, лепешек и пирогов. Самый известный из них — легендарный цкан с мясом и картофелем. Приготовление цкана — увлекательный кулинарный обряд, который совершенно отличается от принципов практичной европейской кухни, а уж тем более от молниеносных в приготовлении американских фастфудов. Доставая румяный лезгинский пирог из духовки, чувствуешь глубокое уважение к кавказской культуре. Ингредиенты Пшеничная мука — 500 г Говядина — 500 г Сливочное масло — 300 г Картофель — 4 шт. Лук — 2 ... Подробнее на сайте: https://women-recipe.ru/2020/07/25/454/ Больше рецептов в нашей группе: https://ok.ru/ruki.mastera
    1 комментарий
    2 класса
    Любишь пиццу? Вот я — очень! Поэтому рецепт, которым со мной поделилась моя давняя подруга, проживающая в Неаполе, пришелся очень кстати. Причем это рецепт не самой пиццы, а теста для нее. Знаешь ли ты, что секрет аппетитной пиццы не только в начинке, но и в удачной основе? Она — как оправа для бриллианта. Мучная основа в этом рецепте получается тонкой и очень мягкой, а само приготовление не занимает много времени и не требует большого количества сил или особого кулинарного мастерства. Как сделать тесто для пиццы Сегодня мы расскажем тебе, как в домашних условиях сделать тонкое, вкусное и мягкое тесто для пиццы. Теперь моя домашняя ... Подробнее на сайте: https://women-recipe.ru/2020/07/25/924/ Больше рецептов в нашей группе: https://ok.ru/ruki.mastera
    1 комментарий
    2 класса
    Куриные сердечки считаются недорогим субпродуктом, но низкая калорийность вкупе с богатым содержанием легкоусвояемого белка делают их незаменимыми для диетического и лечебного питания. Как вариант для пикника или легкого ужина хорошо подойдет шашлык из куриных сердечек на шпажках. Мясо сердечек по вкусу нейтрально, поэтому можно менять соусы и маринады, каждый раз создавая неповторимое блюдо. КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г куриных сердечек 1 луковица 1 ст. л. мёда 3 ст. л. соевого соуса 5 мл уксуса соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Вымой и очисти от жилок куриные сердечки. Для маринада смешай соевый соус, мёд, уксус и измельченный на мясорубке ... Подробнее на сайте: https://women-recipe.ru/2020/07/25/883/ Больше рецептов в нашей группе: https://ok.ru/ruki.mastera
    1 комментарий
    2 класса
    Как оказалось, кабачок — овощ универсальный. Помимо вкусных жареных блинчиков и соленых закруток из него можно сделать удивительный десерт. Ананасы из кабачков получаются отменные. И пусть кто-то попробует отличить их от натуральных. Всего-то и нужно, чтобы овощ пропитался сладким ананасовым сиропом. За небольшие деньги у тебя будет годовой запас ароматных кабачков, идентичных по вкусу с тропическим фруктом. Ты сможешь добавлять их в десерты, салаты или пиццу. А можешь просто есть прямо из банки. Чтобы разбавить ананасовый вкус, добавляй в закрутку другие фрукты. Такое ассорти особенно понравится малышам. Как приготовить ананасы из кабачков Для приготовления кабачков под ананасы выбирай более молодые плоды. Не переживай, если ананасовый сок дешевый. ... Подробнее на сайте: https://women-recipe.ru/2020/07/25/862/ Больше рецептов в нашей группе: https://ok.ru/ruki.mastera
    1 комментарий
    0 классов
    С дрожжевым тестом бывает очень сложно работать. Но пончики с чесноком сможет приготовить даже начинающая хозяйка. В отличие от сладких творожных, они состоят из минимума ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Чесночные пончики можно готовить каждый день, ведь это так просто. Они очень воздушные и нежные. А аромат такой, что пончики сметают со стола еще до того, как они успевают остыть. Отличная альтернатива хлебу и неплохая закуска к пиву. Ингредиенты Пшеничная мука — 530 г Дрожжи — 20–25 г Вода — 320 мл Сахар — 1 ч. л. Чеснок — 4 зуб. Подсолнечное масло — 530 мл Соль — 1 ч. л. Приготовление Немного ... Подробнее на сайте: https://women-recipe.ru/2020/07/25/402/ Больше рецептов в нашей группе: https://ok.ru/ruki.mastera
    0 комментариев
    0 классов
    Холодные закуски из рыбы — это отдельная история. В кулинарных книгах они всегда стояли особняком, а после роста популярности самых разных разновидностей суши и вовсе стали изыском. Однако со всем этим морским богатством не стоит забывать о таком нежном и оригинальном блюде как «рыбные хвостики» — их готовили еще наши бабушки! Идея заключается в том, чтобы начинить вафельные стаканчики нежным рыбным фаршем вперемешку с рисом. Эдакий ответ еврейскому форшмаку, только вместо сельди лучше ее младшую родственнику — сардину. Конечно, подойдет любая рыбная консерва, и чем лучше ее качество, тем вкуснее будет рыбная закуска. Ингредиенты Сардина в масле — 450 г Рис — 200 г Яйцо — 2 шт. Лук ... Подробнее на сайте: https://women-recipe.ru/2020/07/25/624/ Больше рецептов в нашей группе: https://ok.ru/ruki.mastera
    1 комментарий
    0 классов
Увлечения

Публикации автора

В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК