ХРУСТЯЩИЕ ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА С СЫРОМ.

👌 😍
Вкуснотища не обыкновенная и готовиться быстро! Подлинный рецепт от бывшего ресторанного работника. Хрустящие Кольца Лука в Тесте/Кляре - так, как его готовят профессионалы! Отличное дополнение к горячим блюдам и прекрасная закуска .
📌 Ингредиенты:
Лук — 2 штуки
Моцарелла — 3–4 ломтика
Мука — 1 чашка
Яйца — 3 штуки
Хлебные крошки — 2 чашки
Масло - для жарки
Готовим:
Чистим лук, режем на крупные кольца, потихоньку, аккуратно разделяем по колечку.
Ломтики сыр для сандвича у нас моцарелла - режем на полоски.
Помещаем моцареллу между кольцами лука (смотрим видео), складываем и отправляем в морозилку.
Готовим панировку: миска с яйцом, миска с сухарями, миска с мукой.
Разогреваем масло во фритюре.
Наши колечки обваливаем в муке, в яйце и в сухарях и отправляем во фритюр.
Обжаривать до золотистой корочки, выкладываем на бумажное полотенце, убираем лишний жир.
Подавать с любимым соусом
Приятного аппетита!