#рецепт Подготавливаем необходимые продукты. Включаем духовку для разогрева до 180 градусов. Сыр натираем на мелкой тёрке. В глубокой посуде соединяем сыр, яйца, сметану и, если сыр недостаточно солёный, немного соли. Перемешиваем до однородности. Добавляем через сито муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем тесто. Форму для выпечки смазываем растительным маслом (у меня форма 20х16 см). Выкладываем часть теста в форму так, чтобы закрыть дно слоем теста 0,5 см. На тесто выкладываем сосиски (чтобы подогнать под длину формы, я их немного подрезала). Выкладываем остальное тесто в форму, закрывая сосиски. Отправляем форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем пирог 30-35 минут, до образования румяной корочки. Вот такой румяный сырный заливной пирог с сосисками получается. Горячий, тёплый и холодный, он продолжит радовать вас своим вкусом. Приятного аппетита!