Курица с яблоками и сыром
https://aqua-mechanica.ru/kuritsa-s-yablokami-i-srom.html?utm_source=social&utm_medium=ok&utm_term=kg ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг курицы, 2 ст.
...Традиционный бёф-бургиньон
https://aqua-mechanica.ru/traditsionny-bf-burginyon.html?utm_source=social&utm_medium=ok&utm_term=kg ИНГРЕДИЕНТЫ — 1 бутылка красного вина — 1 кг парной говядины — 1 луковица — 3 моркови — 1 зубчик чеснока — 1 лавровый лист — 1 веточка тимьяна — 100 мл.
...Овощи по-итальянски
https://goldorfey.com/ovoshti-po-italyyanski.html?utm_source=social&utm_medium=ok&utm_term=kg ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г цуккини, 300 г помидоров, 2 луковицы, 1 зуб.
...Соус голландский
https://goldorfey.com/sous-gollandskiy.html?utm_source=social&utm_medium=ok&utm_term=kg ИНГРЕДИЕНТЫ 6 порций — яичных желтка – 4 шт.
...Рыбный суп «Семга с молоком»
https://aqua-mechanica.ru/rbny-sup-semga-s-molokom.html?utm_source=social&utm_medium=ok&utm_term=kg Ингредиенты: 450 г филе семги, 3-4 помидора среднего размера, 1 луковица, 1 морковь, поллитра обезжиренного молока, любая зелень по желанию, соль, перец.
...Суп-пюре со шпинатом
https://goldorfey.com/sup-pyure-so-shpinatom.html?utm_source=social&utm_medium=ok&utm_term=kg Ингредиенты: Грудка или голень индейки без кожи, 1 упаковка шпината (можно использовать замороженный продукт), 2 зубчика чеснока, любые пряные травы по желанию, треть стакана обезжиренного молока, соль, перец.
...Перевернутый метод приготовления кофе (Inverted)
https://aqua-mechanica.ru/perevernuty-metod-prigotovleniya-kofe-inverted.html?utm_source=social&utm_medium=ok&utm_term=kg Что понадобится: 15 г кофе (помол чуть крупнее среднего) 220 мл воды (90-92°C) фильтр весы и таймер для точности Процесс приготовления: Переворачиваем аэропресс: поршень внизу как подставка, цилиндр сверху Вставьте поршень на 1-2 см внутрь цилиндра — это создаст герметичную камеру Засыпьте 15 г кофе в перевернутый цилиндр Заливаем первые 40-50 мл воды для цветения […]
Классический метод приготовления кофе (по инструкции)
https://goldorfey.com/klassitcheskiy-metod-prigotovleniya-kofe-po-instruktsii.html?utm_source=social&utm_medium=ok&utm_term=kg Что понадобится: 17 г кофе среднего помола 200 мл воды (85-90°C) бумажный фильтр чашка или кружка объемом минимум 250 мл Процесс приготовления: Вставьте фильтр в крышку, промойте горячей водой — это уберет бумажный привкус и прогреет устройство Установите цилиндр на чашку в обычном положении (воронкой вниз) Засыпьте 17 г свежемолотого кофе Залейте все 200 мл […]
Турбошот
https://goldorfey.com/turboshot.html?utm_source=social&utm_medium=ok&utm_term=kg Для приготовления турбошота потребуются следующие настройки: давление 6 бар на кофемашине;
...Кофейный напиток Red Eye
https://goldorfey.com/kofeyny-napitok-red-eye.html?utm_source=social&utm_medium=ok&utm_term=kg Основой Red Eye является фильтр-кофе.
...