Чернецовцы - присоединяйтесь!!!

Лобахашу - вкусный, полезный, сытный суп Армянской кухни. Суп готовится из самых доступных ингредиентов. Ингредиенты: Рецепт приготовления

Август — старт сезона облепихи, но многие садоводы ошибаются со сроками и способами заготовки. Слишком ранний сбор лишает яоды целебного масла, а неправильное хранение разрушает витамин С. Давайте разберёмся, как получить максимум пользы от «золотой королевы» сада. Важно! В Сибири сбор начинают раньше (с 10 августа), в Подмосковье — после 20 числа. Запрещено! Ломать ветки — облепиха долго восстанавливается. ✔ Чай: смешать с иван-чаем (1:3) ✔ Настойка: на водке (при простудах) ✔ Удобрение: ферментировать как чайный лист Интересно: листья содержат больше антиоксидантов, чем ягоды! А как вы заготавливаете облепиху? Поделитесь своими фирменными рецептами в комментариях! Если статья была полезной, поддержите канал лайком 👍 и подпиской — впереди ещё больше ягодных секретов!

Плавленый сыр делает первые блюда еще более вкусными и сытными. Очень удобно то, что сырок можно добавлять практически в любой суп, этот ингредиент универсален и отлично сочетается почти со всеми продуктами. ⠀ Ингредиенты (на 6 порций): • Вода — 1.4 л (1400 г); • Картошка — 3 шт. (360 г); • Куриный окорочок — 1 шт. (300 г); • Плавленный сыр — 100 г; • Морковь — 1 шт. (90 г); • Репчатый лук — 1 шт. (80 г); • Растительное масло — 34 г; • Соль — 10 г ⠀ Для подачи: • Брынза — по вкусу; • Вяленые помидоры — по вкусу ⠀ Рецепт: 1. Налейте воду в кастрюлю и отправьте туда окорочок. Доведите до кипения и варите бульон, снимая пену, 40 минут под крышкой на среднем огне. Первую воду с бульона лучше слить и промыть мясо. Так бульон будет прозрачнее, а пены будет выделяться меньше. 2. Картофель порежьте брусочками толщиной не более 0,5 см и длиной примерно 5-7 см. Старайтесь нарезать одинаковые кусочки, чтобы овощ варился равномерно. 3. Морковь нарежьте мелкими кубиками, а репчатый лук нашинкуйте п