Домашние пряники
Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту.
Продукты для домашних пряников на кефире:
350 мл кефира (или простокваши)
1 стакан сахара
2 желтка и 1 белок
1 ст. л. меда
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды (неполная)
Примерно 2 -2,5 стакана муки
Для помадки:
1 белок
3 ст. л. сахара
Рецепт домашних пряников на кефире:
1. Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить.
2. Всыпать постепенно просеянную муку с содой (уксус не нужен, соду погасит кефир) и замесить не крутое тесто.
3. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выдавить формочкой или стограммовым стаканчиком кружочки, уложить их на пергамент на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать 25 минут при температуре 180 -190 градусов.
4. Пока пекутся пряники, приготовим помадку для них: взбить венчиком один белок с 3-мя ложками сахара до полного растворения сахара. Не нужно взбивать до крутых стойких пиков, а только до тех пор, как белки станут белыми и растворится сахар.
5. По истечении 20-25 минут, пряники достать из духовки, быстро намазать их взбитым белком ( очень удобно для этой цели использовать силиконовую щеточку), можно в два слоя, как у меня, и обратно в духовку еще на 10 минут.
Затем вынуть пряники на кефире из духовки и переложить на блюдо.
Домашние пряники на кефире с медом готовы и готовы к употреблению.
Приятного аппетита!
🏭 На протяжении девяти лет с оборонного предприятия бесследно исчезали детали для радиолокационных станций.
Руководители предприятия и их сообщники разработали хитрую схему, используя поддельные документы и соучастие подчиненных.
Кто же оказался виновным и какой приговор вынес суд?
📹 Ответы – в нашем видеосюжете.
🇷🇺 С каждым годом экономика России сталкивается с новыми вызовами, и правительство предпринимает шаги для улучшения уровня жизни граждан.
На недавнем заседании премьер-министр Михаил Мишустин сообщил о важном изменении: с 2025 года минимальный размер оплаты труда вырастет до 22 440 рублей.
⁉️ Что стоит за этим решением и какие последствия оно может иметь для миллионов россиян?
📹 Давайте разберемся!
Фильтр
VK делится опытом организации инклюзивных мероприятий
VK Инклюзия ’26 покажет, как крупные компании и организации создают доступные сервисы и мероприятия для людей с разными особенностями здоровья. На конференции будут дискуссии, практические кейсы и обмен опытом с экспертами и людьми с инвалидностью.Отдельная сессия будет посвящена переводу на русский жестовый язык – VK расскажет об этических и технических нюансах, а также поделится успешными кейсами с фестивалей и образовательных курсов. Формат гибридный: очно в Сколтехе и онлайн.
Ставьте «Класс», если вам близки инклюзивные инициативы, и напишите в комментариях – какие шаги по доступности вам кажутся самыми важными?
Путин обсудил с эмиром Катара пути прекращения конфликта в регионе
Владимир Путин провел телефонный разговор с эмиром Катара Тамимом Бен Хамадом Аль Тани, главным вопросом которого стал кризис на Ближнем Востоке. Лидеры обсудили последствия американо-израильской агрессии против Ирана и выразили обеспокоенность возможным расширением конфликта и вовлечением третьих стран. Особое внимание уделялось защите мирного населения и сохранению инфраструктуры соседних государств.Эмир Катара подчеркнул важность сотрудничества с Россией и поблагодарил за поддержку региональных стран в нынешней сложной ситуации. Стороны договорились продолжать диалог по различным каналам и надеются на скорейшее возвращен
1,5 миллиона россиян под дистанционным наблюдением врачей
Технологии приходят в медицину. Почти полтора миллиона пациентов с болезнями сердца и сахарным диабетом теперь обеспечены системами дистанционного мониторинга. Врачи могут следить за их состоянием удалённо и вовремя корректировать лечение. Это не просто удобно, это спасает жизни.А в целом здравоохранение страны делает большой шаг вперёд. За 2025 год построили и отремонтировали более 3000 медицинских учреждений. Это поликлиники, ФАПы, участковые больницы. Люди в сёлах и городах получают доступ к качественной медицине.
Особое внимание — матерям и детям. Развивается сеть женских консультаций, 75 перинатальных центров получили новое об
01:08
Владимир Путин: Все должно быть прозрачно и эффективно
На встрече с Романом Артюхиным Владимир Путин подчеркнул: «Если вы чувствуете, что нужно предпринять дополнительные шаги для того, чтобы работу сделать более эффективной, вы обязательно скажите и сформулируйте ваши предложения». Глава Федерального казначейства сообщил, что ведомство внедряет цифровые контракты и акты выполненных работ, что позволяет мгновенно направлять средства исполнителям.Президент отметил важность контроля за гособоронзаказом и авансами: «Важно, чтобы все было четко и в соответствии с требованиями законодательства». Казначейство обеспечило 99 процентов кассового исполнения бюджета и заработало для государства 1,5
02:06
01:27
Военврач Людмила Емельянова о службе и спасении людей на СВО
Лейтенант медицинской службы, анестезиолог-реаниматолог Людмила Емельянова с января 2023 года служит в зоне боевых действий по контракту. Она работала в госпиталях Белгорода, Луганска и под Купянском, иногда всего в нескольких километрах от линии соприкосновения. Ее задачи включали прием раненых с поля боя, экстренную анестезиологическую и реанимационную помощь, сопровождение тяжелых пациентов до следующего пункта эвакуации и помощь гражданским.Среди наиболее запомнившихся случаев – спасение военнослужащего с остановкой сердца и раненого с несработавшим взрывателем в ноге. Людмила отмечает, что именно слаженная работа команды и б
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Все самые вкусные рецепты и любимые блюда, только у нас!
Скрыть информацию