Предыдущая публикация
КЫСТЫБЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ 
Пироги с незащипанными краями, татары их называют кузикмяк (сытная лепешка). Начинка делается из картофеля, мака, пшенной кашей.
ТЕСТО:
~ 350 гр муки,
~ 100-125 гр воды или молока,
~ 15г. сахарного песка,
~ оливкового масла – 50 г.,
~ яиц – 1шт,
~ соль 4 гр.
В миску влить теплое молоко или воду, налить оливковое масло, 1 яйцо, просеять муку, положить сахарный песок и соль. Замесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам. Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить при комнатной температуре на 30-40 мин.
Пока тесто «отдыхает», делаем начинку:
НАЧИНКА:
~ Картофель – 500 гр.;
~ Молоко – 100 мл.;
~ Лук – 1 шт;
~ Масло сливочное – 30 гр;
~ Соль – 1 ч.ложка.
Приг
Пироги с незащипанными краями, татары их называют кузикмяк (сытная лепешка). Начинка делается из картофеля, мака, пшенной кашей.
ТЕСТО:
~ 350 гр муки,
~ 100-125 гр воды или молока,
~ 15г. сахарного песка,
~ оливкового масла – 50 г.,
~ яиц – 1шт,
~ соль 4 гр.
В миску влить теплое молоко или воду, налить оливковое масло, 1 яйцо, просеять муку, положить сахарный песок и соль. Замесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам. Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить при комнатной температуре на 30-40 мин.
Пока тесто «отдыхает», делаем начинку:
НАЧИНКА:
~ Картофель – 500 гр.;
~ Молоко – 100 мл.;
~ Лук – 1 шт;
~ Масло сливочное – 30 гр;
~ Соль – 1 ч.ложка.
Приг
ЧЕБУРЕКИ 
ТЕСТО:
1кг муки, 50 мл. оливкового или растительного масла, чайная ложка соли, 500мл воды 70С.
Положить в миску просеянную муку, постепенно влить 50 мл оливкового масла и перетереть с маслом, добавить соль, и влить подогретую воду 70С, замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и дать ему отлежаться 1 час при комнатной температуре.
ДЛЯ ФАРША:
~ 600 гр – говядина или баранина или то и другое вместе
~ Лук репчатый – 2 шт. /или 200 гр
~ Соль – 1 ч.л
Для фарша лучше брать жирную говядину или баранину, мясо промыть, мелко нарезать и вместе с луком пропустить через мясорубку. Добавить 2-3 столовые ложки воды или мясного бульона.
Разделите тесто на 24 равные части. Каждый кусочек
ТЕСТО:
1кг муки, 50 мл. оливкового или растительного масла, чайная ложка соли, 500мл воды 70С.
Положить в миску просеянную муку, постепенно влить 50 мл оливкового масла и перетереть с маслом, добавить соль, и влить подогретую воду 70С, замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и дать ему отлежаться 1 час при комнатной температуре.
ДЛЯ ФАРША:
~ 600 гр – говядина или баранина или то и другое вместе
~ Лук репчатый – 2 шт. /или 200 гр
~ Соль – 1 ч.л
Для фарша лучше брать жирную говядину или баранину, мясо промыть, мелко нарезать и вместе с луком пропустить через мясорубку. Добавить 2-3 столовые ложки воды или мясного бульона.
Разделите тесто на 24 равные части. Каждый кусочек
15 мая 1988 года, в соответствии с заключёнными 14 апреля 1988 года Женевскими соглашениями о политическом урегулировании положения вокруг Демократической Республики Афганистан, начался вывод советских войск из Афганистана. СССР обязался вывести свой контингент в девятимесячный срок, то есть до 15 февраля 1989 года, причём половина войск должна была быть выведена в течение первых трёх месяцев, то есть до 15 августа 1988 года.
Предшествующие события. Вывод
За первые три месяца из Афганистана было выведено 50 тысяч 183 военнослужащих ОКСВА. Оставшиеся 50 тысяч 100 человек вернулись в СССР в период с 15 августа 1988 года по 15 февраля 1989 года.
В начале ноября 1988 года вывод советских войск
Предшествующие события. Вывод
За первые три месяца из Афганистана было выведено 50 тысяч 183 военнослужащих ОКСВА. Оставшиеся 50 тысяч 100 человек вернулись в СССР в период с 15 августа 1988 года по 15 февраля 1989 года.
В начале ноября 1988 года вывод советских войск
Ольга Аркадьевна
Добавила 4 фото в альбом
Sergey SS
Добавил фото в альбом
Sergey SS
Добавил 2 фото в альбом
Sergey SS
Добавил фото в альбом
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Для всех кто любит Узбекистан и он до сих пор у них в душе!
Скрыть информацию
- Елец
Фото из альбомов
Музыка44
Ссылки на группу
743 330 участников
97 861 участник