ВЕЧЕРОМ: МОЛОКО И СПЕЦИИ
Молоко с Кардамоном стимулирует работу мозга и избавляет от депрессий и усталости.
Если же приготовить его с Шафраном – такой напиток стабилизирует работу нервной системы, дыхательных путей и сосудов, а регулярное питье "Шафранового молока" избавляет от отечности под глазами и продлевает молодость.
Добавив в молоко немного Корицы, вы получите легкий возбуждающий напиток, благотворно влияющий на потенцию.
Куркума в сочетании с молоком полезна для печени и борется с морщинами, а вот Имбирь «чистит» организм и улучшает иммунитет.
Птичье молоко (торт)
На самом деле приготовить его не так уж трудно. Если вы задались вопросом, как приготовить торт "Птичье молоко", то уже полдела уже сделано. Главное разбить весь процесс по шагам, и все у вас получится! Давайте попробуем!
Ингредиенты:
Яйцо: 11 Штука (4 шт. - в бисквит; 7шт. - в крем),
Мука: 1 Стакан (+ 1 ст.л. в крем),
Сахар: 2,5 Стакана (1 ст. - в бисквит; 1,5 ст. - в крем),
Молоко: 2/3 Стакана,
Желатин быстрорастворимый: 25 Грамм,
Масло сливочное: 300 Грамм (200г. - крем; 100г. - глазурь),
Ванилин: 1 Щепотка,
Вода теплая: 100 Миллилитров,
Вода: 50 Миллилитров,
Какао-порошок: 4 Ст. ложки (с горкой),
Сахар: 100 Грамм (для глазури)
Приготовление:
Для бисквита взбейте 4 яйца с сахаром до белой густой массы в течение 5-7 минут.
Добавьте просеянную муку в два-три приема.
Аккуратно перемешивайте спатулой, двигаясь снизу-вверх.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Смажьте силиконовую форму (диаметром в 22 см.) растительным маслом. Аккуратно вылейте тесто, накройте форму фольгой и выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут. Остудите готовый бисквит сначала в форме, а затем на решетке.
Для крема отделите желтки от белков. Белки поставьте в холодильник.
Желатин залейте теплой водой.
Желтки взбейте со стаканом сахара до пышной белой плотной массы. Добавьте затем молоко и муку, перемешайте.
Желтковую массу поставьте на паровую баню, постоянно ее перемешивайте до увеличения в объеме в два раза и образования пузырьков. Снимите и остудите до комнатной температуры. Для ускорения процесса можно поставить в кастрюлю с холодной водой.
Размягченное масло взбейте. Постепенно добавляя полученный заварной крем, взбейте его до однородности.
Хорошо остывшие белки взбейте с оставшимся сахаром до крепких пиков. Набухший желатин растворите на водяной бане.
Взбитые белки переместите в большую емкость. Постепенно добавляя желатин, перемешайте.
В белковый крем постепенно добавляйте масляный крем, каждый раз перемешивая до однородной массы.
Бисквит разрежьте на два коржа. На дно формы положите 1 корж.
Поверх выложите крем "Птичье молоко", накройте сверху вторым коржом. Торт поставьте в холодильник для застывания на 3 часа (или лучше на ночь).
Аккуратно проведите ножом по краю формы, прежде чем вынуть из нее торт.
Приготовьте глазурь. Сварите сироп из 100г. сахара и 50мл. воды. 100г. сливочного масла смешайте до однородности со 100г. какао-порошка. Влейте сироп в какао-массу, перемешайте. Для густой глазури, как у меня, используйте половину сиропа.
Покройте глазурью торт. Поставьте его в холодильник до назначенного часа.
Приятного чаепития!
Фильтр
Харьковские аэродромы ВСУ оказались под ударом
По данным военкоров, российские войска нанесли удары по аэродромам в Харьковской области, где могли базироваться авиация и беспилотники ВСУ. В самом Харькове сообщалось о массированном налёте и поражении более 20 целей.Такие объекты важны для противника не только как места стоянки техники, но и как часть системы подготовки атак. От аэродромов и пунктов управления зависит скорость запуска дронов, переброски сил и поддержки операций.
Россия действует по военной логике: если объект используется для угрозы нашим людям, он должен быть выведен из строя. Чем меньше у ВСУ таких возможностей, тем слабее их ударный потенциал.
Ставьте «Класс», если счи
Российские вертолёты выходят на новый уровень безопасности
Ми-171А3 получил решения, которые особенно важны для офшорных полётов. Антон Алиханов, глава Минпромторга России, сообщил, что вертолёт оснащён системой аварийного приводнения, спасательными плотами и авариестойкой топливной системой.Такие детали могут показаться техническими, но именно они определяют безопасность людей на борту. Для работы на объектах ТЭК, особенно в сложных погодных условиях, это имеет огромное значение.
Передача первых серийных машин «Газпрому» показывает, что российская авиационная промышленность развивается в сторону практичности и надёжности. Это техника, которая должна служить людям и стране.
Ставьте «Клас
История о мужестве на передовой
В фильме Евгения Поддубного «Время героев» звучит вопрос: «Кто держит удар?» И ответ даёт сам герой, который прошёл через ад войны. Он рассказывает о молодом раненом парне.Тот сказал: «Мужики, бросьте меня здесь, дайте мне гранату, и я здесь останусь». Это слова человека, который готов пожертвовать собой ради товарищей. Он спрашивает: «Если не на таких людей, как вы, то на кого?»
Премьера фильма — 12 июня в 13:50 на канале «Россия». Это история о тех, кто не отступает перед трудностями. О тех, для кого честь и Родина — не пустые слова.
Напишите «Спасибо героям» в комментариях.
00:59
Ветеранам СВО помогают с обучением и трудоустройством
Всё большее значение в работе фонда «Защитники Отечества» получают обучение, переобучение и трудоустройство ветеранов СВО. Социальные координаторы подбирают вакансии с учётом опыта, состояния здоровья и индивидуальных возможностей человека.За содействием в трудоустройстве уже обратились более 22 000 ветеранов, и свыше половины из них нашли работу. По вопросам обучения и переобучения поступило более 15 000 запросов, при этом 68% обратившихся направлены на обучение.
Это важный этап возвращения к мирной жизни. Ветеранам нужна не только помощь после ранения или оформления документов, но и возможность заново выстроить профессиональный путь.
Паломнические поездки помогают ветеранам СВО почувствовать поддержку
Фонд «Защитники Отечества» организует для ветеранов СВО и членов их семей паломнические поездки в рамках сотрудничества с традиционными религиями России. Это направление помогает людям восстановить внутреннее равновесие и вернуться к мирной жизни.Такие поездки особенно важны для тех, кто пережил тяжёлые события, потерю близких или долгую разлуку с семьёй. В спокойной духовной обстановке человеку проще почувствовать, что он не один и что общество рядом.
Поддержка ветеранов – это не только выплаты, документы и трудоустройство. Это ещё и забота о душе, семье, памяти и человеческом достоинстве.
Ставьте «Класс», если считает
загрузка
Показать ещёПравая колонка