Глутамат натрия или Е621 - самая опасная пищевая добавка. Синтетическая глутаминовая кислота имеет очень сложный путь метаболизма в организме, вызывая в нём тяжёлые осложнения. Доказано, что эта добавка вызывает болезнь Альцгеймера и достаточно серьёзные изменения в психике депрессивного направления: у взрослого - это синдром хронической усталости, а у ребёнка - гиперактивность. #ОпасныеПродукты