Домашние пряники Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту. Продукты для домашних пряников на кефире: 350 мл кефира (или простокваши) 1 стакан сахара 2 желтка и 1 белок 1 ст. л. меда 3 ст. л. растительного масла 1 ч. л. соды (неполная) Примерно 2 -2,5 стакана муки Для помадки: 1 белок 3 ст. л. сахара Рецепт домашних пряников на кефире: 1. Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить. 2. Всыпать постепенно просеянную муку с содой (уксус не нужен, соду погасит кефир) и замесить не крутое тесто. 3. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выдавить формочкой или стограммовым стаканчиком кружочки, уложить их на пергамент на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать 25 минут при температуре 180 -190 градусов. 4. Пока пекутся пряники, приготовим помадку для них: взбить венчиком один белок с 3-мя ложками сахара до полного растворения сахара. Не нужно взбивать до крутых стойких пиков, а только до тех пор, как белки станут белыми и растворится сахар. 5. По истечении 20-25 минут, пряники достать из духовки, быстро намазать их взбитым белком ( очень удобно для этой цели использовать силиконовую щеточку), можно в два слоя, как у меня, и обратно в духовку еще на 10 минут. Затем вынуть пряники на кефире из духовки и переложить на блюдо. Домашние пряники на кефире с медом готовы и готовы к употреблению. Приятного аппетита!
    5 комментариев
    180 классов
    4044e0d0967a0d6c3dad1e81901bec84_483830_1737516992
    1 комментарий
    3 класса
    🏭 На протяжении девяти лет с оборонного предприятия бесследно исчезали детали для радиолокационных станций. Руководители предприятия и их сообщники разработали хитрую схему, используя поддельные документы и соучастие подчиненных. Кто же оказался виновным и какой приговор вынес суд? 📹 Ответы – в нашем видеосюжете.
    1 комментарий
    2 класса
    Встреча Нового года на передовой
    2 комментария
    1 класс
    Очень милое фото!👍
    1 комментарий
    5 классов
    3 комментария
    1 класс
    🇷🇺 С каждым годом экономика России сталкивается с новыми вызовами, и правительство предпринимает шаги для улучшения уровня жизни граждан. На недавнем заседании премьер-министр Михаил Мишустин сообщил о важном изменении: с 2025 года минимальный размер оплаты труда вырастет до 22 440 рублей. ⁉️ Что стоит за этим решением и какие последствия оно может иметь для миллионов россиян? 📹 Давайте разберемся!
    1 комментарий
    1 класс
    Первое фото😍
    1 комментарий
    15 классов
    Первый день рождения моей маленькой принцессы. Давайте поздравим красоточку!👑💗
    1 комментарий
    33 класса
    Девушки,я мать одиночка,и мужского плеча у меня нет,решила всему учится сама и сделала ремонт на своём балконе,это было конечно не просто,но я справилась и никакой мужчина не нужен,как считаете?
    1 комментарий
    1 класс
Фильтр
Закреплено
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
Показать ещё