Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
В комплект входят :
Шеф нож(мм)331/203/49/2,2
Сантоку 308/180/50/2,1
Накири 306/180/52/2,2
Сантоку мини 255/140/34/1,6
Шеф мини 255/140/35/1,7
(Общая длина, длина клинка, ширина клинка, толщина клинка)
Материал клинка аналог стали и близкий по составу с 1.4116
Твердость не менее 54 и не более 58 единиц по Роквеллу
Угол заточки 16-20 градусов
Материал рукоятки сталь
Финиш клинка сатинирование