салаты

ПЛАСТИК в чашке чая...
Как чудесно смотрятся цветочки в нейлоновых пакетиках. Сами пакетики кажется более элитными, чем обычные бумажные, они дороже стоят.
Между тем, канадские ученые в журнале Environmental Science & Technology написали, что
одноразовые пакетики для чая оказались одним из главных источников полимерных микрочастиц, бесчисленное множество которых каждый год попадает в Мировой океан вместе со сточными водами.
«Когда вы завариваете пакетик чая, в кипяток попадает примерно 11,6 миллиарда пластиковых микрочастиц и еще три миллиарда полимерных наночастиц. Это на несколько порядков больше, чем удавалось обнаружить в других видах пищи и напитков, в том числе в пластиковы

ГОТОВИМ РЫБКУ
Ингредиенты:
Скумбрия 1 шт.,
Паприка сладкая 1 чайная ложка,
Соль 0,5 чайной ложки (по вкусу),
Чеснок 2 зубчика небольших,
Растительное масло 1 ст. ложка,
Запекаем 20 минут, t 180*C
#быстрыйужин #быстраязакуска

МАРИНУЕМ ПОМИДОРЫ
Ингредиенты на банку 500 мл:
~ 300 г. помидоров,
1 некрупная луковица,
1 зубчик чеснока,
1 небольшой зонтик укропа,
1-2 листа вишни,
1-2 листа смородины,
лавровый лист,
3-4 горошины чёрного перца,
1-2 горошины душистого перца
Маринад (на 4 банки по 500 мл):
1 литр воды,
1 ст. л. соли (без горки),
3 ст. л. сахара (с горкой),
50 мл уксуса 9%
#заготовкиназиму

БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК
Ингредиенты:
Картофель 2-3 шт.,
Яйца 2 шт.,
Колбаса около 100 гр.,
Сыр твёрдый где то 50 гр. (чем больше, тем сочнее),
Кетчуп 2 столовые ложки,
Масло для жарки,
Соль, перец по вкусу
#быстрыйзавтрак

БЫСТРЫЙ УЖИН
Ингредиенты:
Морковь 1 шт.,
Лук 1 шт.,
Растительное масло 3 ст. л.,
Куриное филе 350 г.,
Перловая или ячневая крупа 1 чашка (200 г.),
Вода горячая 2,5 чашки,
Томатное пюре 100 г. (или 2 ст. л. томатной пасты),
Паприка сладкая молотая 1 ч. л.,
Чеснок сухой молотый 1 ч. л.,
Чёрный молотый перец большая щепотка,
Перец душистый 3 горошины,
Лавровый лист 2 шт.,
Барбарис 1 ст. л.,
Соль 1 ч. л. или по вкусу
#быстрыйужин