#Азербайджанскаякухня

Ширин кялям долма. Сладкая долма в капустных листьях...Не совру, если скажу, что 100 лет не готовлю. Самое мое любимое блюдо. Добавила дошаб, абгора и сок от темного инжирового варенья. Ингредиенты, мясо, рис, каштаны, сушеные сливы альбухара, кишмиш в начинке и сушеный базилик. Айва..
Автор Егана Кашкай
Фото Егана Кашкай