Урожайная грядка - Дача, Сад, Огород

...↓↓↓... Играем в комментариях

КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ — ЗИМОЙ БАНКИ УЛЕТАЮТ ПЕРВЫМИ 🥒 Каждый год закрываю несколько партий именно этих кабачков. Получаются хрустящими, ароматными, с приятной пикантностью. Отлично подходят и к мясу, и к картошке. 📌 Ингредиенты: • Кабачки — 3 кг • Морковь — 500 г • Болгарский перец — 500 г • Чеснок — 2 головки • Приправа для корейской моркови — 30 г • Масло — 150 мл • Уксус 9% — 150 мл • Сахар — 150 г • Соль — 2 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: Натрите кабачки и морковь. Перец нарежьте соломкой. Добавьте чеснок, специи, соль, сахар, масло и уксус. Перемешайте и оставьте на 2 часа. Разложите по банкам. Стерилизуйте 20 минут. Закатайте. 💡 Совет: молодые кабачки получаются особенно хрустящими. ❤ Сохраните рецепт.

Препараты от фитофторы в июле: что работает, а что только создает видимость защиты В июле, когда томаты уже наливают плоды, выбор средств обработки становится вопросом безопасности вашего урожая. Разберем подробно, что действительно работает, а какие популярные рецепты из интернета стоит оставить в прошлом. ✅Биологические препараты — безопасны в период плодоношения. Фитоспорин-М. Самый известный биопрепарат на основе сенной палочки Bacillus subtilis. Работает как профилактика и на ранних стадиях заражения. Эффективен только при температуре от 10 до 30 градусов — в жару выше 35 градусов бактерии погибают. Срок ожидания отсутствует, плоды можно есть в день обработки. Алирин-Б и Гамаир. Препараты на основе разных штаммов сенной палочки. В баковой смеси дают синергетический эффект. Алирин действует системно, Гамаир — контактно. Разрешены к применению в любой период вегетации. Трихоцин СП и Триходерма Вериде. Препараты на основе гриба Trichoderma. Хороши тем, что работают в почве и на корнях, подавляя патогенную микрофлору. Эффективны при поливе под корень. Не смешивать с химическими фунгицидами — триходерма погибает. Бактофит. Еще один препарат на основе Bacillus subtilis, но с другим штаммом. Отличается тем, что лучше работает при пониженных температурах, что актуально для прохладных июльских ночей. ✅Химические препараты с коротким сроком ожидания. Ордан. Комбинированный препарат на основе хлорокиси меди и цимоксанила. Цимоксанил проникает внутрь листа и лечит уже начавшееся заражение, а медь создает защитный барьер на поверхности. Срок ожидания 3-5 дней. Один из самых эффективных препаратов именно в период плодоношения. Профит Голд. Контактный препарат на основе цимоксанила и оксадиксила. Срок ожидания 3-4 дня. Хорошо работает при прохладной сырой погоде. Ревус. Действующее вещество мандипропамид. Создает на поверхности листа водоотталкивающую пленку, споры фитофторы просто не могут прорасти. Срок ожидания 3 дня. Особенно эффективен в профилактике. Консенто. Комбинированный препарат фенамидон и пропамокарб. Срок ожидания 3-4 дня. Работает при любых температурах, не смывается дождем после высыхания. Бордоская жидкость 1%. Классический медьсодержащий препарат. Срок ожидания 5 дней. Дешевый и проверенный, но имеет недостаток — оставляет белый налет на плодах. ✅Народные рецепты: разбор эффективности. Молоко и йод. Популярный рецепт: 1 литр молока на 10 литров воды плюс 15-20 капель йода. Молоко создает пленку на листе, которая мешает спорам прорасти, йод работает как легкий антисептик. Работает как слабая профилактика, но при уже начавшейся эпидемии фитофторы бесполезен. Безопасен, срок ожидания отсутствует. Зола и чеснок. Настой золы (2 литра на 10 литров воды, настоять 2 суток) с добавлением настоя чеснока (200 г измельченных зубчиков на 10 литров). Зола подщелачивает поверхность листа, чеснок выделяет фитонциды. Эффективность средняя, работает только в сухую погоду. После дождя защиту нужно восстанавливать. Кефир или простокваша. 1 литр на 10 литров воды. Работает по тому же принципу, что и молоко — молочнокислые бактерии создают конкуренцию патогенам. Эффективность ниже, чем у специализированных биопрепаратов. Перекись водорода. 2-3 столовые ложки 3% перекиси на 1 литр воды. Работает как контактный антисептик, убивает споры на поверхности. Но действует только в момент обработки, защитного эффекта не дает. Можно использовать как экстренную меру после сильного дождя. ✅Оптимальная схема обработок в июле. Первая обработка — Ордан или Профит Голд. Применяем при первых признаках или сразу после затяжных дождей. Ждем 3-5 дней до сбора плодов. Вторая обработка — через 7-10 дней после первой. Биопрепарат Фитоспорин-М или Алирин-Б с Гамаиром. Закрепляем результат. Третья обработка — еще через 7-10 дней. Ревус или Консенто для создания стойкого защитного барьера. Далее чередуем биопрепараты каждые 10-14 дней до конца сбора урожая. ✅Важные правила смешивания. Никогда не смешивайте биопрепараты с химическими фунгицид…

Это огурцы Ухажер. Мы каждый год их выращиваем. У них тонкая кожица, маленькая семенная камера, сочные без горечи, вкусные, урожайные.

«Народная дрожжевая подкормка для огурцов» 🥒 Огурцы замедлились в росте? Дайте им “витаминный коктейль”! Резкие перепады температуры могут сильно затормозить развитие растений, но всего 1 домашняя подкормка — и кусты снова пойдут в рост! 📌 Как приготовить: 500 мл тёплой воды 1 ст. л. сухих дрожжей 1 ст. л. сахара 👉 Всё размешать и на 2 часа в тепло. Затем растворить в 5 л воды, а оттуда взять 1 л и развести в 10 л воды — это и будет ваша подкормка. Поливаем под каждый куст по 0,5 л. 🌟 Бонус: добавьте под куст по ложке золы — это даст растениям калий и ускорит плодоношение. ✅ Дрожжи запускают рост корней, зелёной массы и повышают устойчивость к стрессу.