Вечерняя Москва

🔥 Сергей Собянин поздравил работников нефтяной и газовой промышленности с профессиональным праздником — Сам я не понаслышке знаю, какой это тяжелый и ответственный труд. А в нынешних условиях — это еще и труд, связанный с постоянной угрозой. Нефтяники и газовики находятся буквально на передовой, — подчеркнул мэр Москвы. 🛢 В столице нет собственных нефтяных и газовых месторождений — ближайшие находятся за сотни километров. Но здесь работает Московский НПЗ, один из самых современных и экологичных в России, РГУ нефти и газа имени Губкина, научные институты и штаб-квартиры крупнейших нефтегазовых компаний. Поэтому День нефтяника и газовика — не только профессиональный праздник отрасли, но и московский праздник. — Спасибо за ваше мужество, стойкость и профессионализм, благодаря которым нефтяная и газовая промышленность России стойко держит удар. Спасибо за огромный вклад в развитие родной страны, — поблагодарил глава города. Фото: каналы Сергея Собянина в МАХ и Telegram

🍳 В соцсетях набирает популярность такая теория: если есть продукты с высоким индексом насыщения, можно быстрее худеть, потому что чувство голода будет приходить позже Врач-диетолог Дарья Русакова объяснила, что сам по себе индекс действительно может быть полезен, но превращать его в универсальный инструмент для похудения не стоит: — Высокий индекс продукта не может компенсировать переедание, а достаточно сытная еда может превышать калорийность. 🍽 По ее словам, на чувство сытости влияют не только продукты, но и размер порции, сочетание белка и клетчатки, скорость приема пищи, сон, стресс и индивидуальные особенности организма. При этом продукты, которые дольше сохраняют чувство сытости, действительно могут помочь снизить риск переедания. Например, можно добавить к приему пищи источник белка или клетчатки, заменить белый хлеб на цельнозерновой, а сладости — на фрукты. 🏋‍♀️ Но не рассчитывайте только на «правильные» продукты. Для снижения веса важны общий рацион, небольшой дефицит калорий и физическая активность.

🎬 «Три орешка для Золушки» — одна из тех сказок, без которых трудно представить новогодние каникулы Пышные замки, заснеженные леса, три волшебных орешка и история любви гордой Золушки и Принца — фильм, снятый в 1973 году кинематографистами Чехословакии и ГДР, давно стал любимым и для российских зрителей. Прошло больше 50 лет. За это время судьбы исполнителей главных и второстепенных ролей сложились по-разному. Кто-то стал известным актером и продолжил сниматься, кто-то выбрал другую жизнь и почти исчез с экранов, а кому-то судьба отвела слишком мало времени. Об этом — в нашем видео!

📸 Фотофакт: «Черкизовский лесопарк». Автор — неизвестен. Московская области, 1950-е. Главархив Москвы 🌳 Леса — это легкие планеты Земля. От их объема и состояния во многом зависит то, каким воздухом дышат люди. Также лес кормит, одевает, согревает и лечит, оставаясь одним из важнейших природных богатств нашей планеты. 🌿 15 сентября отмечается День леса — масштабный экологический праздник, который традиционно сопровождается массовыми лесопосадками, субботниками и природоохранными акциями в защиту «зеленых пространств». Вот некоторые факты о российских лесных массивах: 🌲 На долю России приходится около 20% всех лесов планеты. Это примерно 809 млн гектаров, что больше территории Австралии. Значительная часть — это девственные, нетронутые человеком леса, которые играют ключевую роль в регулировании климата всей Земли. В целом, более 46% нашей страны покрыто лесом. 🕺 На Куршской косе в Калининградской области есть удивительный «Танцующий лес». Сосны здесь причудливо изогнуты по неизвестным причинам. Ученые предполагают, что виной могли стать гусеницы бабочки побеговьюна зимующего, повредившие побеги молодых деревьев. А местные жители называют этот лес еще и «поющим» — из-за звуков, которые издает ветер, проходя через искривленные стволы. ⏳ Самые древние деревья России растут в заповедниках. Абсолютным рекордсменом признан тис ягодный «Патриарх» из Тисо-самшитовой рощи в Сочи, чей возраст превышает 2000 лет. 💚 Лес — это наше природное наследие, которое важно сохранить для будущих поколений Благодарим за фотографию Главархив Москвы!

🚨 С 1 января 2027 года в России начнут отслеживать цены сразу на 24 базовых продукта В список попали практически все товары, которые регулярно оказываются в нашей корзине. Что именно будут контролировать? 📌 Рис, гречку, макароны, муку, хлеб, сахар, соль, сливочное и подсолнечное масло, молоко, сыр, яйца, говядину, свинину, баранину, курицу, рыбу, картофель, свеклу, лук, морковь, помидоры, огурцы и капусту. 🔎 Зачем это нужно? По словам экономиста Георгия Остапковича, подобные меры вводят временно в период интенсивного роста инфляции на базовые продукты, которые потребляет население. — Это действительно позволяет контролировать ценообразование, поскольку оно основано не только на деятельности сельского хозяйства и розничных магазинов, а затрагивает и промежуточные звенья этой цепочки: тех, кто занимается транспортировкой или хранением, они тоже вносят свой вклад в повышение стоимости. Поэтому определить, на каком этапе взлетели цены, становится очень сложно. Чтобы это понять, вводится контроль цен на продукты. Когда будет найдена точка роста цен, это позволит стабилизировать ситуацию на рынке, — пояснил эксперт. ⚠️ Но есть и обратная сторона Если такой контроль станет постоянным и будет распространяться слишком широко, производителям и поставщикам может стать просто невыгодно работать с товарами из списка. В результате предложение сократится, может возникнуть дефицит, а это, наоборот, способно привести к новому росту цен.

