Предыдущая публикация
- 00:53
- 01:13
- 00:16
- 00:59
- 00:15
- 00:14
- 01:00
- 00:46
- 00:59
- 01:28
Մարմաշեն, Շիրակի մարզ
Мармашен, Ширакская область
Marmashen, Shirak region
Vahagn Grigoryan
#marmashen #shirak #armenia
Сияющий Арарат
Արթուր Ալեքսանյանը 7-րդ անգամ հռչակվեց Եվրոպայի չեմպիոն 01:13
Хаш — жидкое горячее блюдо, суп, распространённое по всему Кавказу и Закавказью.
В армянском языке название блюда происходит от խաշել [хашел] — варить. Из армянского языка в дальнейшем слово перешло в турецкий и грузинский. В армянской литературе бульон упоминается в форме хашоу или хашой с 11 века (впервые у армянского толкователя Григора Магистроса), современная форма хаш известна с 17 века (в «Эфимерте»)
В армянском лечебнике «Утешение при лихорадках» (1184 год) в некоторых рецептах упоминается мясной бульон под именем «хашой» или «хашу». Например, в главе «Об однодневной лихорадке из-за простуды» рекомендуется есть «хашой» из мяса козлёнка, а в главе «Об однодневной лихорадке из-зазагрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Армения - первое в мире христианское государство, одна из древнейших стран на нашей планете. Живописная, романтичная Армения расположена в северно-восточной части Армянского нагорья между реками Курой и Араксом. Работаю с Perfluence.
Скрыть информацию
- скрыто, Париж
Фото из альбомов