ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ+
Ингредиенты:
кефир - 1 стакан ( 250 мл. ),
сода - 1 ч. л.,
яйцо - 1 шт.,
соль - щепотка,
сахар - 1 стакан,
растительное масло - 50 мл.,
мука - 1 стакан,
какао - 2 ст. л.
Крем:
сметана густая - 350 гр.,
сахар - 3 ст. л.,
температура выпекания 180 градусов,
время - 35 минут
#шоколадныйпирог

ТОРТИКИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Ингредиенты:
печенье - 300 гр.
курага - 100 гр.
чернослив - 100 гр.
орехи - 70 гр.
ммм-дэмс - 1 пачка
крем:
яйца - 2 шт.
сахар - 100 гр.
мука - 3 ст. л.
молоко - 500 мл.
глазурь:
сахар - 3 ст. л.
молоко - 3 ст. л.
какао - 2 ст. л.
сливочное масло - 50 гр.
#тортикбезвыпечки

ЗАСОЛКА СЕЛЁДОЧКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,8 кг. селёдки (4 шт.),
2 л. воды,
180 г. соли,
60 г. сахара,
3 лавровых листа,
5 горошин душистого перца,
15 горошин чёрного перца,
1 бутон гвоздики,
1 ч. л. зёрен кориандра,
1 ч. л. семян горчицы.
Заливаем ХОЛОДНЫМ маринадом на ТРОЕ суток
#засолкаселёдочки