Для теста: 50гр сливочного масла (маргарина), 2 ст.ложки сметаны, 1 стакан муки. Замешиваем тесто, убираем в холод на 30 минут. Начинка: 3 больших луковицы- режем, обжариваем до золотистого цвета. Остужаем. 1 яйцо смешиваем с 2 ст.ложками сметаны и добавляем в лук. Тесто выкладываем в смазанную маслом форму и разминаем рукой тонким слоем (0,3-0,5см). У меня форма 26см. Выкладываем начинку, сверху обильно посыпаем тертым на мелкой терке сыром. В духовку, на любимые мной 180С и 15-20 минут. Быстро, легко и вкусно!
Комментарии 3
это киш, типа?