Макароны не варю, а готовлю их таким способом. Ужин 2 в 1. Мало кто знает этот рецепт

Привет друзья!

Предлагаю приготовить вкусный и сытный ужин для всей семьи из самых простых продуктов.

Первым делом немного обжарю вермишель на сухой сковороде до слегка золотистого цвета постоянно мешая. В этом рецепте можно взять даже самую тонкую вермишель - паутинку.

Перекладываю вермишель в тарелку.

На этой же сковороде обжариваю на растительном масле куриные голени до румяной корочки с двух сторон. Солю и перчу с двух сторон.

Затем нарезаю некрупно лук и перекладываю к курице. Обжариваю до прозрачности.

Морковь тру на мелкой тёрке, отправляю в сковороду и обжариваю ещё 5 минут.

Добавляю сладкую паприку, универсальную приправу, кетчуп, сметану и заливаю теплой водой.
Тушу под крышкой на среднем огне.

Через 15 минут голени переворачиваю, добавляю измельчённый чеснок, перемешиваю и тушу под крышкой ещё 10 минут.

Затем всыпаю вермишель, распределяю и готовлю под крышкой примерно 10 минут, либо до готовности макарон.

Если макароны готовы, а вода ещё не выпарилась, нужно открыть крышку и прибавить огонь. Но при этом надо следить, чтобы ничего не пригорело, периодически мешая.

Блюдо очень простое, но при этом получается так вкусно, что трудно не попросить добавки)). Попробуйте приготовить.

Ингредиенты:

- макароны - 300 г (в сухом виде)

- куриные голени - 4 шт.

- лук - 1шт.

- морковь - 1 шт.

- чеснок - 2-3 зубчика

- праприка - 2 ч.л.

- универсальная приправа - 2 ч.л.

- сметана -2 ст.л.

- кетчуп - 1 ст.л.

- соль, черный перец по вкусу

- теплая вода ~ 500 мл.

Готовьте с удовольствием!

Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

#ужин #рецепты #кулинария #макароны #курица