Группа Любители АШЛЯН-ФУ, восточной и азиатской кухни в ОК! Вступай, читай, общайся в ОК (Одноклассники)!

Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Свернуть поиск

Популярные темы

Баклажаны, перец, грибы, долма, фаршированные овощи Все видео в одной теме

Один дасторкон на весь мир: «Кухни кочевников»

Лагман Все видео о лагмане и лапше для него в одной теме

Лепёшки, чуду, хычины, хачапури, кутабы, пита, шаурма, блины, тантуни

Салаты и закуски, хе, тофу и соя Все видео в одной теме

Манты, пельмени, оромо, пигоди, хинкали, ханум, чучвара

УКСУС. Единомышленники!!!Спасибо всем,кто организовал эту группу,и выложил рецепты!!!!Смотрю на фото-слюна фонтаном!!!Если кто-то знает,подскажите,как сделать НАСТОЯЩИЙ дунганский уксус?Такой,как в Тюпе и во Фрунзе в 7мкр на"Ярмарке"?Пробовал по книжке"Дунгаская кухня",кучу других рецептов-не получается.Всетаки в этом блюде главное-уксус!!!

Мясные блюда (куурдак, дымляма, казан-кебаб, лазиджи, деликатесы, субпродукты и т.д.) Все видео в одной теме

Беляши, чебуреки, хошаны, пирожки Все видео в одной теме

Ашлян-фу Все рецепты и видео в одной теме. В закрепленных темах - Рецепты ашлян-фу, Крахмал, Джусай, Ашлян-фу в Бишкеке, Москве, городах России и др.

Damian T Shikisai

7 сен

Damian T. Shikisai

Зеленая икра: как один рыбак создал региональную деликатесную историю

То, что когда-то можно было попробовать только в тропических водах Окинавы, теперь выращивают на южном острове Кюсю. 37-летний рыбак Гоки Хирата бросил вызов природе и создал с нуля производство «зелёной икры» в префектуре Нагасаки. И похоже, у него это получилось.