🍲 🍜 🍲 Жгучий перец маринованный🍲 🍜 🍲 1⃣ 0⃣= 0⃣ 9⃣= 2⃣ 0⃣ 1⃣ 9⃣

https://ok.ru/gotovimsolimmarinuem

Марина Юрчук (Рудь)- автор фото и рецепта   Жгучий перчик, законсервированный на зиму, – отличная закуска к различным мясным блюдам. Поскольку он имеет уникальное свойство усиливать вкус этих блюд, то и истинные ценители всегда в запасе имеют баночку этого острого овоща. Спасибо за рецепт Любови Карасовой. Собрала перец и решила приготовить несколько баночек. Рецепт копирую. На дно банки уложить листья смородины + вишни + хрен + петрушка + укроп + несколько штук гвоздики+чеснок. Я добавила еще веточку сельдерея, эстрагона и по несколько штук душистого перца горошком. Уложить в банки плотно горький перец, залить кипятком. Минут через 15 воду слить и залить маринадом. Маринад: На 1 литр воды--2 ст.л. соли+2 ст.л. сахара+1 ст.л. 9% уксуса (можно больше) Залить маринадом и закрыть крышками. Не стерилизовать!!! Удачных заготовок.......................РЕЦЕПТ взят из открытого источника без изменений и исправлений....администратор группы #перец