🚆 Московское центральное кольцо отмечает десятилетие! 10 сентября 2016 года на месте старой железной дороги, вокруг которой годами оставались заброшенные промзоны, появился современный городской транспорт. 💺 Сегодня МЦК — это 54 километра современных железнодорожных путей и 31 городской вокзал, связанные с метро и МЦД. За это время пассажиры совершили более 1,4 миллиарда поездок, а ежедневно кольцом пользуются около 600 тысяч человек. — Все — с бесплатными пересадками на метро и МЦД, единой платежной системой и безбарьерной средой. МЦК фактически стало новой линией метро благодаря удобным интеграциям и минимальным интервалам движения, — подчеркнул Сергей Собянин. Кольцо улучшило транспортную доступность 34 районов столицы, связало их с деловыми центрами, вокзалами, парками и стадионами. А территории вокруг станций оживились: здесь появились жилье, офисы, парки и социальные объекты. 💙 Именно МЦК стало первым шагом к новой модели наземного метро Москвы и прототипом для Московских центральных диаметров. И без него уже невозможно представить жизнь города! Видео: каналы Сергея Собянина в МАХ и Telegram

🤒 За окном холодает, а значит, всеми нелюбимый сезон гриппа и ОРВИ уже близко Люди вернулись в офисы, школы и университеты — вместе с этим увеличилось число контактов, а перепады температуры и сухой воздух в помещениях могут ослаблять защиту слизистых. 👇🏻 Терапевт Ольга Карданова напоминает о простых правилах защиты от простуд: ▫️ одевайтесь по погоде и избегайте переохлаждения; ▫️ пейте достаточно воды, особенно в отопительный сезон; ▫️ поддерживайте влажность воздуха дома и на работе; ▫️ по возможности избегайте длительного пребывания в тесных помещениях с заболевшими; ▫️ не забывайте о вакцинации против гриппа — особенно если входите в группу риска. 🩺 А если температура держится несколько дней, жаропонижающие не помогают и состояние не улучшается, лучше обратиться к врачу. Важно! При ОРВИ без назначения специалиста не стоит принимать муколитики и сиропы от кашля, противовирусные препараты «для повышения иммунитета», а также антибиотики — на вирусы они не действуют.

🥫 Многие покупатели считают, что чем больше ингредиентов в составе, тем больше в продукте добавок и тем он менее натуральный. На самом деле длина списка не говорит о качестве Это может быть связано, например, с тем, что продукт состоит из нескольких компонентов — соуса, начинки, глазури или фруктового наполнителя. Производитель обязан указывать состав каждого из них. ➡️ Не стоит автоматически опасаться и индексов «Е»: — За сложными названиями и индексами «Е» могут скрываться вполне привычные вещества. Например лимонная и аскорбиновая кислоты постоянно используются в пищевой промышленности, пектин получают в том числе из яблок, а агар и альгинаты — из морских водорослей. Поэтому оценивать ингредиент только по его названию или наличию индекса «Е» некорректно — важно понимать, какую функцию он выполняет в продукте, — пояснила директор департамента исследований Роскачества Лилия Котельникова. 🔎 На что смотреть при выборе? Обращайте внимание на первые позиции в составе — ингредиенты обычно указаны по убыванию их массовой доли. Также проверяйте пищевую ценность, срок годности и условия хранения. Помните, что надписи «ЭКО» и «натуральный» не заменят изучение этикетки. 🔖 Чем лучше вы понимаете состав продукта, тем проще делать осознанный выбор!

🍷 Гранатовый сок — не просто вкусный напиток, а настоящий природный «коктейль» из полезных веществ В нем содержится более 30 нутриентов — витамины A, B, C, E, K и PP, а также калий, магний, медь и железо. ❤️ Но главная ценность — в растительных соединениях: флавоноидах, фенольных кислотах и эллаготанинах. Именно они обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Какую конкретно пользу несет в себе гранатовый сок: ▫️ поддерживает работу сердечно-сосудистой системы; ▫️ может способствовать снижению артериального давления; ▫️ уменьшает уровень «плохого» холестерина; ▫️ поддерживает иммунную систему; ▫️ оказывает противовоспалительное действие. 🔎 По данным Роскачества, порция в 200–250 мл может обеспечить до 10% суточной потребности во флавоноидах и до 15% — в калии. Но есть важный нюанс: полезный — не значит, что его можно пить без ограничений. Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта стоит употреблять гранатовый сок с осторожностью. А детям до года его давать не рекомендуется.

🫒 Оказывается, обычные оливки могут быть источником мощного антиоксиданта Речь о гидрокситирозоле — полифеноле, который помогает организму бороться с окислительным стрессом и свободными радикалами, объяснила диетолог Дарья Русакова. 👇 Но самое интересное — концентрация этого вещества увеличивается в процессе ферментации и вымачивания оливок в рассоле. Чем еще может быть полезен гидрокситирозол? ❤️ Поддерживает сердечно-сосудистую систему — помогает снижать воспалительные процессы, а также может защищать стенки сосудов от повреждений. 🧬 Защищает клетки — благодаря антиоксидантным свойствам помогает противостоять повреждению клеток свободными радикалами. 🔥 Помогает контролировать воспалительные процессы, которые при хроническом течении могут негативно влиять на здоровье. 🫒 Где его искать? В свежих и ферментированных оливках, а также в качественном оливковом масле первого отжима. Однако главная ловушка маринованных оливок — это колоссальное количество соли, которую используют при консервации. Поэтому людям с гипертонией, склонностью к отекам, некоторыми заболеваниями желудка, почек, желчного пузыря и поджелудочной железы стоит соблюдать осторожность.